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2026-04-07T22:20:17Z

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Plattfische
| Taxon_WissName = Pleuronectoideo
| Taxon_Rang = Teilordnung
| Taxon_Autor = [[Pieter Bleeker|Bleeker]], 1859
| Taxon2_WissName = Carangiformes
| Taxon2_Rang = Ordnung
| Taxon3_Name = Barschverwandte
| Taxon3_WissName = Percomorpha
| Taxon3_Rang = ohne
| Taxon4_Name = Stachelflosser
| Taxon4_WissName = Acanthopterygii
| Taxon4_Rang = ohne
| Taxon5_WissName = Acanthomorpha
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Echte Knochenfische
| Taxon6_WissName = Teleostei
| Taxon6_Rang = Teilklasse
| Bild = Psetta maxima Luc Viatour.jpg
| Bildbeschreibung = [[Steinbutt]] (''Scophthalmus maximus'')
}}

Die '''Plattfische''' (Pleuronectoideo) sind eine Gruppe der [[Echte Knochenfische|Echten Knochenfische]] (Teleostei), die durch ihren besonderen, an eine [[Benthos|benthische]] Lebensweise auf dem Gewässergrund angepassten Körperbau auffällt. Ausgewachsene Plattfische sind seitlich stark abgeflacht und, da beide Augen auf derselben Körperseite liegen, asymmetrisch gebaut. Zu den Plattfischen zählen zahlreiche [[Speisefisch]]e wie [[Scholle (Fisch)|Scholle]], [[Steinbutt]], [[Heilbutt]], [[Flunder]] und [[Seezunge]].

== Verbreitung ==
Plattfische kommen in allen Meeren vor, sowohl in den Tropen als auch in gemäßigten Zonen. Viele Arten sind auch in kalten Gewässern, selbst in den Polarmeeren, vertreten. Die meisten Arten leben im [[Pazifischer Ozean|Pazifik]]. Lebensraum sind vor allem Sand-, Kies- und Steingründe an den [[Kontinentalabhang|Kontinentalabhängen]] in flachem Wasser, einige Arten kommen aber auch in der Tiefsee vor. Einige Plattfischarten leben auch im Süßwasser. Süßwasserarten gibt es unter den [[Amerikanische Seezungen|Amerikanischen Seezungen]] (Achiridae), den [[Hundszungen (Fische)|Hundszungen]] (Cynoglossidae), den [[Scheinbutte]]n (Paralichthyidae), den [[Schollen]] (Pleuronectidae), den [[Südpazifische Flundern|Südpazifischen Flundern]] (Rhombosoleidae), den [[Steinbutte]]n (Scophthalmidae) und den [[Seezungen]] (Soleidae).<ref name="Campbell"/> Einige Süßwasserarten sind hauptsächlich im Süßwasser beheimatet, haben aber auch die Fähigkeit, im [[Brackwasser]] und im Meer zu leben. Weitere zwanzig in erster Linie marine Arten suchen auch Süßgewässer auf.

== Merkmale ==
Der Körper der Plattfische ist bei den erwachsenen Tieren scheiben- oder rautenförmig und seitlich stark abgeplattet. Die Oberseite ist pigmentiert und kann an den Untergrund farblich angepasst werden. Sie ist mit kleinen [[Kammschuppe]]n, seltener mit [[Rundschuppe]]n oder tuberkelförmigen Schuppen bedeckt. Die Unterseite ([[Blindseite]]) ist meist weißlich und in den meisten Fällen mit schwachen Rundschuppen bedeckt. Plattfische erreichen Längen von wenigen Zentimetern bis über drei Meter. Die Anzahl ihrer Wirbel liegt bei 27 bis 70.

[[Datei:Arnoglossus laterna larva.jpg|mini|Larve der [[Lammzunge]] (''Arnoglossus laterna'')]]
[[Datei:Scophthalmus maximus (juvenile).jpg|mini|Junger [[Steinbutt]], bei dem die Metamorphose noch nicht vollständig abgeschlossen ist.]]
[[Datei:True sole in the sand.jpg|mini|[[Seezungen]], im Sand versteckt.]]
[[Datei:Microchirus ocellatus Stefano Guerrieri.jpg|mini|''[[Microchirus ocellatus]]'']]

Beide Augen befinden sich auf der gefärbten Oberseite. Als Larven haben Plattfische noch eine bilateral-symmetrische Körperform und schwimmen aufrecht im offenen Wasser. Im Laufe des Wachstums, meist bei einer Länge zwischen 10 und 25 mm, wandert ein Auge vor der [[Rückenflosse]] vorbei oder durch deren Basis hindurch auf die spätere obere Körperseite und kommt dann in einer Knochenhöhle zwischen Frontalia und Präfrontalia zum Stillstand. Die Schädelknochen sowie die äußeren Nasenöffnungen verschieben sich in dieselbe Richtung. Auch Muskeln und Nerven, das protraktile (vorstülpbare) Maul, die Bezahnung und die paarigen Flossen sind an dieser [[Metamorphose (Zoologie)|Metamorphose]] beteiligt. Der Oberkieferrand wird nur vom [[Prämaxillare]] gebildet, [[Basisphenoid]] und Supramaxillare sind nicht vorhanden.

