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{{Taxobox
| Taxon_Name = Pestwurzen
| Taxon_WissName = Petasites
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[Philip Miller|Mill.]]
| Taxon2_WissName = Senecioneae
| Taxon2_Rang = Tribus
| Taxon3_WissName = Asteroideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Korbblütler
| Taxon4_WissName = Asteraceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Asternartige
| Taxon5_WissName = Asterales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Euasteriden II
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Petasites japonicus 001.jpg
| Bildbeschreibung = [[Asiatische Pestwurz]] (''Petasites japonicus'')
}}

Die '''Pestwurzen''' (''Petasites'') bilden eine [[Gattung (Biologie)|Pflanzengattung]] innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Korbblütler]] (Asteraceae). Die 15 bis 18 [[Art (Biologie)|Arten]] sind auf der [[Nordhalbkugel]] verbreitet. Einige Arten wie die [[Gewöhnliche Pestwurz]] werden als [[Heilpflanze]]n verwendet. Der wissenschaftliche Name leitet sich vom griechischen Wort πέτασος (pétasos) ab, das schirmförmiges Laubblatt bedeutet.<ref name="Genaust1983" />

== Beschreibung ==
[[Datei:Petasites paradoxus leaves.jpg|mini|links|Laubblätter der [[Alpen-Pestwurz]] (''Petasites paradoxus'')]]
[[Datei:Petasites spurius Sturm54.jpg|mini|links|Illustration der [[Filzige Pestwurz|Filzigen Pestwurz]] (''Petasites spurius'') aus Sturm]]
[[Datei:Petasites albus ENBLA05.jpg|mini|Ausschnitt eines Blütenstandes der [[Weiße Pestwurz|Weißen Pestwurz]] (''Petasites albus'') mit gut erkennbaren fünf weißen Kronzipfeln der Röhrenblüten einer weiblichen Pflanze]]
[[Datei:Petasites hybridus01.jpg|mini|Fruchtstand der [[Gewöhnliche Pestwurz|Gewöhnlichen Pestwurz]] (''Petasites hybridus'')]]

=== Vegetative Merkmale ===
Bei den Pestwurz-Arten handelt es sich um meist sommergrüne, [[Ausdauernde Pflanze|ausdauernde]], [[krautige Pflanze]]n, die je nach Art Wuchshöhen von meist 10 bis 25, selten bis zu 120 Zentimetern erreichen. Sie bilden [[Rhizom]]e als Überdauerungsorgane. Die aufrechten [[Stängel]] sind nicht verzweigt. Die Stängel der männlichen Pflanzen verwelken bald. Die Stängel der weiblichen Pflanzen verlängern sich nach der Blütezeit bis zur Samenreife.

Die grundständigen, relativ großen [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] erscheinen meist nach den Blütenständen und sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert. Die Blattspreiten sind bei einigen Arten bei einer Breite von bis 30 bis zu 60, selten bis zu 100 Zentimeter breit und die breitesten der mitteleuropäischen Flora. Der Blattrand ist glatt, gelappt oder gezähnt. Die Oberseite der Blattspreite kann kahl bis etwas wollig behaart sein; die Unterseite ist wollig behaart. Die wechselständig verteilten Stängelblätter sind hochblattartig (Schuppenblätter; es sind im Grunde vergrößerte Blattstiele, die manchmal am Ende Spreiten besitzen).

