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{{Infobox Unternehmen
| Name = Peek Freans
| Logo = Peek Frean logo.png
| Unternehmensform =
| Gründungsdatum = 1857
| Sitz = bis 1989 in Bermondsey
| Leitung =
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz =
| Branche = Lebensmittel
| Homepage = [http://brands.kraftfoods.com/peekfreans/ http://brands.kraftfoods.com/peekfreans]
}}
[[Datei:Thomas Benjamin Kennington 001.jpg|miniatur|Werbung von Peek, Frean & Co's Biscuits London (1891)]]
[[Datei:Peek Frean 003.jpg|miniatur|Altes Lesezeichen von Peek, Frean & Co mit Ägypterin und Krug]]
'''Peek Freans''' war ein englisches Keks- und Gebäckunternehmen aus [[Bermondsey (London)|Bermondsey]] in London. Der Hauptsitz befand sich an der Clements Road 100.

== Geschichte ==
Das Unternehmen wurde 1857 von James Peek und George Henderson Frean als ''Peek, Frean & Co.'' gegründet.<ref>{{internetquelle |hrsg=Kraft Foods > Peak Freans |url=http://www.kraftcanada.com/en/Products/P-R/PeekFreans.aspx |sprache=en |titel=Discover the English Biscuit Heritage of Peek Freans |zugriff=2010-02-21}}</ref> Ab 1861 gingen die ersten Exporte nach [[Australien]], später kamen [[Buenos Aires]], [[Alexandria]] und [[Indien]] dazu. 1866 war die Fabrik in den [[Dockhead]] derart gewachsen, dass sie nach Bermondsey an die Clements Road 100 umzog, wo sie bis zur Schließung 1989 blieb. Peek Freans wurde einer der Hauptarbeitgeber der Umgebung, Bermondsey wurde deshalb auch allgemein als „''Biscuit Town''“ (Keksstadt) bekannt. Während des [[Deutsch-Französischer Krieg|Deutsch-Französischen Krieges]] 1870 wurden 10 Millionen Kekse für die Marine hergestellt. Ab den 1870er Jahren wurden Kekse nach [[Ontario]], Kanada exportiert. 1906 wurde der Dokumentarfilm ''A Visit to Peek Frean and Co.'s Biscuit Works'' über die Fabrik gedreht.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.imdb.com/title/tt0258293 |titel=A Visit to Peek Frean and Co.'s Biscuit Works |hrsg=[[Internet Movie Database]] |zugriff=2015-05-22 |sprache=en}}</ref>

Das Unternehmen wurde mehrfach prämiert und Lieferant vieler europäischer Höfe, darunter königlich britischer sowie [[k.u.k. Hoflieferant]].

1921 trat Peek Frean einem Fusionsabkommen mit dem konkurrierenden Kekshersteller [[Huntley & Palmers]] zur Schaffung einer [[Holding]]-Gesellschaft bei, bei der jedoch die jeweiligen Unternehmen weiterhin ihre eigenen Marken führen und Fabriken behielten.

1924 wurde die erste ausländische Fabrik in [[Dum Dum]], Indien gegründet. Die Produktionsstätten expandierten später in den 1930er Jahren nach [[Bombay]] und [[Delhi]]. 1931 wurde die Tochtergesellschaft Peek Freans Pty., Ltd. in Australien gegründet. Nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] nahm die Bäckerei am O’Connor Drive in [[East York]], Ontario die Produktion auf. Die Verkaufszahlen stiegen um 15 %. In den 1940er Jahren stieg die Zahl der Mitarbeiter auf 4.000.

Das Unternehmen spielte eine Vorreiterrolle bei der medizinischen, [[zahnmedizin]]ischen und der augenärztlichen Vorsorge der Mitarbeiter und förderte die Gründung von [[Leichtathletik]]-, [[Cricket]]-, [[Musik]]- und [[Theaterverein]]en. Zum Teil arbeiteten ganze Familiengenerationen bei Peek Freans.<ref>{{Internetquelle |autor=Colette Hibbert |hrsg=BBC News UK |url=http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/4213787.stm |sprache=en |titel=Biscuit factory makes 'comeback' |datum=2005-02-08 |zugriff=2010-02-21 |zitat=''Former employee Graham Stephens, 71, who worked there from 1957 until 1987, told BBC News that generations of families often worked at the factory.''}}</ref> Mitarbeiterzeitschriften waren ''The Biscuit Box'' und ''Peek Freans Assorted''.

