https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Pauly-ReaktionPauly-Reaktion - Versionsgeschichte2026-06-20T21:19:29ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Pauly-Reaktion&diff=1042265&oldid=previmported>Sokrates 399: Typografie.2026-04-09T06:57:52Z<p>Typografie.</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>Die '''Pauly-Reaktion''' (auch: Probe nach Pauly, auch: Pauly’sche Diazoreaktion) dient zum qualitativen Nachweis der [[Aminosäure]]n [[Tyrosin]] und [[Histidin]]. Sie ist nach ihrem Entdecker [[Hermann Pauly]] (1870–1950) benannt.<br />
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== Reaktion ==<br />
Tyrosin und Histidin besitzen einen aromatischen Ring, an dem leicht elektrophile Substitutionen erfolgen können. Diazotierte [[Sulfanilsäure]] kuppelt mit dem aromatischen Ring unter Bildung eines roten [[Azofarbstoff]]s.<br />
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[[Datei:Pauly Reaktionsgleichung.svg|rahmenlos|hochkant=2.9|center|Paulyreaktionsgleichung]]<br />
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Im ersten Schritt erfolgt die [[Diazotierung]] von Sulfanilsäure durch Zugabe von [[Natriumnitrit]] in Gegenwart von [[Salzsäure]]. Nach der Zugabe zur Aminosäurelösung wird [[Alkalien|alkalisch]] gestellt und bei Anwesenheit von aromatischen Gruppen erfolgt die Bildung der [[Azofarbstoffe]], z.&nbsp;B. [[Azotyrosin]] und Azohistidin.<ref>{{Literatur |Titel=Schüleraufgabe: CHEMKON 3/2018 |Sammelwerk=CHEMKON |Band=25 |Nummer=3 |Datum=2018-06 |Seiten=121–122 |DOI=10.1002/ckon.201880371 }}</ref><br />
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Mit einer Variante der Pauly-Reaktion kann [[Histamin]] [[photometrisch]] quantifiziert werden.<ref>R. K. Marwaha, B. F. Johnson, G. E. Wright: ''Simple stability-indicating assay for histamine solutions.'' In: ''American journal of hospital pharmacy.'' Band 42, Nummer 7, Juli 1985, S.&nbsp;1568–1571, PMID 4025356.</ref><br />
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== Geschichte ==<br />
Die Pauly-Reaktion wurde 1904 von Hermann Pauly beschrieben.<ref>Hermann Pauly: ''Über die Konstitution des Histidins. I. Mitteilung.'' In: ''Z. Physiol. Chem. (Hoppe-Seyler)'' (1904), Band 42, S. 508–518. [[doi:10.1515/bchm2.1904.42.5-6.508]]</ref><ref>Hermann Pauly, In: ''Hoppe-Seyler’s Z. Physiol. Chem.'' (1915), Band 94, S. 288.</ref><br />
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== Weblinks ==<br />
* [http://online-media.uni-marburg.de/physiolchem/praktikum/Aminosaeuren.pdf ''Aminosäuren'' bei Uni Marburg online-media] (PDF-Datei; 343 kB)<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Biochemische Nachweisreaktion]]<br />
[[Kategorie:Nachweisreaktion]]</div>imported>Sokrates 399