=== Generative Merkmale ===
Pestwurz-Arten sind [[zweihäusig]] oder [[einhäusig]] ([[Subdiözie]]). In [[Schirmtraube|schirmtraubigen]], [[Traube|traubigen]] oder [[Rispe|rispigen]] [[Blütenstand|Gesamtblütenständen]] sind oft viele [[Korb (Blütenstand)|körbchenförmige]] Teilblütenstände zusammengefasst; selten stehen die Blütenkörbchen einzeln. Die kreis- bis diskusförmigen Blütenkörbchen enthalten oft nur [[Röhrenblüte]]n. [[Zungenblüte]]n können vorkommen, sie können steril und ohne Zungen sein. Die Körbchenhülle ist mit einem Durchmesser von 6 bis über 15 Millimetern verkehrt-konisch bis kreiselförmig und vergrößert sich bis zur Fruchtreife. Die meist 12 bis 15 haltbaren [[Hüllblatt|Hüllblätter]] stehen in selten einer, meist zwei Reihen und sind oft purpurfarben, aufrecht, frei oder verwachsen, schmal-länglich bis lineal (ein- bis fünfnervig), fast gleich mit mehr oder weniger trockenhäutigen Rändern. Die Korbböden sind flach bis konvex und feingrubig. Es sind keine [[Spreublatt|Spreublätter]] vorhanden. Es kann ein [[Außenkelch]] vorkommen.

Die [[Blüte]]n sind [[Parthenogenese|eingeschlechtig]] oder zwittrig. Die männlichen Blütenkörbchen sind meist kreisförmig und besitzen außen 1 bis 20, selten bis zu 70 ursprünglich weibliche, aber sterile oder neutrale Blüten und innen 11 bis 78 Blüten die meist funktional männlich, selten zwittrig und fertil sind. Die weiblichen Blütenkörbchen sind auch meist kreisförmig und besitzen außen selten 1 bis, meist 30 bis über 130 Blüten, die rein weiblich und fertil sind, und innen 1 bis 12 funktional männliche oder zwittrige Blüten.

Die fünf weißlichen oder rosafarbenen, selten gelben [[Kronblätter]] sind zu einer dünnen Röhre verwachsen, die in linealen bis länglichen Kronzipfeln endet. Die linealischen bis gekeulten Griffel sind nicht oder in zwei Griffeläste geteilt, die kurz-konisch und [[Papille (Botanik)|papillös]], manchmal lanzettlich bis länglich und mehr oder weniger kurz-steifhaarig sind.

Es werden schmal-zylindrische, schwach spindelförmige bis mehr oder weniger prismatische [[Achäne]]n gebildet, die fünf- oder zehnrippig und meist kahl, selten zottig behaart sind. Der leicht abfallende oder fragile Pappus besteht aus 60 bis über 100 weißen, glatten oder bärtigen Borsten, die sich bis zur Fruchtreife vergrößern.

Die [[Chromosom]]engrundzahl beträgt x = 30.

[[Datei:Petasites frigidus var palmatus 1.jpg|mini|Fruchtstände von ''[[Petasites frigidus]]'' var. ''palmatus'']]
[[Datei:FukiJI1.jpg|mini|Laubblätter der [[Asiatische Pestwurz|Asiatischen Pestwurz]] (''Petasites japonicus'')]]
[[Datei:Petasites kablikianus a1.jpg|mini|[[Karpaten-Pestwurz]] (''Petasites kablikianus'')]]
[[Datei:Petasites paradoxus.jpg|mini|Blütenstände der [[Alpen-Pestwurz]] (''Petasites paradoxus'')]]
[[Datei:Winter heliotrope, Cowes, Isle of Wight, England.jpg|mini|[[Duftende Pestwurz]] (''Petasites pyrenaicus'')]]
[[Datei:Petasites spurius.jpeg|mini|Der Blütenstand der [[Filzige Pestwurz|Filzigen Pestwurz]] (''Petasites spurius'')]]

== Systematik und Verbreitung ==
Die Gattung ''Petasites'' wurde durch [[Philip Miller]] aufgestellt. Ein [[Synonym (Taxonomie)|Synonym]] für ''Petasites'' {{Person|Mill.}} ist ''Nardosmia'' {{Person|Cass.}}<ref name="GRIN" /><ref name="Euro+Med" /> Die Gattung ''Petasites'' gehört zur Tribus [[Senecioneae]] in der Unterfamilie [[Asteroideae]] innerhalb der Familie der [[Korbblütler|Asteraceae]].

Die Gesamtverbreitung auf der [[Nordhalbkugel]] umfasst das [[Boreale Zone|boreale]] [[Nordamerika]], südwärts bis in die westlichen [[Kordilleren]] und [[Eurasien]].

