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Negroamaro - Versionsgeschichte
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2024-01-07T18:20:34Z
<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Infobox Rebsorte<br />
| Art = vinifera<br />
| Farbe = schwarz<br />
| Name = Negro Amaro, Negroamaro<br />
| Synonyme = Nero Amaro, Nero Leccese<br />
| Synonyme-Abschnitt = ja<br />
| Bild = VIVC8456 NEGRO AMARO Cluster in the laboratory 7744.jpg<br />
| Herkunft = Italien<br />
| bekannt seit = <br />
| Weißweintraube = <br />
| Rotweintraube = ja<br />
| Tafeltraube = <br />
| Rosinentraube = <br />
| Unterlage = <br />
| Züchter = <br />
| Institut = <br />
| Züchtungsjahr = <br />
| Zuchtnummer = <br />
| VIVC = 8456<br />
| VIVC-Synonym = <br />
| Elternsorte1 = <br />
| Elternsorte2 = <br />
| Kreuzung = <br />
| Mutation = <br />
| Abstammung = <br />
}}<br />
<br />
[[Datei:VIVC8456 NEGRO AMARO Mature leaf 4314.jpg|mini|Reifes Blatt von Negroamaro (Ober- und Unterseite)]]<br />
'''Negroamaro''' (auch: '''Negramaro''' oder '''Negro Amaro''') ist eine italienische [[Rebsorte]]. Sie ist vor allem in der [[Weinbau in Italien|süditalienischen]] Region [[Apulien]] zu finden, wo sie seit Jahrtausenden angebaut wird und sehr gute, kräftige [[Rotwein]]e ergibt.<br />
<br />
Negroamaro enthält reichhaltige Fruchtaromen nach schwarzer Johannisbeere und Kirsche. Bis vor kurzem wurde sie vor allem für [[Cuvée|Verschnittweine]] eingesetzt; inzwischen erfolgt zunehmend auch [[Sortenreinheit|reinsortiger]] Ausbau. Das bekannteste [[Denominazione di origine controllata|DOC]]-Gebiet für Negroamaro ist [[Salice Salentino (Wein)|Salice Salentino]], wo die Rebe meist mit etwas [[Malvasier|Malvasia Nera]] verschnitten wird.<br />
<br />
Aus getrockneten Trauben der Sorten Negroamaro und Malvasia Nera wird außerdem die sirupähnliche Würzspezialität ''[[Vincotto]]'' gewonnen.<br />
<br />
Die italienische [[Rockband]] [[Negramaro]] hat ihren Namen von dieser Rebsorte abgeleitet.<br />
<br />
== Abkömmlinge ==<br />
Die Rebsorten [[Malvasia Nera di Lecce]] und [[Malvasia Nera di Brindisi]] sind eine natürliche [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] der Sorten [[Malvasia Bianca Lunga]] x Negroamaro.<br />
<br />
== Synonyme ==<br />
Negroamaro ist auch unter folgenden 31 Namen bekannt: ''Abbruzzese, Abruzzese, Aglianico, Albese, Amaro Nero, Amaronero, Arbese, Arbise, Don Ambrosio, Jonico, Lacrima, Lacrimo, Mangia Verde, Mangiaverde, Mangiaverme, Mentuonico, Morese, Negra della Lorena, Negroamaro, Nero Amaro, Nero Leccese, Nicra Amaro, Nigroamaro, Niuri Maru, Niuru Maru, Purcinara, San Lorenzo, San Marzuno, Uva Cane, Uva Olivella''.<ref>{{VIVC|8456|Abruf=2020-08-13}}</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{commonscat|Negroamaro (cépage)|Negroamaro}}<br />
* {{VIVC|7273}}, zur Abstammung der Malvasia Nera di Lecce<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur | Autor = | Titel = Der Brockhaus, Wein | Jahr = 2005 | Verlag = Brockhaus | Ort = Mannheim | ISBN = 3-7653-0281-3 | Seiten = }}<br />
* {{Literatur | Autor = Norbert Tischelmayer | Titel = Norbert Tischelmayers Wein-Glossar | Jahr = 2001 | Verlag = NP-Buchverl. | Ort = St. Pölten | ISBN = 3-85326-177-9 | Seiten = }}<br />
* {{Literatur | Autor = [[Fabian Lange]] | Titel = Das Weinlexikon | Jahr = 2003 | Verlag = Fischer Taschenbuch Vlg. | Ort = | ISBN = 3-596-15867-2 | Seiten = }}<br />
* {{Literatur | Autor = [[Pierre Galet]] | Titel = Dictionnaire encyclopédique des cépages | Jahr = 2000 | Verlag = Hachette Pratique | Ort = | ISBN = 2-01-236331-8 | Seiten = }}<br />
* {{Literatur | Autor = [[Jancis Robinson]] | Titel = Das Oxford Weinlexikon | Jahr = 2006 | Verlag = Graefe Und Unzer Verlag | Ort = München | ISBN = 978-3-8338-0691-9 | Seiten = }}<br />
<br />
[[Kategorie:Rotweinsorte]]</div>
2001:9E8:2954:DE00:6EB3:11FF:FE52:1BA8