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2025-03-22T11:04:14Z

Einleitung: genauer

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{{Infobox Unternehmen
| Name = Nadler Feinkost
| Logo = Nadler Feinkost logo.svg
| Unternehmensform = GmbH
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1926
| Sitz = [[Bad Essen]]
| Leitung =
| Mitarbeiterzahl =
| Umsatz =
| Branche = Nahrungsmittelindustrie
| Auflösungsdatum =
| Homepage = [https://www.nadler.de/ www.nadler.de]
}}

Die '''Nadler Feinkost GmbH''' ist ein deutscher Nahrungsmittelhersteller, der mehrheitlich zur [[Unternehmensgruppe Theo Müller]] gehört und in die [[Homann Feinkost|Homann-Gruppe]] integriert ist. Das Unternehmen produziert an Standorten in Deutschland und Polen hauptsächlich [[Speisefisch|Fischspezialitäten]] in Form von [[Feinkostsalat]]en und [[Brotaufstrich]]en.

== Geschichte ==
Nadler Feinkost wurde 1926 von Paul Nadler als Hersteller von [[Mayonnaise]] in [[Berlin]] gegründet.<ref name="WzW">{{Internetquelle |url=https://www.wer-zu-wem.de/firma/nadler.html |titel=Nadler Feinkost Bad Essen |werk=wer-zu-wem.de |abruf=2024-01-04}}</ref><ref name="Hist">[https://www.nadler.de/nadler-welt/historie Historie], nadler.de, abgerufen am 16. März 2025.</ref> 1978 startete Nadler mit der Produktion im Werk [[Bottrop]], dem späteren Hauptsitz des Unternehmens.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.lifepr.de/inaktiv/nadler-feinkost-gmbh/NADLER-ueberzeugt-doppelt-Feinkosthersteller-aus-Bottrop-erhaelt-Landesehrenpreis-fuer-Lebensmittel-NRW-und-DLG-Preis-fuer-langjaehrige-Produktqualitaet/boxid/539830 |titel=NADLER überzeugt doppelt: Feinkosthersteller aus Bottrop erhält Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW und DLG-Preis für langjährige Produktqualität, Nadler Feinkost GmbH, Story - lifePR |werk=lifepr.de |abruf=2024-01-04}}</ref>
1981 wurde eine Fischfabrik in [[Bremerhaven]] übernommen.<ref name="WzW" />
1991 übernahm Nadler 90 % des 1946 gegründeten Fischfeinkostunternehmens Gebrüder Hopf in [[Floh-Seligenthal]].<ref>{{Literatur |Titel=Firmenschließung: Thüringer Feinkost kommt künftig aus Polen und dem Ruhrpott |Sammelwerk=Der Spiegel |Datum=2007-11-20 |ISSN=2195-1349 |Online=https://www.spiegel.de/wirtschaft/firmenschliessung-thueringer-feinkost-kommt-kuenftig-aus-polen-und-dem-ruhrpott-a-518561.html |Abruf=2024-01-04}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.insuedthueringen.de/inhalt.schmalkalden-da-haben-sie-den-salat.75cd48e3-a319-4714-a18a-c66b4d3fab0e.html |titel=Schmalkalden: Da haben Sie den Salat - inSüdthüringen |werk=insuedthueringen.de |sprache=de |abruf=2024-01-04}}</ref>
1997 akquirierte Nadler den Fischfeinkosthersteller Lisner mit Sitz im polnischen [[Posen]].<ref name="Hist" />
1998 übernahm Nadler den Feinkosthersteller Pfennigs, der hauptsächlich als regionale Marke im Raum Berlin auftrat.<ref name="Hist" /> Das Pfennigs-Werk in [[Berlin-Tempelhof]] wurde mit der Übernahme geschlossen und die Produktion auf ein weiteres Werk in [[Sarstedt]] konzentriert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.morgenpost.de/printarchiv/wirtschaft/article104943582/Heiner-Kamps-kauft-Pfennigs-Feinkost.html |titel=Heiner Kamps kauft Pfennigs Feinkost |werk=[[Berliner Morgenpost]] |datum=2009-11-13 |abruf=2025-03-16}}</ref>

