https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Peter_Peter_%28Autor%29Peter Peter (Autor) - Versionsgeschichte2026-06-21T21:22:12ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Peter_Peter_(Autor)&diff=2071086&oldid=previmported>PatrickBrauns: /* Leben */2026-04-03T11:58:45Z<p><span class="autocomment">Leben</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Peter Peter''' (* [[1956]] in [[München]]) ist ein deutscher Autor und Journalist für die Themen [[Reise]] und [[Kulinarik]].<br />
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== Leben ==<br />
Peter Peter wuchs in München auf. Er studierte Kulturwissenschaften in Wien, Hamburg und [[Perugia]] und promovierte in Klassischer Philologie.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.pietropietro.de/cms/index.php?c=1&s=zurperson |titel=pietropietro.de |datum=2016-01-24 |offline= |archiv-url=https://web.archive.org/web/20160124234000/http://www.pietropietro.de/cms/index.php?c=1&s=zurperson |archiv-datum=2016-01-24 |abruf=2022-03-20}}</ref> <br />
<br />
Nach dem Studium plante und leitete er Studienreisen in [[Italien]], [[Ägypten]], [[Jordanien]], [[Irland]] und [[Indien]]. Seit 1994 widmet er sich schriftstellerischer Tätigkeit, zudem kam ab 2000 Reisejournalismus mit Artikeln für [[Merian (Reisemagazin)|Merian]], [[Madame (Zeitschrift)|Madame]] und [[Elle (Zeitschrift)|Elle Bistro]] hinzu. Seit 2003 liefert er journalistische Beiträge und [[Restaurantkritik]]en für den Gesellschaftsteil der [[FAZ|Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung]]. 2005 wurde er Mitglied der [[Deutsche Akademie für Kulinaristik|Deutschen Akademie für Kulinaristik]], 2006 Gastdozent an beiden Sitzen der von [[Slow Food]] gegründeten ''Università delle scienze gastronomiche'' in [[Pollenzo]] ([[Piemont]]) und Colorno ([[Parma]]). Seit 2009 lehrt er für den Masterstudiengang des Gastrosophiezentrums der Universität Salzburg das Modul „Weltküchen und Kochsysteme“ und spricht auf internationalen Kongressen. Er unterrichtet an Hochschulen „kulinarisches Tourismusmanagement und Food-Trends“ und moderiert universitäre Exkursionen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.gastrosophie.at/de/unilehrgang/index.asp?dat=Lehrbeauftragte |titel=Lehrbeauftragte. Die Lehrbeauftragten des Universitätslehrgangs:. AMMERER Gerhard, Ao. ... |abruf=2020-05-06}}</ref><br />
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Peter Peter ist Verfasser prämiierter Kulturgeschichten der Küche sowie zahlreicher kunsthistorischer und literarischer Reisebücher und Interviewpartner der Medien für kulinarische Themen.<br />
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== Schriften ==<br />
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* ''Sizilien literarisch''. Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2000, ISBN 3-608-91772-1.<br />
* ''Die besten Trattorien rund um den Gardasee''. Wilhelm Heyne Verlag, München 2000, ISBN 3-453-15493-2.<br />
* ''Die besten Trattorien der Toscana''. Wilhelm Heyne Verlag, München 2001, ISBN 3-453-15493-2.<br />
* ''Die schönsten Gasthäuser in Südtirol.'' Wilhelm Heyne Verlag, München 2001, ISBN 3-453-19425-X.<br />
* ''Venedig''. Merian Classic, München 2001.<br />
* ''Golf von Neapel.'' Klett-Cotta Verlag, Stuttgart 2003, ISBN 3-608-93282-8.<br />
* ''Wo Deutschland am besten schmeckt.'' (zusammen mit Rainer Herrmann), Collection Rolf Heyne, München 2003.<br />
* ''Sizilianische Küche.'' (zusammen mit Christian Schreibmüller), Komet, Köln 2003.<br />
* ''Das Starlet und der Parfumeur.'' (mit Ellen Katja Jaeckel), Picus Verlag, Wien 2005, ISBN 3-85452-797-7.<br />
* ''Mittelitalien.'' HB, Ostfildern 2005.<br />
* ''Korfu, Lefkada, Ithaka, Kefalonia, Zakynthos.'' ADAC Verlag, München 2006.<br />
* ''Cucina & cultura – Kulturgeschichte der italienischen Küche.'' C. H. Beck Verlag, München 2006, ISBN 3-406-55063-0.<br />
* ''Oberitalien.'' Komplett aktualisierte Auflage 2007/2008, Polyglott, München 2007.<br />
* ''Ziegen, Götter, Bergschönheiten.'' (zusammen mit Ellen Katja Jaeckel), Picus Verlag, Wien 2007.<br />
* ''Kulturgeschichte der deutschen Küche.'' C. H. Beck Verlag, München 2008, ISBN 3-406-57224-3.<br />
* ''Bodensee. 30 Kulinarische Eskapaden.'' Oase Verlag, Badenweiler 2011, ISBN 978-3-88922-072-1.<br />
* ''Kulturgeschichte der österreichischen Küche.'' C. H. Beck Verlag, München 2013, ISBN 3-40664018-4.<br />
* ''Italienische Riviera.'' ADAC Verlag, München 2014.<br />
* ''Umbrien.'' ADAC Verlag, München 2015, ISBN 978-3-9568-9112-0. <br />
* ''Vive la Cuisine! Kulturgeschichte der französischen Küche.'' C. H. Beck, München 2019, ISBN 978-3-406-72624-8.<br />
* ''Blutorangen - Eine Reise zu den Zitrusfrüchten Italiens.'' Verlag Klaus Wagenbach, Berlin 2024, ISBN 978-3-8031-1384-9.<br />
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== Auszeichnungen ==<br />
* ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italien-Reiseführer ([[Marco Polo Reiseführer|MarcoPolo]] [[Umbrien]])<br />
*Wissenschaftspreis Kulinaristik-Forum 2012<ref>{{Internetquelle |url=https://www.epikur-journal.at/de/aktuell/detail.asp?id=320 |titel=Wissenschaftspreis Kulinaristik 2012 an Thomas Höllmann und Peter Peter |abruf=2020-05-08}}</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* {{DNB-Portal|129885371}}<br />
* {{Perlentaucher|peter-peter}}<br />
* [https://www.pietropietro.de/ pietropietro.de]<br />
* [https://www.br.de/fernsehen/ard-alpha/sendungen/alpha-forum/peter-peter-gespraech100.html Interview in der Fernsehsendung BR-alpha-forum]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=p|GND=129885371|LCCN=no/2008/73408|VIAF=70021468}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Peter, Peter}}<br />
[[Kategorie:Autor]]<br />
[[Kategorie:Journalist (Deutschland)]]<br />
[[Kategorie:Gastronomiekritiker]]<br />
[[Kategorie:Sachliteratur]]<br />
[[Kategorie:Deutscher]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1956]]<br />
[[Kategorie:Mann]]<br />
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{{Personendaten<br />
|NAME=Peter, Peter<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Autor<br />
|GEBURTSDATUM=1956<br />
|GEBURTSORT=[[München]]<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>PatrickBrauns