Das Gehirn bleibt in der ursprünglichen Symmetrieebene. Die Oberseite beginnt eine dunklere Färbung anzunehmen. Das Auge der [[Butte (Familie)|Butte]] wandert fast immer auf die linke Seite, bei [[Schollen]] und [[Seezungen]] meist auf die rechte. Es gibt jedoch auch Arten, bei denen beide Seiten zur Oberseite werden können. Währenddessen flacht auch der Körper ab, und bei den meisten Arten bildet sich die [[Schwimmblase]] zurück. Die Augen können hoch über die Körperoberfläche hervorragen und ermöglichen so den in den Bodengrund eingegrabenen Fischen, die Umgebung nach Feinden oder Nahrung abzusuchen. Die Kiemenkammern sind miteinander verbunden, so dass auch das Atemwasser, das über die Kiemen der Blindseite geströmt ist, über die Kiemenöffnung der Oberseite ausgestoßen werden kann. Die Anzahl der [[Branchiostegalstrahl]]en liegt normalerweise bei sechs oder sieben, selten auch bei acht.

Rücken- und Afterflosse sind saumartig und langgestreckt und werden, abgesehen von den [[Hartstrahlenflundern]], nur von segmentierten Weichstrahlen gestützt. Sie können auch mit der Schwanzflosse zu einem durchgehenden Flossensaum verbunden sein, z. B. bei den [[Hundszungen (Fische)|Hundszungen]]. Die Rückenflosse beginnt, außer bei ''[[Psettodes]]'', über dem [[Neurocranium]]. Die [[Bauchflosse]]n sind kehlständig und in vielen Fällen, wie auch die [[Brustflosse]]n, unterschiedlich groß. Die Anzahl der [[Flossenstrahl]]en in den Bauchflossen liegt meist bei weniger als sieben. Der Schultergürtel bleibt normalerweise symmetrisch, der Beckengürtel wird reduziert. Das Ende der Schwanzflosse ist meist abgerundet, seltener zugespitzt. Ausgewachsene Plattfische haben, mit Ausnahme der Seezungengattung ''[[Monochirus]]'', keine Schwimmblase. Sie schwimmen mit der Blindseite nach unten und bewegen sich mit wellenförmigen Bewegungen des ganzen Körpers fort. Zahlreiche Plattfischarten sind in der Lage, mit Hilfe der Flossenstrahlen von Rücken- und Afterflosse über den Untergrund zu laufen.<ref name="Wirtz" />

== Lebensweise ==
Plattfische leben auf dem Gewässergrund und ernähren sich [[Fleischfresser|karnivor]], meist von bodenlebenden, wirbellosen Tieren. Große Arten wie der [[Heilbutt]] und die ''[[Hartstrahlenflundern|Psettodes]]''-Arten sind Raubfische, die anderen Fischen nachstellen. Arten mit symmetrischer Maulöffnung und gleichmäßiger Bezahnung jagen eher im freien Wasser, während Arten mit asymmetrischer Mundöffnung und stärkerer Bezahnung auf der Unterseite eher vom Meeresboden fressen.

Plattfische sind [[ovipar]] und werden im Alter zwischen einem und 15 Jahren geschlechtsreif. Eier und Larven sind [[plankton]]isch. Viele Arten unternehmen zur Nahrungssuche, oder um zum Laichplatz zu gelangen, weite Wanderungen.

