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Pullulanase - Versionsgeschichte
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imported>Antonsusi: /* top */ Vorlagenfix: Entferne veraltete Parameter mit AWB
2026-03-01T16:19:31Z
<p><span class="autocomment">top: </span> Vorlagenfix: Entferne veraltete Parameter mit <a href="/index.php/Wikipedia:AWB" class="mw-redirect" title="Wikipedia:AWB">AWB</a></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div><br />
{{Infobox Protein<br />
|Name = Pullulanase (''Klebsiella pneumoniae'')<br />
|Bild = 2yoc.jpg<br />
|Bild_legende = Pullulanase homotetramer, Klebsiella oxytoca nach {{PDB|2YOC}}<br />
|PDB = {{PDB2|2fgz}}, {{PDB2|2fh6}}, {{PDB2|2fh8}}, {{PDB2|2fhb}}, {{PDB2|2fhc}}, {{PDB2|2fhf}}<br />
|Groesse = 1071 Aminosäuren<br />
|Kofaktor = <br />
|Precursor = <br />
|Struktur = Homotrimer<br />
|Isoformen = <br />
|HGNCid = <br />
|Symbol = pulA<br />
|AltSymbols = <br />
|OMIM = <br />
|UniProt = P07206<br />
|MGIid = <br />
|CAS = {{CASRN|9075-68-7|Q0}}<br />
|CASergänzend = <br />
|ATC-Code = <!-- {{ATC|X99|XX99}} --><br />
|DrugBank = <br />
|Wirkstoffklasse = <br />
|TCDB = <br />
|TranspText = <br />
|EC-Nummer = 3.2.1.41<br />
|Kategorie = Glykosidase<br />
|Reaktionsart = hydrolytische Spaltung<br />
|Substrat = Pullulan, Amylopectin, Glycogen<br />
|Produkte = Mono-, Oligosaccharide<br />
|Homolog_fam = Pullulanase<br />
|Taxon = ''[[Klebsiella]]''<br />
|Taxon_Ausnahme = <br />
|Orthologe = <br />
}}<br />
Die '''Pullulanase''' (auch ''Pullulan-6-Glucanohydrolase'') ist ein bakterielles [[Enzym]], das unter anderem von Arten der Bakteriengattungen ''[[Klebsiella]]'' und ''[[Fervidobacterium]]'' synthetisiert und exprimiert wird und den extrazellulären Abbau des pflanzlichen [[Polysaccharid]]s [[Pullulan]] erlaubt. Solche Enzyme nennt man auch [[Exoenzym]]e. Die [[Monomer]]e werden anschließend von den [[Bakterien]] aufgenommen.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://www.transgen.de/datenbank/enzyme/95.doku.html Infos über Wirkung und Verwendung von Pullulanasen]<br />
<br />
[[Kategorie:Glykosidase]]</div>
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