https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=PinovaPinova - Versionsgeschichte2026-05-26T14:31:04ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Pinova&diff=738875&oldid=previmported>Thomas Dresler: Tippfehler korrigiert (https://www.duden.de/rechtschreibung/PDF)2025-11-09T08:46:12Z<p>Tippfehler korrigiert (https://www.duden.de/rechtschreibung/PDF)</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Apfelsorte<br />
| Name =<br />
| Synonyme = 'Pinata', 'Sonata', 'Corail'<br />
| Bild = Malus Pinova 4229.jpg<br />
| Herkunft = Dresden-[[Pillnitz]]<br />
| Züchtungsjahr = 1986<br />
| Institut = [[Bundesanstalt für Züchtungsforschung an Kulturpflanzen|Institut für Obstforschung]]<br />
| Elternsorte1 = '[[Clivia (Apfel)|Clivia]]'<br />
| Elternsorte2 = '[[Golden Delicious]]'<br />
}}<br />
<br />
'''Pinova''' (auch '''Pinata''', '''Sonata''' oder '''Corail''') ist eine [[Apfelsorte]], die aus der Kreuzung von [[Golden Delicious]] und [[Clivia (Apfel)|Clivia]] entstanden ist. Clivia wiederum ist eine Kreuzung aus [[Geheimrat Dr. Oldenburg]] und [[Cox Orange]].<br />
<br />
Im Rheinland war Pinova Apfel des Jahres in den Jahren 1998 und 2001.<ref name="bay" /> Gezüchtet wurde sie am Institut für Obstforschung in Dresden-[[Pillnitz]]. Züchter waren Heinz Murawski, J. Schmadlak, [[Manfred Fischer (Pomologe)|Manfred Fischer]] und Christa Fischer. Seit 1996 besteht EU-[[Sortenschutz]].<ref name="jki">Julius Kühn-Institut – Bundesforschungsinstitut für Kulturpfl anzen (Hrsg.): ''Pillnitzer Obstsorten'', November 2009, S. 4 ({{Webarchiv|url=http://www.jki.bund.de/fileadmin/dam_uploads/_veroeff/faltblaetter/Pillnitzer%20Obstsortenbrosch%C3%BCre.pdf |wayback=20160304002606 |text=Online als PDF}})</ref><br />
<br />
== Frucht ==<br />
Die Frucht ist klein bis mittelgroß. Die Grundfarbe ist gelb, die Deckfarbe ist ein leuchtendes orangerot<ref name="bay" /> und bildet sich erst im Verlauf des Reifeprozesses immer stärker heraus.<br />
<br />
Das grobzellige Fleisch ist fest, saftig, süßsäuerlich, aromatisch und würzig. Die Sorte ergibt sehr gute Tafeläpfel, die auch zum Kochen und Backen geeignet sind.<br />
<br />
== Baum ==<br />
Der Baum wächst schwach.<ref name="bay" /> Er verzweigt gleichmäßig und bildet willig Fruchtholz. Der Ertrag setzt früh ein und ist sehr hoch und regelmäßig ohne [[Alternanz (Obstbau)|Alternanz]].<ref name="jki" /><br />
<br />
== Anbau ==<br />
Pinova bevorzugt sonniges, warmes Wetter, jedoch kein Weinbauklima. Da Pinova einen sehr starken Fruchtansatz hat, muss eine chemische, maschinelle oder manuelle Ausdünnung erfolgen.<br />
<br />
Die Blüte beginnt ab Mitte April und dauert fast bis Mitte Mai. Bei der Lagerung der Sorte können durch [[Gloeosporium]]-Fäule hohe Verluste auftreten. Ebenso ist Pinova anfällig für [[Apfelmehltau|Mehltau]].<br />
<br />
Die [[Pflückreife]] bei Pinova ist Anfang bis Mitte Oktober erreicht,<ref name="bay">Bayerische Landesanstalt für den Gartenbau und Weinbau: ''{{Webarchiv | url=http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/36934/ | archive-is=20130217035001 | text=Apfel – neuere und bewährte Sorten für den Erwerbsanbau}}''</ref> ab November ist der Apfel dann [[Fruchtreife|genussreif]] und kann gekühlt etwa bis März gelagert werden, im [[CA-Lager]] auch bis Mai und länger. Man kann Pinova aber auch so gut wie alle Apfelsorten am Baum ausreifen lassen und dann direkt nach der Ernte essen, wobei am Baum ausgereifte Äpfel nachgereiften geschmacklich deutlich überlegen sind.<br />
<br />
== Mutanten ==<br />
Eine deutlich kräftiger und flächiger rot ausfärbende [[Mutation|Mutante]] des Pinova ist [[Evelina (Apfel)|''Evelina'' oder ''RoHo 3615'' (''Roter Hofmann'')]], die von der Pflanzen Hofmann GmbH in [[Langensendelbach]] gefunden wurde.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.apfel.ch/produkte/details.aspx?SortenID=1354 |wayback=20160331191938 |text=Evelina}}</ref> Sie wird unter dem Namen ''Evelina'' als [[Clubsorte]] durch den Brandenburger Fruchthandel vermarktet. Andere verbreitete Mutanten sind die in Frankreich entwickelten Dalinip und Dalirail.<ref name="bay" /><br />
<br />
== Galerie ==<br />
<gallery><br />
Datei:Malus-Pinova.jpg|Ein Korb mit Pinova-Äpfeln<br />
Datei:Apple seeds - variety Pinova (aka).jpg|Kerne<br />
Datei:Apfelhälfte Pinova süß fruchtig 2008-3-1.jpg|Kerngehäuse<br />
Datei:Pinova.jpg|Pinova am Baum<br />
Pinova (apple) jm26295.jpg| Übersicht<br />
</gallery><br />
<br />
== Literatur ==<br />
* [[Julius Kühn-Institut|Julius Kühn-Institut – Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen]] (Hg.): ''Pillnitzer Obstsorten'', Dresden-Pillnitz 2009.<br />
* [[Gerhard Friedrich (Biologe)|Gerhard Friedrich]], [[Herbert Petzold (Pomologe)|Herbert Petzold]]: ''Handbuch Obstsorten'', Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat}}<br />
* ''[https://www.julius-kuehn.de/media/Veroeffentlichungen/Flyer/PillnitzerObstsortenbroschuere.pdf Pillnitzer Obstsorten]'' des [[Julius Kühn-Institut]]s (JKI)<br />
* {{Webarchiv | url=http://www.idfta.org/cft/2002/january/page19-20.pdf | wayback=20040306031239 | text=Manfred Fischer, Christa Fischer: ''Pinova Apple Cultivar''. In: ''The Compact Fruit Tree'', Band 35, Nr. 1, 2002, S. 19–20}} (PDF; 89&nbsp;kB)<br />
* {{Webarchiv | url=http://www.fiz-agrar.de/ELF/AUT/DDD/R9_2005-2_0004.pdf | wayback=20070928060331 | text=Andreas Peil, Magda-Viola Hanke: ''Apfelzüchtung in Deutschland – vom Samen zur Sorte''}}<br />
<br />
== Anmerkungen ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Apfelsorte]]<br />
[[Kategorie:Institut für Züchtungsforschung an Obst]]</div>imported>Thomas Dresler