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{{Infobox Unternehmen
| Name = Nobis Printen
| Unternehmensform = [[Eingetragener Kaufmann|e.K.]]
| Gründungsdatum = 1858
| Auflösungsdatum =
| Auflösungsgrund =
| Sitz = [[Aachen]], [[Nordrhein-Westfalen]], [[Deutschland]]
| Leitung = Michael Nobis
| Mitarbeiterzahl = > 700 (2024)
| Umsatz = >10 Mio. Euro (2024)
| Stand =
| Branche = [[Lebensmittelhandwerk]]
| Homepage = www.nobis-printen.de
| Logo = Logo Nobis Printen Aachen.svg
| ISIN =
}}

'''Nobis Printen''' ist eine seit 1858 bestehende, familiengeführte Aachener Bäckereikette mit 46 [[Bäckerei]]en, Bäckerei-Cafés und Printen-Spezialgeschäften in und um [[Aachen]]. Das Sortiment umfasst Brot, Brötchen, [[Feine Backware|Feinbackwaren]] wie Kuchen und [[Teilchen (Backware)|Teilchen]] sowie [[Bäckergastronomie|Snacks]]. Zu den Hausspezialitäten gehören der Butter-[[Poschweck]], [[Aachener Printen]], Domspitzen und weiteres Weihnachtsgebäck wie [[Christstollen]], [[Spekulatius]] und [[Zimtstern]]e.

== Geschichte ==
Nobis Printen wurde 1858 von Bäckermeister Johannes Michael Nobis an der Aachener [[Pontstraße]] gegründet. Sein Sohn, Bäckermeister Josef Nobis, übernahm die Bäckerei 1895 und eröffnete 1923 eine zweite Bäckerei an der Sandkaulstraße, die später wiederum von einem seiner Söhne, Bäckermeister Franz Nobis, weitergeführt wurde. 1932 eröffnete ein weiterer Sohn von Josef Nobis, Bäckermeister Heinz Nobis, mit seiner Frau Netty eine Bäckerei an der Kaiserallee, der heutigen Oppenhoffallee. Diese Bäckerei ist heute das älteste bestehende Geschäft von Nobis Printen.

Josef Nobis jun. übernahm 1938 die Bäckerei an der [[Pontstraße]] von seinem Vater und führte das Unternehmen bis 2002. Die noch heute bestehenden Bäckereien an der [[Hotmannspief]], der Krämerstraße und der Wirichsbongardstraße wurden in den 1950er Jahren eröffnet. Seit dieser Zeit führt die Bäckerei den Zusatz „Printen“ im Namen.

Bäckermeister Michael Johannes Nobis, der Sohn von Josef Nobis jun., trat 1993 in die Geschäftsführung des weiterhin als Handwerk geführten Unternehmens ein. 1994 wurde an der Charlottenburger Allee ein Bäckereineubau in Betrieb genommen, der 2005, 2013, 2017 und 2024 erweitert wurde.<ref>[https://nobis-printen.de/unsere-traditionsbaeckerei/geschichte/]{{Webarchiv |url=http://www.nobis-printen.de/unternehmen/geschichte.html |text=Geschichte von Nobis Printen |wayback=20120115122228 |archiv-bot=2019-05-04 06:05:54 InternetArchiveBot}}. Website von Nobis Printen. Abgerufen am 13. September 2021.</ref>

[[Datei:Firmengründer Johann Michael Nobis Nobis Printen Aachen.jpg|thumb|Nobis-Gründer Johann Michael Nobis]]
[[Datei:Nobis Printen erste Bäckerei Aachen Pontstraße.jpg|thumb|Erste Nobis-Bäckerei, Pontstraße]]

