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[[Datei:Tetrapeptide structural formulae v.1.png|miniatur|hochkant=1.7|Ein Tetrapeptid (wie zum Beispiel [[Valin|Val]]-[[Glycin|Gly]]-[[Serin|Ser]]-[[Alanin|Ala]]) mit <br /><span style="color:green;">'''grün'''</span> markierter ''N''-terminaler α-Aminosäure (im Beispiel: [[Valin|<span style="color:green;">'''<small>L</small>-Valin'''</span>]]) und <span style="color:blue;">'''blau'''</span> markierter ''C''-terminaler α-Aminosäure (im Beispiel: [[Alanin|<span style="color:blue;">'''<small>L</small>-Alanin'''</span>]]).]]<br />
Als '''''N''-Terminus''' oder '''Amino-Terminus''' wird jenes Ende eines [[Protein|Proteins]] oder [[Polypeptid]]s bezeichnet, welches bei [[Eukaryoten]] und [[Archaeen]] eine [[Aminosäure]] mit einer freien [[Aminogruppe]] (NH<sub>2</sub>) besitzt. Bei [[Bakterien]] beginnen neusynthetisierte Proteine dagegen mit [[N-Formylmethionin|''N''-Formylmethionin (fMet)]], bei dem die Aminogruppe [[Formylierung|formyliert]] ist.<ref>Michael T. Madigan, John M. Martinko: ''Brock Mikrobiologie'' 11. Auflage, Pearson Studium, München 2006, ISBN 3-8273-7187-2.</ref><br />
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== Eigenschaften ==<br />
Das [[Ribosom]] startet die [[Proteinbiosynthese]] am ''N''-Terminus mit einem [[Methionin]] als erster Aminosäure des neu zu bildenden Proteins. Der ''N''-Terminus bleibt zunächst unmodifiziert, während die [[Carboxygruppe]] der Aminosäure über eine [[Peptidbindung]] mit der NH<sub>2</sub>-Gruppe der nächsten Aminosäure [[kovalent]] verknüpft wird. <br />
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Die freie Aminogruppe gibt dem ''N''-Terminus den Namen, kann jedoch später während und nach der Translation verschiedentlich modifiziert werden. So wird der ''N''-Terminus in Eukaryoten häufig im Zuge einer [[Posttranslationale Modifikation|posttranslationalen Modifikation]] durch eine [[Acetyltransferase]] [[Acetylierung|acetyliert]], gelegentlich auch [[Myristylierung|myristyliert]] oder [[Palmitoylierung|palmityliert]]. Spezifischere ''N''-terminale Modifikationen sind beispielsweise das Abspalten von Teilen durch [[Proteolyse]] oder das nachträgliche Anhängen von Aminosäuren, wie bei der [[Arginylierung]]. Durch die Proteolyse eines Proteins können aus dessen ''C''-terminalen Fragmenten neue Proteine entstehen, deren ''N''-terminale Aminosäure kein Methionin mehr ist. Durch Methionin-[[Aminopeptidase]]n kann das Methionin am ''N''-Terminus abgespalten werden. Die ''N''-terminale Aminosäure kann den proteolytischen Abbau eines Proteins beschleunigen, was durch die [[N-End Rule|''N''-End Rule]] beschrieben wird. <br />
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Kurz hinter dem ''N''-Terminus liegt oftmals eine [[Signalsequenz]], z.&nbsp;B. die für [[Sekretion|sekretorische]] oder [[Mitochondrium|mitochondriale]] Proteine bei allen Eukaryoten sowie die für [[Plastid]]en-Proteine von Pflanzen.<br />
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Das entgegengesetzte Molekülende eines beliebigen Peptids wird als [[Carboxy-Terminus|''Carboxy''-Terminus]] (kurz ''C''-Terminus) bezeichnet.<ref name="ABC Chemie">''Brockhaus ABC Chemie'', VEB F. A. Brockhaus Verlag Leipzig 1965, S.&nbsp;1031–1033.</ref><br />
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== Literatur ==<br />
* [[Hans Beyer]], [[Wolfgang Walter]]: Lehrbuch der organischen Chemie S. Hirzel Verlag, Stuttgart, 19. Auflage, ISBN 3-7776-0356-2.<br />
* W. C. Chan, P. D. White: [[Fmoc]] Solid Phase Peptide Synthesis. Reprint 2004, Oxford University Press, ISBN 0-19-963724-5.<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Proteinstruktur]]</div>imported>Spargel 24