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{{Taxobox
| Taxon_Name = Neapolitanischer Lauch
| Taxon_WissName = Allium neapolitanum
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Domenico Maria Leone Cirillo|Cirillo]]
| Taxon2_Name = Lauch
| Taxon2_LinkName = Lauch (Gattung)
| Taxon2_WissName = Allium
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_LinkName = nein
| Taxon3_WissName = Allieae
| Taxon3_Rang = Tribus
| Taxon4_Name = Lauchgewächse
| Taxon4_WissName = Allioideae
| Taxon4_Rang = Unterfamilie
| Taxon5_Name = Amaryllisgewächse
| Taxon5_WissName = Amaryllidaceae
| Taxon5_Rang = Familie
| Taxon6_Name = Spargelartige
| Taxon6_WissName = Asparagales
| Taxon6_Rang = Ordnung
| Bild = Allium neapolitanum kz08.jpg
| Bildbeschreibung = Neapolitanischer Lauch (''Allium neapolitanum'')
}}

Der '''Neapolitanische Lauch''' (''Allium neapolitanum'', Syn.: ''Allium cowanii'' {{Person|Lindl.}}), auch '''Neapel-Lauch''' genannt,<ref name="Jelitto2002" /> ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] [[Lauch (Gattung)|Lauch]] (''Allium'') in der [[Familie (Botanik)|Unterfamilie]] der [[Lauchgewächse]] (Allioideae) innerhalb der [[Familie (Biologie)|Pflanzenfamilie]] der [[Amaryllisgewächse]] (Amaryllidaceae). Er ist im [[Mittelmeerraum]] verbreitet und wird gelegentlich als [[Zierpflanze]] verwendet.

== Beschreibung ==
[[Datei:Allium neapolitanum kz03.jpg|mini|Blütenstand]]
[[Datei:Curtis's botanical magazine (Plate 3531) (8043278814).jpg|mini|Illustration in Curtis's Botanical Magazine (1836)]]
[[Datei:Allium neapolitanum kz8.jpg|mini|[[Habitat]] auf [[Zypern]]]]

=== Vegetative Merkmale ===
Der Neapolitanische Lauch ist eine kahle, ausdauernde [[krautige Pflanze]]. Dieser [[Geophyt]] bildet [[Zwiebel (Pflanzenteil)|Zwiebeln]] als Überdauerungsorgan aus. Die nahezu kugelige Zwiebel weist einen Durchmesser von 1 bis 2 Zentimeter auf und ist von einer häutigen, nicht grubigen Hülle (Tunika) umgeben. Die zwei bis drei grundständigen, einfachen, parallelnervigen [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind breit linealisch, an der Unterseite gekielt, 8 bis 35 Zentimeter lang und 5 bis 20 Millimeter breit. Der Blattrand ist fein gezähnelt.<ref name="Davies1992" /><ref name="Jelitto2002" />

=== Generative Merkmale ===
Die Blütezeit reicht von März bis Juni. Der dreikantige, mit zwei scharfen und einer stumpfen Kante, Blütenstandsschaft erreicht Wuchshöhen von 20 bis 50 Zentimeter und ist im unteren Achtel bis Viertel von den Laubblättern scheidig umhüllt. Der anfangs nickende, halbkugelige oder kugelige, [[Dolde|doldige]] [[Blütenstand]] weist einen Durchmesser von 5 bis 8 cm auf, besteht aus 10 bis 50 Blüten und bildet keine [[Bulbille]]n. Der Blütenstand besitzt am Grund ein einteiliges, stumpf elliptisches, spitzes, schnabelloses [[Hochblatt]], das nach dem Öffnen der Blüten hängenbleibt und kürzer als die Blütenstiele ist.<ref name="Jelitto2002" /><ref name="mittelmeerflora" /><ref name="Burnie2007" />

Der [[Blütenstiel]] ist 1,5 bis 3,5 Zentimeter lang. Die zwittrige, [[radiärsymmetrisch]]e [[Blüte]] ist dreizählig und becherförmig bis flach ausgebreitet. Die sechs gleichförmigen, glänzenden, elliptischen, stumpfen [[Blütenhüllblätter]] sind weiß, 7 bis 12 Millimeter lang und 4 bis 6 Millimeter breit. Die sechs [[Staubblätter]] sind deutlich kürzer als die Blütenhüllblätter und werden von grünlichen bis gelben Staubbeuteln gekrönt. Die [[Kapselfrucht]] ist 5 Millimeter lang und wird oft noch monatelang von den vertrockneten Blütenhüllblättern umhüllt.<ref name="Davies1992" /><ref name="Burnie2007" />

=== Chromosomensatz ===
Die [[Chromosom]]engrundzahl beträgt x = 7; selten tritt [[Diploidie]] mit einer [[Chromosomenzahl]] von 2n = 14 auf, am häufigsten [[Polyploidie]] mit Chromosomenzahlen von 21, 28, 35 und 42.<ref name="IPCN" />