Im Laufe der Geschichte wurde der Name des Unternehmens Anfang des 20. Jahrhunderts von ''Peek, Frean and Co'' in ''Peek Frean'' und dann in den 1970er Jahren zu ''Peek Freans'' geändert.

1969 fusionierte Peek Freans mit [[Huntley & Palmers]] und anderen Keksherstellern zur ''Associated Biscuit Manufacturers Ltd''. Peek Freans und wurde später vom amerikanischen Unternehmen [[Nabisco]] übernommen.

Die Fabrik wurde im Mai 1989 nach über 120 Jahren von seinem damaligen Eigentümer Nabisco geschlossen, mit der Begründung, dass zu viele Produktionsstätten in England vorhanden waren. Nabisco in England wurde später Jacob’s Bakery, welches wiederum von [[Danone]] gekauft wurde. Peek Freans besteht nach wie vor als Marke von [[Mondelēz International|Kraft Foods]] in Kanada und in den U.S.A bis in die 1990er Jahre.

2005 eröffnete das Pumphouse Education Museum in [[Rotherhithe (London)|Rotherhithe]] mit Hilfe von ehemaligen Angestellten und der finanziellen Unterstützung der [[National Lottery]] eine ständige Ausstellung über Peek Freans.<ref>{{internetquelle |hrsg=The Pumphouse Educational Trust |url=http://www.thepumphouse.org.uk/html/peekfreans.shtml |sprache=en |titel=Peek Freans: A brief history of Peek, Frean and Company Limited |zugriff=2010-02-21 |kommentar=Manuscript number MS 1216}}</ref> Im gleichen Jahr wurde eine [[Blue Plaque]] an der ehemaligen Keksfabrik enthüllt.<ref>{{internetquelle |url=http://www.southwark.gov.uk/DiscoverSouthwark/heritageandhistory/BluePlaquesSection/blueplaquewinners.html |titel=Blue plaque winners 2005 |hrsg=London Borough of Southwark |sprache=en |offline=ja |archiv-url=https://web.archive.org/web/20090819093425/http://www.southwark.gov.uk/DiscoverSouthwark/heritageandhistory/BluePlaquesSection/blueplaquewinners.html |archiv-datum=2009-08-19 |archiv-bot= |zugriff=2010-02-21}}</ref> Die [[University of Reading]] besitzt ein umfangreiches Archiv über die Jahre 1831–1957.<ref>{{internetquelle |hrsg=University of Reading |url=http://www.reading.ac.uk/special-collections/collections/sc-peek-frean.aspx |sprache=en |titel=Records of Peek Frean |zugriff=2010-02-21 |kommentar=Manuscript number MS 1216}}</ref>

== Produkte ==
[[Datei:Peek Freans en.JPG|miniatur|links|Peek Freans Kekse aus Kanada]]
Bekannte Produkte waren der 1861 eingeführte ''[[Garibaldi (Keks)|Garibaldi]]'', 1874 ''[[Mariekeks|Marie]]'' und 1899 der in [[Schokolade]] ummantelte Keks ''Chocolate Table'' eingeführt. 1902 brachten Peek Freans die sehr erfolgreichen, günstigen Butterkekse ''Pat-a-Cake'' auf den Markt. 1910 wurden die ersten Creme-Sandwich Kekse, bekannt als ''[[Bourbon (Keks)|Bourbon]]'', eingeführt. 1909 kam der ''Golden Puff'', 1923 der ''Glaxo ''auf dem Markt. Mit der zunehmenden Beliebtheit von [[Cocktail]]s wurden der ''Cheeselet'' und ''[[Twiglet]]'' in den 1930er Jahren eingeführt.

Bei der Hochzeit der Königin [[Elisabeth II.]] wurde die zwei Meter hohe Torte von Peek Freans hergestellt. Eine Kopie dieser Torte befindet sich im [[Pumphouse Educational Museum]] in Rotherhithe.

== Weblinks ==
{{commonscat}}
* [http://brands.kraftfoods.com/peekfreans/ Webpräsenz von Peek Freans]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Coordinate|NS=51.498056|EW=-0.063889|type=landmark|region=GB-SWK}}

[[Kategorie:Königlicher Hoflieferant (Vereinigtes Königreich)]]
[[Kategorie:K.u.k. Hoflieferant]]
[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (London Borough of Southwark)]]
[[Kategorie:Backwarenhersteller (Vereinigtes Königreich)]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (England)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (London)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1857]]

Peek Freans - Versionsgeschichte

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