https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Palm_BreweriesPalm Breweries - Versionsgeschichte2026-06-03T06:10:18ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Palm_Breweries&diff=1830092&oldid=previmported>Meinichselbst: Parameter fix2025-09-14T18:22:25Z<p>Parameter fix</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Brouwerij Palm - Steenhuffel - België.jpg|miniatur|Brauerei ''Palm'']]<br />
[[Datei:Palm (1).JPG|miniatur|hochkant=0.5|Palm-Bier]]<br />
'''Palm Breweries''' ist eine [[Belgien|belgische]] [[Brauerei]]. Das wichtigste Produkt der in [[Steenhuffel]] beheimateten und auf [[Belgisches Bier|belgische Bierspezialitäten]] ausgerichteten Brauerei ist das unter den [[Amberbier]]en als unbestrittener Marktführer dominierende [[Palm (Bier)|Palm]]. Darüber hinaus produziert Palm Breweries auch mit [[Brugge Tripel]], Cornet, [[Steenbrugge]], [[Rodenbach (Bier)|Rodenbach]], [[Boon Geuze]] und [[Bockbier]] weitere Spezialbiere. Die Gesamtproduktion lag im Jahr 2004 bei 1.700.000 hl Bier.<ref name="palmhist">{{Webarchiv|url=http://www.palmbreweries.com/nl/index.php?n=1031 |wayback=20090221114005 |text=Historiek Brouwerij Palm}}</ref> Die Brauerei war bis 2016 Mitglied der Gesellschaft [[Belgian Family Brewers]].<ref>[https://belgianfamilybrewers.be/introducing-our-new-member-brewery-strubbe/ ''Introducing our new member: Strubbe'', auf www.belgianfamilybrewers.be], abgerufen am 24. April 2018</ref><br />
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== Geschichte ==<br />
Die Geschichte von Palm lässt sich bis ins Jahr 1597 zurückverfolgen, als die Erwerbung eines Bauernhofes durch die Familie De Hoorn in Steenhuffel dokumentiert wurde. Doch das Bierbrauen in Steenhuffel und die Brauereien De Hoorn und De Valck wurden erst 1747 offiziell erwähnt. Aus der Brauerei De Hoorn ging nach dem [[Erster Weltkrieg|Ersten Weltkrieg]] mit einer Expansion die Marke Palm hervor. Der Name wurde wegen der gleichlautenden Schreibweise im [[Niederländische Sprache|Niederländischen]] und im [[Französische Sprache|Französischen]] und wegen seiner Bedeutung als christliches Symbol gewählt. Ab 1929 wurde das Steenhuffeler Bier unter dem Namen „Speciale Palm“ über die Dorfgrenzen hinaus vertrieben. 1993 wurde ein [[Joint Venture]] mit Boon gegründet, das sich auf die Weiterführung der Produktion traditioneller [[Lambic]]-Biere konzentrierte. 1998 übernahm Palm den [[Rotbier]]-Spezialisten [[Brauerei Rodenbach]]. Nachdem die Produktion von Palm ab dem Jahr 1999 zu Teilen nach [[Kielce]] in [[Polen]] ausgelagert worden war, erwarb Palm Breweries 2001 Mehrheitsanteile an der [[Brügge]]r Brauerei [[De Gouden Boom]].<ref name="palmhist"/> Im Mai 2016 wurden die Palm-Brauereien von der niederländischen [[Bavaria (Niederlande)|Bavaria]]-Gruppe übernommen.<ref>[https://www.nu.nl/economie/4259426/bavaria-neemt-belgische-brouwer-palm.html ''Bavaria neemt Belgische brouwer Palm over'', auf www.nu.nl], abgerufen am 24. April 2018</ref><br />
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== Produkte ==<br />
[[Datei:Rodenbach - belgisches Bier der Brauerei Palm.jpg|miniatur|hochkant|Rodenbach im Originalglas]]<br />
Die umsatzmäßig beliebtesten Biere der Palm Breweries sind die Palm-Biere. Neben dem Amberbier Palm, das aus [[Obergärige Hefe|obergäriger Hefe]], Gerstenmalz, Hopfen, einer Kräutermischung und Wasser aus einem [[Artesischer Brunnen|artesischen Brunnen]] gewonnen wird und einen Alkoholgehalt von 5,4 % sowie einen [[Stammwürze]]gehalt von 12,4 °P aufweist, produziert die Brauerei auch Palm Royale (Alkoholgehalt 7,5 %; Stammwürze 16,5 °P), Palm Dobbel (Alkoholgehalt 6,2 %; Stammwürze 13,8 °P) und das alkoholfreie Palm Green (Alkoholgehalt <0,2 %; Stammwürze 7,5 °P). Auch ein Bockbier wird von Palm Breweries gebraut. Im Haus Rodenbach werden die Rotbiere Rodenbach (Alkoholgehalt 5,2 %; Stammwürze 12,3 °P) und Rodenbach Grand Cru (Alkoholgehalt 6,0 %; Stammwürze 14,0 °P) produziert. Die Steenbrugge-[[Abteibier]]e sind in den Varianten Steenbrugge Blond, Steenbrugge Dubbel Bruin, Steenbrugge Tripel und Steenbrugge Wit erhältlich. Von der Brügger Brauerei De Gouden Boom wurde das Bier De Gouden Boom übernommen und [[Boon (Brauerei)|Boon]] produziert die [[Spontangärung|spontangärenden Biere]] Boon Geuze, Boon Kriek und Boon Framboise.<br />
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== Literatur ==<br />
* {{cite book |author=Michael Jackson |title=Grote Belgische bieren |chapter=Amber bieren |pages=251–267 |publisher=Lannoo Uitgeverij |year=2006 |edition=5 |isbn=9020965913 |language=en}}<br />
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== Weblinks ==<br />
{{commonscat|Palm Brewery}}<br />
* [http://www.palmbreweries.com Website von Palm Breweries] (niederländisch, englisch, französisch)<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Brauerei (Provinz Flämisch-Brabant)]]<br />
[[Kategorie:Londerzeel]]<br />
[[Kategorie:Biermarke (Belgien)]]<br />
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1597]]</div>imported>Meinichselbst