Die bisher mehreren nordamerikanischen Arten werden manchmal zu einer Art ''Petasites frigidus'' zusammengefasst mit einigen Varietäten.

Es gibt etwa 15 bis 18 Pestwurz-Arten (''Petasites''):
* [[Weiße Pestwurz]] (''Petasites albus'' {{Person|(L.) Gaertn.}})<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites anapetrovianus]]'' {{Person|Kit Tan & al.}}: Sie kommt nur in Griechenland vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites doerfleri]]'' {{Person|Hayek}}: Sie kommt nur in [[Albanien]], in Bosnien-Herzegowina und in Montenegro vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites fominii]]'' {{Person|Bordz.}}: Sie kommt in Transkaukasien, Georgien und Russland vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites formosanus]]'' {{Person|Kitam.}}: Sie gedeiht in Höhenlagen zwischen 1500 und 2500 Metern nur in [[Republik China (Taiwan)|Taiwan]].<ref name="Taiwan" /><ref name="FOC" />
* ''[[Petasites frigidus]]'' {{Person|(L.) Fr.}} (Syn.: ''Petasites alaskanus'' {{Person|Rydb.}}, ''Petasites arcticus'' {{Person|A.E.Porsild}}, ''Petasites corymbosus'' {{Person|(R.Br.) Rydb.}}, ''Petasites dentatus'' {{Person|Blankinship}}, ''Petasites gracilis'' {{Person|Britton}}, ''Petasites hyperboreus''{{Person| Rydb.}}, ''Petasites nivalis'' {{Person|Greene}}, ''Petasites palmatus'' {{Person|(Ait.) A.Gray}}, ''Petasites sagittatus'' {{Person|(Pursh) A.Gray}}, ''Petasites speciosus'' {{Person|(Nuttall) Piper}}, ''Petasites trigonophyllus'' {{Person|Greene}}, ''Petasites warrenii'' {{Person|H.St.John}}, ''Petasites vitifolius'' {{Person|Greene}}): Sie kommt in Norwegen, Schweden, Finnland, Russland, Sibirien, in Kanada und in den Vereinigten Staaten vor.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites glacialis]]'' {{Person|(Ledeb.) Polunin}} (Syn.: ''Endocellion glaciale'' {{Person|(Ledeb.) Toman}})
* ''[[Petasites gmelinii]]'' {{Person|(Turz. ex DC.) Polunin}}: Sie wurde aus Sibirien und aus [[Ferner Osten (Föderationskreis)|Russlands Fernem Osten]] erstbeschrieben.
* [[Gewöhnliche Pestwurz]] (''Petasites hybridus'' {{Person|(L.) G.Gaertn. et al.}}, Syn.: ''Petasites officinalis'' {{Person|Moench}})<ref name="Euro+Med" />
* [[Asiatische Pestwurz]] (''Petasites japonicus'' {{Person|(Sieb. & Zucc.) Maxim.}}): Sie ist in China, [[Japan]], [[Korea]] und in [[Ferner Osten (Föderationskreis)|Russlands Fernem Osten]] weitverbreitet. Sie wird als Heilpflanze verwendet.<ref name="FOC" /> Es gibt zwei Unterarten:
