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	<title>Rüdesheimer Kaffee - Versionsgeschichte</title>
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		<updated>2025-11-30T02:54:28Z</updated>

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&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;[[Datei:Rüdesheimer Kaffee.jpg|mini|hochkant|Rüdesheimer Kaffee]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Rüdesheimer Kaffee&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; ist eine 1957 von [[Hans Karl Adam]] für [[Asbach Uralt|Asbach]] erfundene [[Kaffeespezialität]] aus [[Rüdesheim am Rhein]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Sie gilt als beliebtes Getränk in [[Kaffeehaus|Kaffeehäusern]].&amp;lt;ref&amp;gt;{{Literatur&lt;br /&gt;
| Autor = Nadia Hassani&lt;br /&gt;
| Titel = Spoonfuls of Germany. Culinary delights of the German region in 170 recipes&lt;br /&gt;
| Jahr = 2004&lt;br /&gt;
| Verlag = Hippocrene Books&lt;br /&gt;
| Ort = New York NY&lt;br /&gt;
| ISBN = 0-7818-1057-4&lt;br /&gt;
| Seiten = 188&lt;br /&gt;
}}&amp;lt;/ref&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
In einem speziellen Gefäß, der Rüdesheimer Kaffeetasse, wird [[Asbach Uralt]] mit [[Würfelzucker]] erwärmt und [[Flambieren|flambiert]]. Anschließend wird starker Kaffee dazugegeben, mit einer [[Vanillezucker]]-[[Schlagsahne]]haube bedeckt und mit darüber gestreuten [[Schokolade]]nstückchen serviert.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Siehe auch ==&lt;br /&gt;
* [[Irish Coffee]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Einzelnachweise ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references /&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
{{SORTIERUNG:Rudesheimer Kaffee}}&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Heiße Kaffeezubereitung]]&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Alkoholhaltiges Heißgetränk]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>imported&gt;Brodkey65</name></author>
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