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2018-06-04T21:16:01Z

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[[Datei:Nitrate reductase.png|miniatur]]
'''Nitratreduktasen''' sind [[Oxidoreduktase]]n, die die [[Reduktion (Chemie)|Reduktion]] von [[Nitrat]] zu [[Nitrit]] [[Katalyse|katalysieren]]. Nitratreduktasen spielen eine wichtige Rolle bei der Stickstoffassimilation ([[Assimilation (Biologie)|assimilatorische]] Nitratreduktasen) in [[Pflanzen]] und der Nitrat-Atmung ([[Dissimilation (Biologie)|dissimilatorische]] Nitratreduktasen) in [[Bakterien]] ([[Denitrifikation]]). Oft kann [[Chlorat]] zu [[Chlorit]] reduziert werden.

Die sechs momentan bekannten Nitratreduktasen können anhand ihres [[Elektronendonor]]s und Mechanismus in die folgenden Klassen eingeteilt werden:
* die in Pflanzen, [[Bakterien]], und manchen anderen [[Eukaryoten]] und [[Archaeen]] vorkommende [[NADH-Nitratreduktase]] ({{EC|1.7.1.1}}):
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + NADH + H^+ \longleftrightarrow \ NO_2^- + NAD^+ + H_2O}</math>
* die in Pflanzen, Bakterien, und manchen [[Saccharomycetales|Saccharomyceten]] vorkommende [[NAD(P)H-Nitratreduktase]] ({{EC|1.7.1.2}}) kann sowohl NADH als auch NADPH verwenden:
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + NAD(P)H + H^+ \longleftrightarrow \ NO_2^- + NAD(P)^+ + H_2O}</math>
* die in vielen Pilzen vorkommende [[NADPH-Nitratreduktase]] ({{EC|1.7.1.3}}):
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + NADPH + H^+ \longleftrightarrow \ NO_2^- + NADP^+ + H_2O}</math>
* die in manchen Bakterien vorkommende [[Chinon-Nitratreduktase]] ({{EC|1.7.5.1}}):
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + Chinol \longleftrightarrow \ NO_2^- + Chinon + H_2O}</math>
* die in vielen Bakterien vorkommende [[Ferredoxin-Nitratreduktase]] ({{EC|1.7.7.2}}):
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + Ferredoxin_{red.} \longleftrightarrow \ NO_2^- + Ferredoxin_{ox.} + H_2O}</math>
* die in manchen Bakterien vorkommende [[Cytochrom-Nitratreduktase]] ({{EC|1.9.6.1}}):
*:<math>\mathrm {\ NO_3^- + 2 \ H^+ + 2 \ Acceptor_{{red}} \longleftrightarrow \ NO_2^- + 2 \ Acceptor_{{ox}}^+}</math>

== Weblinks ==
* [http://www.inform24.de/nitro.html Bedeutung von Nitrat und dessen Metabole für Menschen]
* [http://www.admin.mtu.edu/urel/breaking/1998/nitratereductase.html Nitrate Reductase – A Magical Enzyme? (englisch)]

[[Kategorie:Oxidoreduktase| Nitratreduktasen]]
[[Kategorie:Proteingruppe]]

Nitratreduktasen - Versionsgeschichte

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