https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Pfannenwender 2026-06-04T17:57:50Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Pfannenwender&diff=502592&oldid=prev 2025-06-29T18:46:45Z

<p>fehlenden Begriff aufgeführt (unten zwei Mal genannt, bisher oben gar nicht)</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Pfannenwender-1.jpg|mini|Ein Schlitzwender aus rostfreiem Stahl und eine elastische Palette/Spatel mit Holzgriff]]<br /> [[Datei:Spatule en bois - dessus.jpg|mini|Traditioneller hölzerner Spatel]]<br /> Ein &#039;&#039;&#039;Pfannenwender&#039;&#039;&#039;, auch &#039;&#039;&#039;Pfannenmesser&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;Backschaufel&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;Bratenwender&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;Bratschaufel&#039;&#039;&#039;, &#039;&#039;&#039;Spatel&#039;&#039;&#039; oder &#039;&#039;&#039;Küchenfreund&#039;&#039;&#039; genannt, ist ein [[Küchengerät]] zum Wenden von Gargut in der [[Pfanne]]. Pfannenwender bestehen in der Regel aus einer flachen, von Schlitzen oder Löchern durchbrochenen Platte mit gerader Vorderkante und einem längeren, mehr oder weniger abgewinkelten Griff an der Hinterkante. Die Öffnungen in der Platte sollen verhindern, dass beim Umwenden heißes Fett verspritzt wird. Die gerade Vorderkante ermöglicht das Abschaben des Pfannenbodens, um zum Beispiel [[Bratensatz]] zu lösen.<br /> <br /> Pfannenwender werden häufig aus [[Stahl]]blech hergestellt und bestehen in hochwertiger Ausführung aus einem Stück. Einfachere Modelle haben oft einen angeschweißten Griff oder werden aus Aluminium im [[Aluminiumdruckguss]] geformt. Pfannenwender aus Holz oder hitzebeständigem Kunststoff sind für [[antihaftbeschichtete Pfanne]]n geeignet, deren Beschichtung durch Metallwerkzeuge beschädigt werden kann.<br /> <br /> == Siehe auch ==<br /> *[[Fischheber]]<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> {{Commonscat|Spatulas|Pfannenwender}}<br /> {{Wiktionary}}<br /> <br /> [[Kategorie:Küchenwerkzeug]]</div>

61.8.129.35