== Vorkommen ==
Der Neapolitanische Lauch ist im gesamten [[Mittelmeerraum]] einschließlich [[Balearische Inseln|Balearen]], [[Korsika]], [[Sardinien]], [[Sizilien]], der [[Ostägäische Inseln|östlichen Ägäis]] und [[Zypern]] verbreitet. [[Neobiota|Neophytische]] Vorkommen gibt es in vielen anderen Gebieten, neben Deutschland, Großbritannien und Irland z. B. auf [[Madeira]], den [[Kanarische Inseln|Kanarischen Inseln]], in [[Florida]], [[Kalifornien]], [[Australien]] und [[Neuseeland]].<ref name="POWO" />

Der Neapolitanische Lauch besiedelt sonnige bis halbschattige, sommertrockene [[Grasland|Grasfluren]], [[Ödland]], [[Fluviatiles Sediment|Ufergeröll]], Straßenränder, [[Agrarlandschaft|genutzte]] und [[Brache|brachliegende Felder]], [[Macchie]]n, [[Phrygana|Felsheiden]], Waldränder und Gärten.<ref name="Schönfelder2008" /><ref name="Burnie2007" /><ref name="Rothmaler5" />

== Systematik ==
Die [[Erstbeschreibung|Erstveröffentlichung]] von ''Allium neapolitanum'' erfolgte 1788 durch [[Domenico Maria Leone Cirillo]] in ''Plantarum rariorum regni Neapolitani fasciculus'', Band 1, S. 13.<ref name="Cirillo1788" /><ref name="POWO" /> Das [[Epitheton#Biologie|Artepithetum]] ''neapolitanum'' bedeutet „aus [[Neapel]] stammend“. Die Art gehört zur [[Gattung (Biologie)#Untergliederung einer Gattung|Sektion]] ''Molium'' {{Person|G.Don ex Koch}} innerhalb der [[Gattung (Biologie)#Untergliederung einer Gattung|Untergattung]] ''Amerallium'' {{Person|Traub}} in der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] [[Lauch (Gattung)|''Allium'']] {{Person|L.}} Somit ist ''[[Allium neapolitanum]]'' {{Person|Cirillo}} eng verwandt mit ''[[Allium zebdanense]]'' {{Person|Boiss. & Noë}} ''[[Allium moly]]'' {{Person|L.}}, ''[[Allium roseum]]'' {{Person|L.}} und ''[[Allium subhirsutum]]'' {{Person|L.}}<ref name="Li2010" />

[[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] von ''Allium neapolitanum'' sind ''Allium album'' {{Person|Santi}}, ''Allium candidissimum'' {{Person|Cav.}}, ''Allium candidum'' {{Person|C.Presl}}, ''Allium cowanii'' {{Person|Lindl.}} und ''Allium lacteum'' {{Person|Sm.}}<ref name="POWO" />

== Verwendung ==
Der Neapolitanische Lauch wird spätestens seit Beginn des 19. Jahrhunderts als Zierpflanze kultiviert.<ref name="Rothmaler5" /> und gilt im Gegensatz zu den großen „Paukenschläger-Lauchen“ (z. B. [[Holland-Lauch]]) als ein Wildlauch mit natürlichem Charme, der gut in [[Naturgarten|Naturgärten]] passt. In [[Kiesgarten|Kiesgärten]], [[Steingarten|Steingärten]] und Steppenpflanzungen lässt er sich gut mit niedrigen Ziergräsern und mediterranen Halbsträuchern kombinieren.<ref name="galasearch" /> Geeignet sind geschützte, wärmebegünstigte Standorte auf durchlässigen, humusarmen [[Kulturboden|Böden]] in voller Sonne bis Halbschatten.<ref name="Jelitto2002" /> Zumindest die Mittagssonne sollte ungehindert einfallen können. Da das Laub meist sehr niedrig bleibt, ist eine Beschattung durch höhere Pflanzen zu vermeiden.<ref name="galasearch" />

Der Neapolitanische Lauch gilt als [[Winterhärte|winterhart]] bis −34 °C ([[USDA-Klimazonen|Zone 4]]),<ref name="Davies1992" /> ist aber dennoch etwas frostgefährdet, da das Laub schon im Spätherbst austreibt. Daher wird ein Winterschutz empfohlen.<ref name="Rothmaler5" /><ref name="Berger2014" /> Der Boden darf nicht über längere Zeit vernässt sein.<ref name="galasearch" /> Der Gartenhandel bietet gelegentlich eine großblütige Form des Neapolitanischen Lauchs als ''Allium cowanii'' an. Dieser Name gilt jedoch als Synonym für ''Allium neapolitanum''.<ref name="Davies1992" />

Die Blüten, Blätter und Zwiebeln haben einen starken Lauchgeschmack und können roh oder gegart gegessen werden.<ref name="galasearch" /><ref name="PFAF" />

