https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Passum 2026-06-02T06:10:46Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Passum&diff=203346&oldid=prev 2021-07-06T09:25:52Z

<p>https, Kleinkram</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>&#039;&#039;&#039;&#039;&#039;Passum&#039;&#039;&#039;&#039;&#039; (&#039;&#039;passon&#039;&#039;, &#039;&#039;stapidites&#039;&#039; oder &#039;&#039;hepsema&#039;&#039;) war in der [[Römisches Reich|römischen Antike]] des 1. bis 4. Jahrhunderts ein [[Kreta|kretischer]] süßer Wein (wohl dem heutigen [[Dessertwein]] entsprechend), der neben anderen Weinarten ein wichtiger [[Export]]artikel der damals dem Römischen Reich eingegliederten [[Mittelmeer]]insel war. &#039;&#039;Passum&#039;&#039; wird von zahlreichen griechischen und lateinischen Autoren als [[Genussmittel|Genuss-]] und [[Heilmittel]] erwähnt.<br /> <br /> Daneben stammten aus dem antiken Kreta die Weinsorten &#039;&#039;athalassos&#039;&#039; als Wein ohne Meerwasser, &#039;&#039;hydatodes&#039;&#039; als leichter [[Weißwein]] sowie &#039;&#039;theraios&#039;&#039; als süßer Wein. Im [[Asklepios]]heiligtum im südkretischen [[Lebana]] fand der Wein, mit Pfeffer gemischt, als Heilmittel seine Verwendung, wie Inschriften belegen.<br /> <br /> Der kretische Weinexport in nachchristlicher Zeit resultierte dabei aus dem sozialen und wirtschaftlichen Wandel, dem Kreta nach der römischen Eroberung (67 v. Chr.) unterlag. Auf der mit der [[Kyrenaika]] zu einer [[Römische Provinz|Provinz]] vereinigten Insel gab es nun und besonders nach der Epoche der römischen Bürgerkriege eine wirtschaftliche Erneuerung hin zu einer [[Plantage]]nwirtschaft, die speziell den Wein- und [[Olivenbaum|Olivenanbau]] umfasste und auf den Export unter anderem nach Italien und dem Westen des Römischen Reiches ausgerichtet war.<br /> <br /> Erstmals schriftlich von Mago erwähnt findet sich im Werk [[De re rustica (Columella)|De re rustica]] von [[Lucius Iunius Moderatus Columella]] ein ausführlicher Auszug im Buch 12.&lt;ref&gt; https://la.wikisource.org/wiki/De_Re_Rustica/Liber_XII#XXXIX._PASSUM_QUEMADMODUM_FIAT. Liber XII in WIKISOURCE&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references/&gt;<br /> <br /> == Literatur ==<br /> * [[Angelos Chaniotis]]: &#039;&#039;Das antike Kreta&#039;&#039;, München 2004, S. 107ff, ISBN 3-406-50850-2.<br /> <br /> [[Kategorie:Wein in der Antike]]</div>

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