https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=PhlobaphenePhlobaphene - Versionsgeschichte2026-06-09T02:29:54ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Phlobaphene&diff=502535&oldid=previmported>Zyirkon: Defekter Web-Link geprüft und Hinweis entfernt2024-08-03T20:19:53Z<p>Defekter Web-Link geprüft und Hinweis entfernt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Corncobs.jpg|mini|Phlobaphene sind verantwortlich für die Rotfärbung bei einigen Maissorten.<ref>{{Internetquelle |url=https://eglab.osu.edu/projects/phlobaphene |titel=Phlobaphene biosynthesis in maize |hrsg=[[Ohio State University]] |datum=2011-11-29 |offline=ja |archiv-url=https://web.archive.org/web/20170801160159/https://eglab.osu.edu/projects/phlobaphene |archiv-datum=2017-08-01 |archiv-bot= |zugriff=2017-04-21}}</ref>]]<br />
'''Phlobaphene''' (abgeleitet von {{grcS|φλοιός}} ''phloiós'' ‚innere [[Rinde]]‘ und {{lang|grc|βαφή}} ''baphḗ'' ‚[[Farbstoff]]‘)<ref>{{RömppOnline|ID=RD-16-01801|Name=Phlobaphene|Abruf=2014-06-14}}</ref> oder Gerbstoffrote sind eine Gruppe von [[Sekundäre Pflanzenstoffe|sekundären Pflanzenstoffen]], die zur Gruppe der [[Gerbstoffe]] gehören.<ref name="Pharmakognosie">{{Literatur |Hrsg=[[Rudolf Hänsel]], [[Otto Sticher]] |Titel=Pharmakognosie – Phytopharmazie |Auflage=9. |Verlag=Springer Medizin Verlag |Ort=Heidelberg |Datum=2010 |ISBN=978-3-642-00962-4 |Seiten=1161–1163 |Online={{Google Buch |BuchID=dxYjBAAAQBAJ |Seite=1161}}}}</ref><br />
<br />
Sie sind chemisch recht wenig definiert. Sie entstehen aus [[Flavanole]]n oder aus [[Oligomere Proanthocyanidine|oligomeren Proanthocyanidinen]], ihre Vorläufer sind demnach [[Flavonoide]]. Sie bilden sich beim Trocknen von [[Droge (Pharmazie)|Drogen]]. Ihre Farbe ist häufig rot, geht aber bis ins Braunschwarz. Sie sind hochmolekulare Polymere. Ihre Bildung wird durch oxidierende Enzyme beschleunigt.<ref name="Pharmakognosie" /><br />
<br />
Phlobaphene wirken nicht [[Adstringens|adstringierend]].<ref name="Pharmakognosie" /><br />
<br />
Sie bewirken die Rotfärbung einiger pflanzlicher Drogen, etwa bei der [[Ratanhia]]wurzel, [[Tormentill]]wurzel, [[Zimtrinde]], [[Gewürznelke]] oder von [[Cola]]samen.<ref name="Pharmakognosie" /><br />
<br />
Für Phlobaphene wurde die [[CAS-Nummer]] {{CASRN|71663-19-9|KeinCASLink=1|Q0}} vergeben.<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Stoffgruppe]]<br />
[[Kategorie:Pflanzenfarbstoff]]<br />
[[Kategorie:Natürliches Polyphenol]]</div>imported>Zyirkon