== Auszeichnungen ==
* Das internationale Gourmet-Journal [[Der Feinschmecker]] empfiehlt in der Ausgabe "Kulinarisch Einkaufen" 4/2012 Nobis Printen als eine von 500 Adressen in Deutschland.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.nobis-printen.de/unternehmen/praemierungen.html |wayback=20120725081346 |text=Prämierungen |archiv-bot=2019-05-04 06:05:54 InternetArchiveBot }}. Website von Nobis Printen. Abgerufen am 24. Oktober 2012.</ref>
* Alljährlich hat Nobis Printen außerdem die goldene DLG-Medaille und das goldene [[Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft|CMA]]-Gütezeichenband für die Aachener Printen und den Butter-Poschweck erhalten. Im Jahr 2007 wurde Nobis Printen zudem für hervorragende Verdienste zur Qualitätsförderung mit der Ehrenurkunde für 15-jährige erfolgreiche Teilnahme geehrt.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.nobis-printen.de/unternehmen/praemierungen.html |wayback=20120725081346 |text=Prämierungen |archiv-bot=2019-05-04 06:05:54 InternetArchiveBot }}. Website von Nobis Printen. Abgerufen am 26. Oktober 2012.</ref>
* Nobis Printen wurde 2024 als einziger Aachener Printenbäcker zum elften Mal in Folge vom Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz NRW mit dem Preis Meister.Werk.NRW ausgezeichnet.<ref>{{Internetquelle |url=https://annika-fohn.de/2024/verleihung-des-nrw-ehrenpreises-meister-handwerk-an-nobis-printen-e-k/ |titel=Preisträger des Ehrenpreises Meister.Werk.NRW 2024 |abruf=2021-09-13}}</ref>
* Fairtrade Deutschland führt Nobis Printen als Partner bei Fairtrade Schokolade und Kaffee<ref>{{Internetquelle |url=https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-siegel/fairtrade-rohstoff-partner/nobis-printen |titel=Nobis Printen: Fairtrade Deutschland |abruf=2021-09-13}}</ref>

Die Nobis-Initiative wurde im Jahr 2008 zum 150-jährigen Bestehen von Nobis Printen ins Leben gerufen. Sie unterstützt Hilfsorganisationen, karitative Einrichtungen, Kindergärten und Pfarren in der [[Städteregion Aachen]] bei Projekten zum Thema Ernährung für Kinder. Die Nobis-Initiative fördert Projekte<ref>{{Internetquelle |autor=Marcus Meierhöfer |url=https://nobis-printen.de/unsere-traditionsbaeckerei/soziales-engagement/ |titel=Soziales Engagement |werk=Nobis Printen Aachen |sprache=de-DE |abruf=2021-11-30}}</ref>, die nachhaltig die gesunde Ernährung der betreuten Kinder und Jugendlichen sicherstellen. Dabei steht auch die Vermittlung von Zusammengehörigkeit und der Wichtigkeit gesunder Ernährung im Fokus.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.nobis-printen.de/unternehmen/soziales-engagement.html |wayback=20151022200347 |text=Archivierte Kopie |archiv-bot=2019-05-04 06:05:54 InternetArchiveBot }}. Website von Nobis Printen. Abgerufen am 19. Oktober 2015.</ref>

2011 erhielt Inhaber Michael Nobis den Preis „Aachen Sozial“, verliehen durch «Die Familienunternehmer - ASU».<ref>{{Webarchiv|url=http://www.aachensozial.de/veranstaltungen/preistraeger.html |wayback=20120718060907 |text=Aachen Sozial für Michael Nobis |archiv-bot=2019-05-04 06:05:54 InternetArchiveBot }}. Website Aachen Sozial. Abgerufen am 24. Oktober 2012.</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [http://www.nobis-printen.de Website von Nobis Printen]
* [http://www.merian.de/magazin/aachen-printen-ihr-mix-bleibt-geheimnis.html Merian über Aachener Printen]
* [http://www.hwk-aachen.de/index.php?id=1383&L=0 Interview der Handwerkskammer Aachen mit Michael Nobis]
* [https://www.umwelt.nrw.de/fileadmin/redaktion/PDFs/21-06-01_Liste_Preistr%C3%A4ger-MeisterWerkNRW2021.pdf Auszeichnung von Nobis Printen mit dem Preis Meister.Werk.NRW]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Aachen)]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Aachen)]]
[[Kategorie:Backwarenhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Nordrhein-Westfalen)]]
[[Kategorie:Lebensmitteleinzelhändler]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1858]]
[[Kategorie:Einzelhandelsunternehmen (Deutschland)]]
[[Kategorie:Einzelhandel mit Back- und Süßwaren]]

Nobis Printen - Versionsgeschichte

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