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2026-03-28T05:38:32Z

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[[Datei:Philipp Biedert.jpg|mini|250px|Philipp Biedert, Pionier der Kinderheilkunde in Deutschland]]
'''Philipp Biedert''' (* [[25. November]] [[1847]] in [[Flörsheim-Dalsheim|Niederflörsheim]]; † [[20. September]] [[1916]] in [[Haguenau|Hagenau im Elsass]]) war ein [[Deutschland|deutscher]] [[Kinderarzt]] und [[Professor]].

== Leben ==
Biedert studierte [[Medizin]] in [[Justus-Liebig-Universität Gießen|Gießen]], [[Julius-Maximilians-Universität Würzburg|Würzburg]] und [[Wien]]. Ab 1865 war er Mitglied des [[Corps Hassia-Gießen zu Mainz|Corps Hassia]].<ref>Kösener Corpslisten 1960, '''97''', 766</ref>

Nach dem Studium war er zunächst als ''Volontär'' bei [[Alexander Pagenstecher (Mediziner, 1828)|Alexander Pagenstecher]] in dessen Augenklinik in [[Wiesbaden]] tätig. Schon im Thema seiner Dissertation ''Untersuchungen in dem chemischen Unterschiede der Menschen- und Kuhmilch'' 1869 ließ er sein Interesse für die Säuglingsernährung erkennen. Am [[Deutsch-Französischer Krieg|Krieg 1870/71]] nahm er als freiwilliger Arzt teil und ließ sich anschließend als Militärarzt in Worms nieder. Hier setzte er unter anderen seine Untersuchungen zur Milch als Kinderernährung fort. 1877 wechselte er als Oberarzt an das Bürgerspital in Hagenau im Elsass, wo er im Jahr darauf als Kreisarzt, von 1889 an mit dem Titel Sanitätsrat und ab 1895 mit dem Titel Professor tätig war. 1883 war er Gründungs- und Vorstandsmitglied der Deutschen Gesellschaft für Kinderheilkunde – bis heute die wissenschaftliche Fachgesellschaft der deutschen Kinderärzte. Er schuf das Standardwerk ''Das Kind, seine körperliche und geistige Pflege von der Geburt bis zur Reife'' und war Erfinder des ''Biedertschen Rahmgemenges''. Für seine Tätigkeiten, die ihm die Ehrenbezeichnung „Vater der Kinderheilkunde“ einbrachten, erhielt er zahlreiche Auszeichnungen; unter anderem wurde er Kaiserlicher Geheimer [[Medizinalrat (Deutschland)|Obermedizinalrat]] und erhielt eine Gedenktafel in [[Worms]].

== Biedertsches Rahmgemenge ==
Kindern, welche [[Kuhmilch]] als Ersatz für [[Muttermilch]] schlecht vertrugen, gab man das nach Biedert benannte ''Biedertsche Rahmgemenge'', zu dessen Herstellung man von frischer Milch nach zweistündigem Stehen an einem kühlen Ort etwa 1/16 vorsichtig abschöpfte, mit abgekochtem Wasser mischte, aufkochte und schließlich mit etwas Milchzucker und mit allmählich steigenden Quantitäten reiner Milch versetzte. Es war eine der ersten [[Babynahrung|Babyfertignahrungen]] auf dem Markt.

== Schriften ==
* ''Die Versuchsanstalt f. Ernährung, eine wissenschaftl., staatliche und humanitäre Notwendigkeit'' (München 1899)
* ''Die Kindersterblichkeit und die sozialökonomischen Verhältnisse'' (Stuttgart 1897)
* ''Lehrbuch der Kinderkrankheiten'' (neue Bearbeitung des Vogel’schen Lehrbuchs in 8. Aufl. 1887; 11. Aufl. 1894)
* mit E. Langermann: ''Diätetik und Kochbuch für Magen- und Darmkranke. Für Aerzte nd Kranke nach eigenen Erfahrungen bearbeitet.'' (mit seinem Assistenten Langermann). Stuttgart 1895.
* ''Die Reinkulturen im Reichsgesundheitsamt'' (Berlin 1884)
* ''Chronische Pneumonie, Phthise und miliare Tuberkulose'' (zus. mit Sigel, ''Virchow’s Arch. XCVIII'' 1884)
* ''Die Kindernahrung im Säuglingsalter'', (Stuttgart 1880, 4. Aufl. 1900); 5., ganz neu bearbeitete Auflage unter dem Titel ''Die Kinderernährung im Säuglingsalter und die Pflege von Mutter und Kind. Wissenschaftlich und gemeinverständlich dargestellt.'' Ferdinand Enke, Stuttgart 1905.
* als Hrsg.: ''Das Kind, seine geistige und körperliche Pflege von der Geburt bis zur Reife.'' Ferdinand Enke, Stuttgart 1906.

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* {{DNB-Portal|11616400X}}
* [http://www.zeno.org/Pagel-1901/A/Biedert,+Philipp Philipp Biedert im ''Biographischen Lexikon hervorragender Ärzte'']

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[[Kategorie:Geheimrat]]
[[Kategorie:Mediziner (19. Jahrhundert)]]
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[[Kategorie:Gestorben 1916]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Biedert, Philipp
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Kinderarzt und Hochschullehrer
|GEBURTSDATUM=25. November 1847
|GEBURTSORT=[[Flörsheim-Dalsheim|Niederflörsheim]]
|STERBEDATUM=20. September 1916
|STERBEORT=[[Haguenau|Hagenau im Elsass]]
}}

Philipp Biedert - Versionsgeschichte

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