Nach mehreren Verkäufen und Weiterverkäufen gehörte Nadler ab 1999 zum [[Vereinigtes Königreich|britischen]] Konzern Unigate (später umbenannt in [[Uniq]]).
2004 gab Nadler Feinkost bekannt, die gesamte Heringsproduktion von Bremerhaven nach Posen verlagern zu wollen. Als Grund wurden die niedrigeren [[Arbeitsentgelt|Löhne]] in Polen angegeben.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.welt.de/print-welt/article345656/Nadler-Feinkost-geht-nach-Polen-130-Entlassungen-geplant.html |titel=Nadler Feinkost geht nach Polen - 130 Entlassungen geplant |werk=[[Die Welt]] |datum=2004-10-12 |abruf=2025-03-16}}</ref> Der Standort Bremerhaven wurde 2007 geschlossen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.nwzonline.de/wirtschaft/bremerhaven-nahrung-nadler-feinkost-plant-abzug-aus-bremerhaven_a_5,1,1183456674.html |titel=Nadler Feinkost plant Abzug aus Bremerhaven |werk=[[NWZonline]] |datum=2007-01-05 |abruf=2025-03-16}}</ref>

Ende 2009 wurde die Nadler-Gruppe von Uniq verkauft an die Beteiligungsgesellschaft [[International Food Retail Capital|IFR Capital]] (HK-Food) von [[Heiner Kamps]], der bereits die [[Nordsee (Restaurantkette)|Nordsee-Schnellrestaurants]] und die Feinkostunternehmen [[Heinrich Hamker Lebensmittelwerke|Hamker]] und [[Homann Feinkost|Homann]] besaß. Nadler wurde 2010 in die Homann-Gruppe integriert.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.muellergroup.com/medien/pressearchiv/meldung/homann-staerkt-nadler-werk-in-bottrop/ |wayback=20160519124839 |text=Archivierte Kopie |archiv-bot=2019-09-24 00:04:36 InternetArchiveBot}}</ref> HK-Food wurde 2010 wiederum von der [[Unternehmensgruppe Theo Müller]] gekauft.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://rp-online.de/wirtschaft/unternehmen/kamps-wird-muellermilch-leiten_aid-13408171 |titel=Düsseldorfer Ex-Großbäcker: Kamps wird Müllermilch leiten |werk=rp-online.de |datum=2011-06-14 |sprache=de |abruf=2024-01-04}}</ref>
Im gleichen Jahr schloss Nadler das Pfennigs-Werk in Sarstedt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.radio-aktiv.de/2010/07/24/pfennigs-schliesst-starstedter-werk/ |titel=Pfennigs schließt Sarstedter Werk |werk=[[Radio aktiv (Hameln-Pyrmont)]] |datum=2010-07-24 |abruf=2025-03-16}}</ref>

2016 wurde über Lisner die Firma Nordfish im polnischen [[Charzyno]] übernommen.<ref>[https://thefishsite.com/articles/luxembourg-fish-processor-to-acquire-polands-nordfishfoodmark Luxembourg Fish Processor to Acquire Polands Nordfish-Foodmark], thefishsite.com, 1. August 2016, abgerufen am 16. März 2025.</ref>
2017 plante die Unternehmensgruppe Theo Müller, bis 2020 eine neue Großfabrik für Feinkost am Müller-Standort im sächsischen [[Leppersdorf (Wachau)|Leppersdorf]] zu bauen und die Produktion von verschiedenen anderen Standorten, darunter Bottrop und Floh-Seligenthal, dorthin zu verlagern.<ref>{{Internetquelle|url=http://www.muellergroup.com/medien/meldungen/meldung/unternehmensgruppe-theo-mueller-investiert-bis-zu-500-millionen-euro-und-macht-damit-homann-feinkost-fit-fuer-die-zukunft/|titel=Pressemitteilung:Unternehmensgruppe Theo Müller investiert bis zu 500 Millionen Euro und macht damit HOMANN Feinkost fit für die Zukunft|hrsg=Theo Müller Gruppe|zugriff=2016-04-21|archiv-url=https://web.archive.org/web/20170422213241/http://www.muellergroup.com/medien/meldungen/meldung/unternehmensgruppe-theo-mueller-investiert-bis-zu-500-millionen-euro-und-macht-damit-homann-feinkost-fit-fuer-die-zukunft/|archiv-datum=2017-04-22|offline=ja|archiv-bot=2019-05-03 03:32:49 InternetArchiveBot}}</ref><ref name="waz-328405">{{Internetquelle|url=https://www.waz.de/wirtschaft/theo-mueller-schliesst-werk-in-bottrop-id210328405.html|titel=Theo Müller schließt Werk in Bottrop|autor=Norbert Jänecke|werk=waz.de|datum=2017-04-22|zugriff=2017-04-22}}</ref> 2018 gab Müller diese Planungen auf.<ref>{{Internetquelle |autor=Kai Süselbeck |url=https://www.waz.de/staedte/bottrop/nadler-bleibt-in-bottrop-200-arbeitsplaetze-sind-gerettet-id214136867.html |titel=Nadler bleibt in Bottrop: 200 Arbeitsplätze sind gerettet |datum=2018-04-27 |sprache=de-DE |abruf=2024-01-04}}</ref>
Trotzdem wurde der Standort in Floh-Seligenthal 2019 geschlossen und später an die Gründerfamilie Hopf zurückverkauft.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.mdr.de/nachrichten/thueringen/sued-thueringen/schmalkalden-meiningen/hopf-feinkost-neustart-100.html |titel=Hopf-Feinkost-Salate werden wieder in Thüringen produziert |werk=[[MDR.de]] |datum=2021-12-25 |abruf=2025-03-16}}</ref>