== Äußere Systematik ==
Plattfische sind [[Echte Knochenfische]] (Teleostei) und gehören innerhalb der [[Stachelflosser]] (Acanthopterygii) zu den [[Barschverwandte]]n (Percomorphaceae). Als taxonomische Gruppe wurden sie im Jahr 1859 durch den niederländischen Ichthyologen [[Pieter Bleeker]] eingeführt. Traditionell wurden sie mit der wissenschaftlichen Bezeichnung Pleuronectiformes im [[Ordnung (Biologie)|Ordnungsrang]] geführt. Molekularbiologische Untersuchungen ergaben, dass sie mit den [[Stachelmakrelenverwandte]]n (Carangoidei), den [[Riesenbarsche]]n (Latidae), den [[Schwertfischartige]]n (Xiphioidea), den [[Barrakudas]] (Sphyraenidae), den [[Schützenfische]]n (Toxotidae) und anderen früher zu den [[Barschartige]]n gezählten Taxa verwandt sind.<ref name="Betancur-R."/> In einer im Mai 2020 veröffentlichten [[Revision (Biologie)|Revision]] dieser Gruppe wurden alle Verwandten der Stachelmakrelenverwandten in die Ordnung [[Carangiformes]] vereint.<ref Name="Girard"/> Die Revision wurde von der monatlich aktualisierten systematischen Fischdatenbank „Eschmeyer’s Catalog of Fishes“ schon Anfang Juni 2020 so übernommen.<ref>[https://researcharchive.calacademy.org/research/ichthyology/catalog/SpeciesByFamily.asp Eschmeyer’s Catalog of Fishes: Species by Family/Subfamily]</ref> Die Plattfische haben jetzt nur noch den Rang einer Teilordnung mit der wissenschaftlichen Bezeichnung Pleuronectoideo. Zusammen mit ihrer [[Schwestergruppe]], den [[Fadenflosser]]n (Polynemidae), bilden sie die Unterordnung Polynemoidei innerhalb der Carangiformes.<ref Name="Girard"/>

== Innere Systematik ==
[[Datei:Goldbutt 2009.JPG|mini|[[Scholle (Fisch)|Scholle]]]]

Es gibt über 675 [[Art (Biologie)|Arten]] in 134 [[Gattung (Biologie)|Gattungen]], 19 [[Familie (Biologie)|Familien]] und drei Überfamilien.<ref name="Atta" /><ref name="Campbell"/> Die Psettodidae sind die ursprünglichste Familie und die [[Schwestergruppe]] aller anderen, als Pleuronectoidei bezeichneten Plattfische.

* '''Plattfische''' (Pleuronectoideo)
** Psettodoidei
*** [[Hartstrahlenflundern]] (Psettodidae)
** [[Pleuronectoidei]], keine Hartstrahlen in Rücken- und Afterflosse, Rückenflosse reicht bis auf den Kopf, das [[Gaumenbein|Palatinum]] ist unbezahnt.
*** Überfamilie Citharoidea
**** [[Leierplattfische]] (Citharidae)
*** Überfamilie Soleoidea[[Datei:Solea solea 1.jpg|mini|[[Seezunge]]]]
**** [[Amerikanische Seezungen]] (Achiridae)
**** [[Hundszungen (Fische)|Hundszungen]] (Cynoglossidae)
**** [[Poecilopsettidae]]
**** [[Kamm-Flundern]] (Samaridae)
**** [[Seezungen]] (Soleidae)
*** Überfamilie Pleuronectoidea
**** [[Südflundern]] (Achiropsettidae)
**** [[Grammatobothidae]]<ref name="Tongboonkua etal 2025" />
**** [[Monolenidae]]<ref name="Tongboonkua etal 2025" />
**** [[Taeniopsettidae]]<ref name="Tongboonkua etal 2025" />
**** [[Butte (Familie)|Butte]] (Bothidae)
**** [[Cyclopsettidae]]<ref name="Campbell"/>
**** [[Oncopteridae]]<ref name="Campbell"/>
**** [[Paralichthodes algoensis|Paralichthodidae]]
**** [[Scheinbutte]] (Paralichthyidae)
**** [[Schollen]] (Pleuronectidae)
**** [[Südpazifische Flundern]] (Rhombosoleidae)
**** [[Steinbutte]] (Scophthalmidae)

Die vermuteten Verwandtschaftsverhältnisse nach Atta et al. und Tongboonkua et al. zeigt folgendes [[Kladistik#Kladogramme|Kladogramm]]:<ref name="Atta" /><ref name="Tongboonkua etal 2025" />