** ''Petasites japonicus'' subsp. ''giganteus'' {{Person|(F.Schmidt ex Trautv.) Kitam.}} (Syn.: ''Petasites amplus'' {{Person|Kitam.}})
** ''Petasites japonicus'' {{Person|(Sieb. & Zucc.) Maxim.}} subsp. ''japonicus''
* [[Karpaten-Pestwurz]] (''Petasites kablikianus'' {{Person|Tausch ex Bercht.}}): Sie kommt in Südost- und [[Osteuropa]] sowie in der [[Türkei]] vor.<ref name="Euro+Med" />
* [[Alpen-Pestwurz]] (''Petasites paradoxus'' {{Person|(Retz.) Baumg.}})<ref name="Euro+Med" />
* [[Duftende Pestwurz]] (''Petasites pyrenaicus'' {{Person|(L.) G.López}}, Syn.: ''Petasites fragrans'' {{Person|(Vill.) C.Presl}}): Sie kommt im nördlichen Algerien, Tunesien und Italien, Sardinien sowie Sizilien vor.<ref name="Euro+Med" /> Sie ist in West- und Mitteleuropa ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
* ''[[Petasites radiatus]]'' {{Person|(J.F.Gmel.) J.Toman}}: Sie ist in [[Russland]] verbreitet.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites rubellus]]'' {{Person|(J.F.Gmel.) J.Toman}}: Sie ist in Korea, in der [[Mongolei]], in Russland von [[Sibirien]] bis zum Fernen Osten und in den chinesischen Provinzen [[Jilin]] sowie [[Liaoning]] verbreitet (in China gedeiht sie in Höhenlagen von 1800 bis 2800 Metern).<ref name="FOC" />
* ''[[Petasites sibiricus]]'' {{Person|(J.F.Gmel.) Dingwall}}: Sie kommt im nördlichen Russland vor.<ref name="Euro+Med" />
* [[Filzige Pestwurz]] (''Petasites spurius'' {{Person|(Retz.) Rchb.}}): Sie ist in Mittel-, Nord- und Osteuropa verbreitet.<ref name="Euro+Med" />
* ''[[Petasites tatewakianus]]'' {{Person|Kitam.}}: Sie kommt in der chinesischen Provinz [[Heilongjiang]] und in [[Ferner Osten (Föderationskreis)|Russlands Fernem Osten]] und auf [[Sachalin]] vor.<ref name="OPR" /><ref name="FOC" />
* ''[[Petasites tricholobus]]'' {{Person|Franch.}}: Sie ist in [[Indien]], [[Bhutan]], [[Nepal]], [[Vietnam]] und China verbreitet (in China gedeiht sie in Höhenlagen zwischen 700 und 4300 Metern).<ref name="Nepal" /> Sie wird als Heilpflanze verwendet.<ref name ="FOC" />
* ''[[Petasites versipilus]]'' {{Person|Handel-Mazzetti}}: Sie gedeiht in Höhenlagen von 2700 bis 3800 Metern in den chinesischen Provinzen nordwestliches [[Yunnan]] und südwestliches [[Sichuan]].<ref name="FOC" />