== Literatur ==
* Ehrentraud Bayer, [[Karl-Peter Buttler]], Xaver Finkenzeller, Jürke Grau: ''Pflanzen des Mittelmeerraums'' (Die farbigen Naturführer). Mosaik, München 1986.
* Leo Jelitto, [[Wilhelm Schacht (Botaniker)|Wilhelm Schacht]], Hans Simon: ''Die Freiland-Schmuckstauden, Handbuch und Lexikon der Gartenstauden.'' Band 1: ''A bis H.'' 5., völlig neu bearbeitete Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Hohenheim 2002, ISBN 3-8001-3265-6, S. 47.
* Dilys Davies: ''Allium (Zierlauch).'' Aus dem Engl. von Marion Zerbst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Hohenheim 1992, ISBN 3-8001-6439-6, S. 113.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Allium neapolitanum|Neapolitanischer Lauch (''Allium neapolitanum'')}}
* [https://flora.nhm-wien.ac.at/Seiten-Arten/Allium-neapolitanum.htm Beschreibung von Allium neapolitanum bei Botanik im Bild]
* [https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-3090-synthese Datenblatt mit Fotos und Verbreitung in Frankreich]
* [https://www.mittelmeerflora.de/Einkeim/Alliaceae/all_whi_aufrecht.htm#Allium%20neapolitanum Thomas Meyer und Michael Hassler: Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Mittelmeer- und Alpenflora'']
* [https://galasearch.de/plants/14369-allium-neapolitanum-allium-cowanii Datenblatt ''Allium neapolitanum (Allium cowanii) / Neapel-Lauch'' bei galasearch.de]
* [https://www.pacificbulbsociety.org/pbswiki/index.php/Allium_neapolitanum ''Allium neapolitanum'' bei Pacific Bulb Society]

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Berger2014">
Frank M. von Berger: ''Taschenatlas Zwiebel- und Knollenpflanzen.'' Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Hohenheim 2014, ISBN 978-3-8001-8065-3, S. 20.
</ref>
<ref name="Burnie2007">
David Burnie: ''Mediterrane Wildpflanzen.'' Deutschsprachige Ausgabe, übersetzt von Eva Dempewolf, Verlag Dorling Kindersley, München 2007, ISBN 978-3-8310-1014-1, S. 268.
</ref>
<ref name="Cirillo1788">
[[Domenico Maria Leone Cirillo]]: ''Plantarum rariorum regni Neapolitani fasciculus.'' Band 1, 1788, S. 13. [https://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=mdp.39015063464153&seq=17 eingescannt].
</ref>
<ref name="Davies1992">
Dilys Davies: ''Allium (Zierlauch).'' Aus dem Engl. von Marion Zerbst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Hohenheim 1992, ISBN 3-8001-6439-6, S. 113.
</ref>
<ref name="galasearch">
[https://galasearch.de/plants/14369-allium-neapolitanum-allium-cowanii Datenblatt ''Allium neapolitanum (Allium cowanii) / Neapel-Lauch'' bei galasearch.de].
</ref>
<ref name="IPCN">
{{Tropicos|ID=18401695|WissName=Allium neapolitanum|ProjektID=9}}.
</ref>
<ref name="Jelitto2002">
Leo Jelitto, [[Wilhelm Schacht (Botaniker)|Wilhelm Schacht]], Hans Simon: ''Die Freiland-Schmuckstauden, Handbuch und Lexikon der Gartenstauden.'' Band 1: ''A bis H.'' 5., völlig neu bearbeitete Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart Hohenheim 2002, ISBN 3-8001-3265-6, S. 47.
</ref>
<ref name="Li2010">
Qin-Qin Li, Song-Dong Zhou, Xing-Jin He, Yan Yu, Yu-Cheng Zhang, Xian-Qin Wei: ''Phylogeny and biogeography of Allium (Amaryllidaceae: Allieae) based on nuclear ribosomal internal transcribed spacer and chloroplast rps16 sequences, focusing on the inclusion of species endemic to China.'' In: ''Annals of Botany.'' Volume 106, Issue 5, 2010, S. 709–733, [[doi:10.1093/aob/mcq177]], {{PMC|2958792}}.
</ref>
<ref name="mittelmeerflora">
[https://www.mittelmeerflora.de/Einkeim/Alliaceae/all_whi_aufrecht.htm#Allium%20neapolitanum Thomas Meyer und Michael Hassler: Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Mittelmeer- und Alpenflora'']
</ref>
<ref name="PFAF">
{{PFAF|WissName=Allium neapolitanum}}
</ref>
<ref name="POWO">
[https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:528470-1 Datenblatt ''Allium neapolitanum'' bei ''POWO'' = ''Plants of the World Online'' von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: ''Kew Science''].
</ref>
<ref name="Rothmaler5">
{{BibISBN|9783827409188|Seite=771}}
</ref>
<ref name="Schönfelder2008">
Peter und Ingrid Schönfelder: ''Die neue Kosmos-Mittelmeerflora.'' Franckh-Kosmos, Stuttgart 2008. ISBN 978-3-440-10742-3, S. 362.
</ref>
</references>

[[Kategorie:Lauch]]
[[Kategorie:Wurzelgewürz]]
[[Kategorie:Zwiebelgemüse]]
[[Kategorie:Kräuter (Gewürz)]]
[[Kategorie:Zierpflanze]]

Neapolitanischer Lauch - Versionsgeschichte

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