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== Stammesgeschichte ==
[[Datei:Eobothus minimus 34342.JPG|mini|''Eobothus minimus'']]
Plattfische sind spätestens aus der erdgeschichtlichen Periode des [[Eozän]] bekannt, die vor etwa 55 Millionen Jahren begann. Die [[fossil]]en Gattungen ''[[Amphistium]]'' und ''[[Heteronectes]]'' aus dem Eozän Europas gelten als [[Mosaikform]]en, bei denen sich die Augen der erwachsenen Tiere noch dauerhaft auf beiden Körperseiten befanden, eines jedoch bereits sehr weit oben nahe der Rückenmitte.<ref>Matt Friedmann: ''The evolutionary origin of flatfish asymmetry.'' In: ''[[Nature]].'' Bd. 454, Nr. 7201, 2008, S. 209–212, {{DOI|10.1038/nature07108}}.</ref> Eine weitere Gattung aus dem Eozän ist ''[[Eobothus]]'', die unter anderem in der norditalienischen [[Monte Bolca|Monte-Bolca]]-Formation gefunden wurde und die bereits der Familie der Butte zugeordnet wird. Aus dem [[Miozän]] stammt ''Scophthalmus heckeli'' aus der Familie der Steinbutte und die in [[Unterkirchberg]] gefundene Seezunge ''Solea kirchbergeana''. Die Schollen sind fossil mit der Gattung ''[[Liopsetta]]'' aus dem [[Pliozän]] von Sachalin bekannt.<ref>Karl Albert Frickhinger: ''Fossilien-Atlas Fische.'' Mergus – Verlag für Natur- und Heimtierkunde Baensch, Melle 1991, ISBN 3-88244-018-X.</ref>

== Literatur ==
* [[Kurt Fiedler (Zoologe)|Kurt Fiedler]]: ''Fische'' (= ''Lehrbuch der Speziellen Zoologie.'' Bd. 2: ''Wirbeltiere.'' Tl. 2). Gustav Fischer, Jena 1991, ISBN 3-334-00338-8.
* [[Arno Hermann Müller]]: ''Lehrbuch der Paläozoologie.'' Band 3: ''Vertebraten.'' Teil 1: ''Fische im weiteren Sinne und Amphibien.'' 2., neubearbeitete und erweiterte Auflage. Gustav Fischer, Jena u. a. 1985, ISBN 3-334-00222-5.
* [[Joseph S. Nelson]]: ''Fishes of the World.'' 4th edition. John Wiley & Sons, Hoboken NJ u. a. 2006, ISBN 0-471-25031-7.

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Atta">
Calder J. Atta, Hao Yuan, Chenhong Li, Dahiana Arcila, Ricardo Betancur-R, Lily C. Hughes. Guillermo Ortí, Luke Tornabene: ''Exon-capture data and locus screening provide new insights into the phylogeny of flatfishes (Pleuronectoidei).'' Molecular Phylogenetics and Evolution, September 2021, 107315, [[doi: 10.1016/j.ympev.2021.107315]]</ref>
<ref name="Betancur-R.">
Ricardo Betancur-R, Edward O. Wiley, Gloria Arratia, Arturo Acero, Nicolas Bailly, Masaki Miya, Guillaume Lecointre und Guillermo Ortí: ''Phylogenetic classification of bony fishes.'' BMC Evolutionary Biology, BMC series – Juli 2017, [[DOI: 10.1186/s12862-017-0958-3]]</ref>
<ref name="Campbell">
Matthew A. Campbell, Bruno Chanet, Jhen‐Nien Chen, Mao‐Ying Lee, Wei‐Jen Chen (2019): ''Origins and relationships of the Pleuronectoidei: Molecular and morphological analysis of living and fossil taxa.'' Zoologica Scripta, 48: 640–656. [[doi: 10.1111/zsc.12372]]
</ref>
<ref name="Girard">
Matthew G. Girard, Matthew P. Davis, W. Leo Smith: ''The Phylogeny of Carangiform Fishes: Morphological and Genomic Investigations of a New Fish Clade.'' Copeia, 108(2):265-298 (2020). [[doi: 10.1643/CI-19-320]]</ref>
<ref name="Tongboonkua etal 2025">
Pakorn Tongboonkua, Bruno Chanet, Wei-Jen Chen: ''Integrated Molecular and Morphological Analyses Resolve Long-Standing Classification Challenges in the Sinistral Flatfish Family Bothidae (Teleostei: Carangiformes).'' Zoologica Scripta, September 2025. [[doi: 10.1111/zsc.70020]]</ref>
<ref name="Wirtz">
Peter Wirtz, John Davenport Bruna & Chanet: ''Further investigations on fincrawling in flatfishes (Teleostei: Pleuronectiformes): phylogenetic implications.'' Cah. Biol. Mar. (2023) 64 : 219 - 227 [[DOI: 10.21411/CBM.A.3CA87B1E]]</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Pleuronectoidei|Plattfische}}
{{Wiktionary|Plattfisch}}
* {{fishbase|Ordnung=Pleuronectiformes}}

[[Kategorie:Plattfische| ]]

Plattfische - Versionsgeschichte

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