== Verwendung und Inhaltsstoffe==
[[Archäologie|Archäologische]] Funde<ref name="Terra-X" /> im ältesten [[Salzbergwerk]] der Welt, dem sogenannten [[Salzberg (Gemeinde Hallstatt)|Salzberg]] bei [[Hallstatt]], haben belegt, dass die Blätter vermutlich einer Pestwurz-Art in der [[Bronzezeit]] auch als [[Toilettenpapier]] verwendet wurden. Heute noch gibt es in [[Bayern]] die volkstümliche Bezeichnung Arschwurz für diese Pflanzenart.

Die in manchen Petasites-Arten enthaltenen Petasine ([[Sesterterpene|Sesquiterpen]]ester vom Eremophilan-Typ) sollen [[Spasmolytikum|spasmolytisch]] wirken.<ref name="Wagner-Arzneidrogen" /> Die [[Gewöhnliche Pestwurz]] (''Petasites hybridus'') wird wegen ihrer [[Spasmolytikum|spasmolytisch]] und anti[[Allergie|allergisch]] wirksamen Inhaltsstoffe arzneilich verwendet.

Zwei relativ großblättrige ''Petasites''-Arten werden in Gebieten mit gemäßigtem Klima als [[Zierpflanze]]n verwendet: Die europäische [[Gewöhnliche Pestwurz]] (''Petasites hybridus'') und die asiatische [[Asiatische Pestwurz]] (''Petasites japonicus''). Sie sind gelegentlich [[Gartenflüchtling]]e, verwildern also; beispielsweise sind etablierte Bestände in [[Michigan]] vorhanden.<ref name="FNA" />

[[Datei:Fuki no tou (Petasites japonicus) , フキノトウ - panoramio.jpg|mini|Habitus und Blütenstand der [[Asiatische Pestwurz|Asiatischen Pestwurz]] (''Petasites japonicus'')]]
[[Datei:Petasites japonicus, -cropped.jpg|mini|Geerntete junge Pflanzenteile der [[Asiatische Pestwurz|Asiatischen Pestwurz]] (''Petasites japonicus'')]]
Die Asiatische Pestwurz wird in [[Japan]] und [[Korea]] als Gemüse zubereitet. In Japan werden zu Beginn der Frühlingszeit im April junge Pflanzenteile der Asiatischen Pestwurz gesammelt, die gerade aus dem Erdreich stoßen. Sie werden als [[Tempura]] frittiert und verzehrt. Sie sind leicht bitter im Geschmack und heißen auf Japanisch „fuki no tō“ ({{lang|ja|蕗の薹}}).

== Quellen ==
* Randall J. Bayer, A. Linn Bogle, Donna M. Cherniawsky: ''Petasites.'' In: {{BibISBN|0195305647|Seite=635}}, [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=124686 online.] (Abschnitte Beschreibung, Verbreitung, Verwendung und Systematik)
* {{BibISBN|9782827900114|Seite=551–552}}

=== Einzelnachweise ===
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=9153|Rang=genus|WissName=Petasites|Zugriff=2014-05-05}}
</ref>
<ref name="Euro+Med">
Werner Greuter: ''Compositae (pro parte majore)'': [http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameId=127616&PTRefFk=7000000 Datenblatt ''Petasites.'' In: Werner Greuter, Eckhard von Raab-Straube (Hrsg.): ''Compositae.'' In: ''Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.'' Berlin 2006–2009.]
</ref>
<ref name="Terra-X">{{Webarchiv| url=https://www.zdf.de/dokumentation/terra-x/die-lagerstaette-von-hallstatt-100.html| wayback=20161203174253| text=''ZDF.de'', ''Terra-X'', Sendung vom 7. September 2008.}}
</ref>
<ref name="Wagner-Arzneidrogen">Hildebert Wagner: ''Arzneidrogen und ihre Inhaltsstoffe.'' 6. Auflage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 1999, S. 420.
</ref>
<ref name="FNA">
Randall J. Bayer, A. Linn Bogle, Donna M. Cherniawsky: ''Petasites.'' In: {{BibISBN|0195305647|Seite=635}}, [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=1&taxon_id=124686 online.]</ref>
<ref name="FOC">Yilin Chen, Bertil Nordenstam: ''Petasites.'' In: {{BibISBN|9781935641070|Seite=461}}, [http://flora.huh.harvard.edu/china/mss/volume20/Flora_of_China_Volume_20_21_Senecioneae.pdf PDF-Datei], [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=124686 online.]
</ref>
<ref name="Genaust1983">
Helmut Genaust: ''Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen.'' 2., verbesserte Auflage. Birkhäuser, Basel/Boston/Berlin 1983, ISBN 3-7643-1399-4.
</ref>
<ref name="OPR">
Tatjana Shulkina: ''Ornamental Plants From Russia And Adjacent States Of The Former Soviet Union. A botanical guide for travelers and gardeners.'' Rostok, Sankt Petersburg 2004, ISBN 5-94668-032-3, [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=120&taxon_id=124686 online.]
</ref>
<ref name="Taiwan"> [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=101&taxon_id=124686 ''Petasites.'' bei ''Flora of Taiwan Checklist'' online.]</ref>
<ref name="Nepal">
John Robert Press, Krishna Kumar Shrestha, David Andrew Sutton: ''Annotated checklist of the flowering plants of Nepal.'' Natural History Museum, London 2000, ISBN 0-565-09154-9, [http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=110&taxon_id=124686 fortgeschriebene Version online.]
</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Petasites|Pestwurz (''Petasites'')}}
{{Wiktionary|Pestwurz}}

[[Kategorie:Senecioneae (Tribus)]]
[[Kategorie:Pest]]

Pestwurzen - Versionsgeschichte

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