Im Rahmen einer größeren Umstrukturierung der Homann-Gruppe wurde der Sitz der Firma Nadler Feinkost GmbH im September 2021 von Bottrop zum neuen Homann-Sitz nach [[Bad Essen]] verlagert.<ref>[https://www.northdata.de/Nadler%20Feinkost%20GmbH,%20Bad%20Essen/Amtsgericht%20Osnabr%C3%BCck%20HRB%20216623 Nadler Feinkost GmbH, Bad Essen], northdata.de, abgerufen am 22. März 2025.</ref>
Das Werk in Bottrop wurde zum Jahreswechsel 2021/22 an das Unternehmen [[Popp Feinkost]] verkauft, das zur [[Wernsing Feinkost|Wernsing-Gruppe]] gehört.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/lebensmittel-feinkostsalate-homann-wird-verkauft-400-stellen-fallen-weg/27375708.html |titel=Feinkostsalate Homann wird verkauft – 400 Stellen fallen weg |werk=[[handelsblatt.com]] |datum=2021-06-29 |abruf=2024-02-28}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://www.radioemscherlippe.de/artikel/bottroper-nadler-werk-verkauft-995805.html |titel=Bottroper Nadler-Werk verkauft |werk=[[Radio Emscher Lippe]] |datum=2021-07-01 |abruf=2025-03-22}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Christoph Murmann |url=https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/feinkostsalate-popp-uebernimmt-nadler-161975 |titel=Popp übernimmt Nadler |werk=[[Lebensmittel Zeitung]] |datum=2021-10-14 |abruf=2025-03-22}}</ref>
Die dort produzierten Feinkostsalate wurden in Lizenz jedoch weiterhin auch unter der Marke Nadler vertrieben.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.lebensmittelzeitung.net/industrie/nachrichten/feinkost-popp-startet-mit-nadler-durch-164541 |titel=Feinkost: Popp startet mit Nadler durch |werk=[[Lebensmittel Zeitung]] |datum=2022-04-04 |sprache=de |abruf=2024-02-28}}</ref>
Zum Jahresende 2024 schloss Wernsing das seit der Übernahme unter der Firma NB Manufaktur auftretende Werk in Bottrop.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.radioemscherlippe.de/artikel/nadler-werk-in-bottrop-schliesst-2086171.html |titel=Nadler-Werk in Bottrop schließt |werk=[[Radio Emscher Lippe]] |datum=2024-08-28 |abruf=2025-03-22}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Carsten Mensing |url=https://www.nwzonline.de/cloppenburg-kreis/feinkosthersteller-wernsing-addrup-schliesst-tochterunternehmen-in-bottrop_a_4,1,2320382117.html |titel=Feinkosthersteller Wernsing schließt Tochterunternehmen in Bottrop |werk=[[NWZonline]] |datum=2024-08-28 |abruf=2025-03-22}}</ref>

== Marken ==
Marken des Unternehmens sind ''Nadler'', ''Hopf'', ''Pfennigs'', ''Türk & Pabst'' sowie ''Lisner''.

== Weblinks ==
* [https://www.nadler.de/ Website]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Nordrhein-Westfalen)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Bottrop)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Osnabrück)]]
[[Kategorie:Bad Essen]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1926]]

Nadler Feinkost - Versionsgeschichte

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