https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Muscat_de_MirevalMuscat de Mireval - Versionsgeschichte2026-06-02T18:02:53ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Muscat_de_Mireval&diff=577411&oldid=previmported>ScheWo: Bild und Bildunterschrift hinzugefügt2025-08-01T13:24:08Z<p>Bild und Bildunterschrift hinzugefügt</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Muscat_de_Mireval.jpg|mini|Flasche mit Muscat de Mireval]]<br />
'''Muscat de Mireval''' ist ein [[Weinbau in Frankreich|französischer]] Süßwein im [[Languedoc (Weinbaugebiet)|Languedoc]], der zur Familie der [[Vin Doux Naturel]] gehört. In den Gemeinden [[Mireval]] und [[Vic-la-Gardiole]] wird ein süßer [[Verstärkte Weine|Muscat-Wein]] erzeugt. Das Gebiet liegt etwa auf halbem Weg zwischen [[Montpellier]] und [[Agde]] im [[Département Hérault]], nur einige Kilometer von der Küstenstadt [[Sète]] entfernt. Das Gebiet liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zum [[Muscat de Frontignan]].<br />
<br />
Die Weinberge liegen an Hanglagen des Montagne de la Gardiole. Die südöstlich ausgerichteten Lagen sind durch die Hügelkette vor den kalten Nordwinden der Region gut geschützt. Der Boden gehört zum [[Erdzeitalter]] der [[Malm]] ([[Kimmeridgium]] und [[Oxfordium]]) und besteht aus einem stark eisenhaltigen Lehm, der dadurch rot gefärbt ist. Der Lehm ist von Kalkstein durchsetzt. Im Süden des Gebiets ist der Kalkanteil extrem hoch, so dass man auf sehr kalkverträglich [[Unterlagsrebe]]n zurückgreifen muss.<br />
<br />
Die Vorschrift verlangt, dass der Most mindestens 252 Gramm Zucker pro Liter (siehe [[Mostgewicht]]) enthält, was bereits einem [[Prädikat Auslese|Auslese]]<nowiki />niveau entspricht. Seine [[Alkoholische Gärung]] wird durch den Zusatz von 95-prozentigem [[Ethanol]] beendet. Dabei müssen dann mindestens 125 Gramm unvergorener Zucker pro Liter im Wein verbleiben. Der Basisertrag liegt mit 28&nbsp;hl/ha sehr niedrig. Diese Regel wird im Gegensatz zu anderen Gebieten fast ständig eingehalten, so dass der Ertrag bei 27–29&nbsp;hl/ha liegt.<br />
<br />
Der ''Muscat de Mireval'' besitzt bereits seit dem 28. Dezember 1959 seine eigene [[Appellation d’Origine Contrôlée]] (kurz AOC), für den ausschließlich die [[Muskateller]]-Rebsorte [[Muscat blanc à petits grains]] zugelassen ist.<br />
<br />
Seit Einführung der Appellation hat sich die Rebfläche mehr als versechsfacht. Im Mittel werden auf 290 Hektar Fläche ca. 8.000 Hektoliter Wein erzeugt. 70 Winzer sind der lokalen [[Winzergenossenschaft]] angeschlossen. Daneben vermarkten sieben Winzer ihre Produkte selbst.<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
* [http://vindeling.com/wp-content/uploads/2012/10/Coteaux-du-Languedoc__or_Languedoc-Roussillon.png Karte des Anbaugebietes]<br />
<br />
{{Navigationsleiste Weinbaugebiete Languedoc}}<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=[[Jancis Robinson]]<br />
|Titel=Das Oxford Weinlexikon<br />
|Auflage=3.<br />
|Verlag=Gräfe und Unzer Verlag<br />
|Datum=2007<br />
|ISBN=978-3-8338-0691-9}}<br />
* {{Literatur<br />
|Autor=[[Pierre Galet]]<br />
|Titel=Cépages et Vignobles de France<br />
|Auflage=1.<br />
|Verlag=Verlag Lavoisier<br />
|Ort=Paris<br />
|Datum=2004<br />
|ISBN=2-7430-0585-8}}<br />
* {{Literatur<br />
|Hrsg=Benoît France<br />
|Titel=Grand Atlas des Vignobles de France<br />
|Auflage=1.<br />
|Verlag=Verlag Solar<br />
|Ort=Paris<br />
|Datum=2002<br />
|ISBN=2-263-03242-8}}<br />
<br />
[[Kategorie:Weinbau (Languedoc-Roussillon)]]<br />
[[Kategorie:Département Hérault]]<br />
[[Kategorie:Likörwein]]</div>imported>ScheWo