https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Propylgallat Propylgallat - Versionsgeschichte 2026-06-03T20:21:42Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Propylgallat&diff=1263160&oldid=prev imported>ChemoBot: Entferne Parameter „Suchfunktion“ aus {{Infobox Chemikalie}} und bereinige Leerzeilen 2026-01-24T04:26:50Z <p>Entferne Parameter „Suchfunktion“ aus {{Infobox Chemikalie}} und bereinige Leerzeilen</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Chemikalie<br /> | Strukturformel = [[Datei:Propyl gallate.svg|250px|Strukturformel von Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat]]<br /> | Strukturhinweis = <br /> | Andere Namen = * 3,4,5-Trihydroxybenzoesäurepropylester<br /> * Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat<br /> * Gallussäurepropylester<br /> * {{E-Nummer|310|Abruf=2020-06-28}}<br /> * {{INCI|Name=PROPYL GALLATE |ID=37267 |Abruf=2020-07-06}}<br /> | Summenformel = C&lt;sub&gt;10&lt;/sub&gt;H&lt;sub&gt;12&lt;/sub&gt;O&lt;sub&gt;5&lt;/sub&gt;<br /> | CAS = {{CASRN|121-79-9}}<br /> | EG-Nummer = 204-498-2<br /> | ECHA-ID = 100.004.090<br /> | PubChem = 4947<br /> | ChemSpider = 4778<br /> | DrugBank = DB12450<br /> | Beschreibung = grauer geruchloser Feststoff&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot;&gt;{{GESTIS|Name=Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat|ZVG=492843|CAS=121-79-9|Abruf=2024-01-02}}&lt;/ref&gt;<br /> | Molare Masse = 212,20 g·[[mol]]&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;<br /> | Aggregat = fest<br /> | Dichte = 1,21 g·cm&lt;sup&gt;−3&lt;/sup&gt;&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> | Schmelzpunkt = 147–149 [[Grad Celsius|°C]]&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> | Siedepunkt = &lt;!-- °C&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt; --&gt;<br /> | Dampfdruck = &lt;!-- [[Pascal (Einheit)|hPa]] ( °C)&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt; --&gt;<br /> | Löslichkeit = * schwer in Wasser (3,5 g·l&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt; bei 25 °C)&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> * löslich in Ethanol, [[Diethylether]] und Ölen&lt;ref name=&quot;DOI10.1080/10915810701663176&quot;&gt;unbekannt: &#039;&#039;Final Report on the Amended Safety Assessment of Propyl Gallate.&#039;&#039; In: &#039;&#039;International Journal of Toxicology.&#039;&#039; 26, 2007, S.&amp;nbsp;89, [[doi:10.1080/10915810701663176]].&lt;/ref&gt;<br /> | Brechungsindex = <br /> | CLH = {{CLH-ECHA|ID=100.004.090|Name=Propyl 3,4,5-trihydroxybenzoate|Abruf=2016-08-01}}<br /> | Quelle GHS-Kz = &lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> | GHS-Piktogramme = {{GHS-Piktogramme|05|07|09}}<br /> | GHS-Signalwort = Gefahr<br /> | H = {{H-Sätze|302|317|318|410}}<br /> | EUH = {{EUH-Sätze|-}}<br /> | P = {{P-Sätze|261|273|280|301+312|302+352|305+351+338}}<br /> | Quelle P = &lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> | ToxDaten = {{ToxDaten|Typ=LD50|Organismus=Ratte|Applikationsart=oral|Wert=2100 mg·kg&lt;sup&gt;−1&lt;/sup&gt;|Bezeichnung=|Quelle=&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;}}<br /> }}<br /> <br /> &#039;&#039;&#039;Propylgallat&#039;&#039;&#039; (&#039;&#039;&#039;Propyl-3,4,5-trihydroxybenzoat&#039;&#039;&#039;) ist eine [[chemische Verbindung]] aus der Gruppe der [[Gallate]] und ein Ester der [[Gallussäure]].<br /> <br /> == Gewinnung und Darstellung ==<br /> Propylgallat kann durch Reaktion von Gallussäure mit [[Propanol]] gewonnen werden.&lt;ref&gt;{{Literatur |Autor=Zhi-Hao Shi, Nian-Guang Li, Yu-Ping Tang, Qian-Ping Shi, Wei Zhang, Peng-Xuan Zhang, Wei Li, Ze-Xi Dong, Jin-Ao Duan |Hrsg= |Titel=Microwave-Assisted Esterification of Gallic Acid |Sammelwerk=[[Asian Journal of Chemistry]] |Band=27 |Nummer=4 |Auflage= |Verlag= |Ort= |Datum= |ISBN= |Seiten=1351-1354 |DOI=10.14233/ajchem.2015.17906}}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Eigenschaften ==<br /> Propylgallat ist ein brennbarer grauer geruchloser Feststoff, der schwer löslich in Wasser ist.&lt;ref name=&quot;GESTIS&quot; /&gt;<br /> <br /> == Verwendung ==<br /> Propylgallat wird als Antioxidationsmittel in Pestiziden&lt;ref name=&quot;epa.gov&quot;&gt;EPA: [http://www.epa.gov/opprd001/inerts/propyl.pdf &#039;&#039;Inert Reassessment – Propyl Gallate (CAS Reg. No. 121-79-9)&#039;&#039;], abgerufen am 19. September 2015.&lt;/ref&gt;, der Lebensmittelindustrie und in Kosmetika verwendet.&lt;ref name=&quot;HSDB&quot;&gt;{{HSDB|ID=591|Name=PROPYL GALLATE|Abruf=2015-09-19}}&lt;/ref&gt; Es dient auch als Hilfsmittel in der Fluoreszenzmikroskopie, um das Ausbleichen von fluoreszierenden Proben wie [[Rhodamin]] und [[Fluorescein]] zu reduzieren.&lt;ref name=&quot;Sigma&quot;&gt;{{Sigma-Aldrich|Sial|48710|Name=Propyl gallate, antioxidant, ≥98.0% (HPLC)|Abruf=2015-09-19}}&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> [[Kategorie:Benzolcarbonsäureester]]<br /> [[Kategorie:Polyhydroxybenzol]]<br /> [[Kategorie:Lebensmittelzusatzstoff (EU)]]<br /> [[Kategorie:Futtermittelzusatzstoff (EU)]]<br /> [[Kategorie:Propylester]]</div> imported>ChemoBot