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2024-04-22T11:08:16Z

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{{Infobox Protein
|Name=Mutasen
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|EC-Nummer=5.4.-
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|Kategorie=Isomerase
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}}

'''Mutasen''' sind [[Enzym]]e, die eine [[funktionelle Gruppe]] innerhalb desselben Moleküls an einen anderen Bindungsort verschieben. Es handelt sich um Enzyme aus der Klasse der [[Isomerasen]].<ref name=Gossauer>[[Albert Gossauer]]: ''Struktur und Reaktivität der Biomoleküle.'' Verlag Helvetica Chimica Acta, Zürich, 2006, S. 450, ISBN 978-3-906390-29-1.</ref>

== Beispiele für Mutasen ==
* Die [[Methylmalonyl-CoA-Mutase]] verschiebt eine [[Carboxygruppe]] auf das benachbarte Kohlenstoffatom und wandelt so <small>L</small>-Methylmalonyl-CoA in [[Succinyl-CoA]] um.
* Die [[2,3-Bisphosphoglycerat]]-Mutase wandelt [[1,3-Bisphosphoglycerat]] in 2,3-Bisphosphoglycerat um, indem sie die Phosphatgruppe aus der [[Anhydrid|Phosphosäureanhydridbindung]] der Carboxygruppe des Kohlenstoffatoms C1 als [[Ester|Phosphatester]] an die [[Hydroxygruppe]] des Kohlenstoffatoms C2 bindet.
* Die Glucosephosphat-Mutase wandelt [[Glucose-1-phosphat]] und [[Glucose-6-phosphat]] ineinander um.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Isomerase| Mutasen]]
[[Kategorie:Proteingruppe]]

Mutasen - Versionsgeschichte

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