imported>Sassalbo: Richtigstellung: Es handelt sich hier um eine Rebsorte und nicht um eine Weinsorte. Im Übrigen ist nach WP Klartextlinks die Verlinkung des Begriffs Weinsorte auf den Artikel Rebsorte nicht zulässig.

2025-06-02T18:33:24Z

Richtigstellung: Es handelt sich hier um eine Rebsorte und nicht um eine Weinsorte. Im Übrigen ist nach WP Klartextlinks die Verlinkung des Begriffs Weinsorte auf den Artikel Rebsorte nicht zulässig.

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{{Infobox Rebsorte
| Art = vinifera
| Farbe = grünlichgelb
| Name = Muscaris
| Synonyme = keine
| Synonyme-Abschnitt =
| Bild = Muscaris2.JPG
| Herkunft = Deutschland
| bekannt seit =
| Weißweintraube = ja
| Rotweintraube =
| Tafeltraube =
| Rosinentraube =
| Unterlage =
| Züchter = [[Norbert Becker (Agrarwissenschaftler)|Norbert Becker]]
| Institut = [[Staatliches Weinbauinstitut Freiburg]]
| Züchtungsjahr = 1987
| Zuchtnummer = FR 493-87; Freiburg 493-87
| VIVC = 22628
| VIVC-Synonym =
| Elternsorte1 = [[Solaris (Rebsorte)|Solaris]]
| Elternsorte2 = [[Gelber Muskateller]]
| Kreuzung =
| Mutation =
| Abstammung =
}}

'''Muscaris''' ist eine 1987 [[Neuzüchtung|gezüchtete]] pilzwiderstandsfähige weiße [[Rebsorte]]. Sie hat eine hohe bis sehr hohe Toleranz gegenüber Pilzkrankheiten und ermöglicht dadurch eine Reduktion des chemischen Pflanzenschutzmittelaufwandes.

== Herkunft, Abstammung ==

[[Solaris (Rebsorte)|Solaris]] x [[Gelber Muskateller]].

Muscaris wurde am [[Staatliches Weinbauinstitut Freiburg|Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg]] durch [[Norbert Becker (Agrarwissenschaftler)|Norbert Becker]] aus den Sorten [[Solaris (Rebsorte)|Solaris]] (als Muttersorte, ♀) und [[Gelber Muskateller]] (als Vatersorte, ♂) [[Kreuzung (Genetik)|gekreuzt]]. Die Rebsorte Solaris wiederum ging aus den Elternsorten [[Merzling]] (als Muttersorte, ♀) und Gm 6493 (als Vaterpopulation, ♂) hervor.<ref>[https://wbi.landwirtschaft-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Fachinfo/Pilzwiderstandsfaehige+Keltertraubensorten Info auf der Homepage des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg]</ref>

== Verbreitung ==
In Deutschland wurde 2020 eine Fläche von 88ha ausgewiesen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.destatis.de/DE/Themen/Branchen-Unternehmen/Landwirtschaft-Forstwirtschaft-Fischerei/Wein/Publikationen/Downloads-Wein/grunderhebung-rebflaechen-2030315209004.pdf?__blob=publicationFile |titel=Grunderhebung der Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2020 |werk=www.destatis.de |hrsg=Statistisches Bundesamt (Destatis), 2021 |datum=2021-07-13 |sprache=de |abruf=2022-03-01}}</ref> In Österreich wurde 2020 eine Fläche von 52ha erfasst<ref>{{Internetquelle |url=https://www.statistik.at/web_de/statistiken/wirtschaft/land_und_forstwirtschaft/agrarstruktur_flaechen_ertraege/wein/126779.html |titel=Weingartengrunderhebung 2020. Auswertung über das System Wein-ONLINE des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus (BMLRT) im Land-, forst- und wasserwirtschaftlichen Rechenzentrum GmbH (LFRZ) (Burgenland, Niederösterreich, Steiermark, Wien) sowie des Landesweinbaukatasters Kärnten. Primärerhebung: Oberösterreich, Salzburg, Tirol, Vorarlberg. |werk=www.statistik.at |hrsg=STATISTIK AUSTRIA |datum=2021-08-18 |sprache=de |abruf=2022-03-01}}</ref>, in der Schweiz betrug die Anbaufläche 2020 17ha<ref>{{Internetquelle |url=https://www.blw.admin.ch/dam/blw/de/dokumente/Nachhaltige%20Produktion/Pflanzliche%20Produktion/Weine%20und%20Spirituosen/Weinwirtschaftliche%20Statistik/weinjahr_2020.pdf.download.pdf/d_weinjahr_2020.pdf |titel=Das Weinjahr 2020 - Weinwirtschaftliche Statistik |werk=www.blw.admin.ch |hrsg=Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) |datum=2021-04-29 |sprache=de |abruf=2022-03-01}}</ref>.

== Ampelografische Merkmale ==
In der [[Ampelographie|Ampelografie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist schwach wollig behaart.<ref name="Bauer">Karl Bauer, [[Ferdinand Regner]], Barbara Friedrich: ''Weinbau'', avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9. Auflage 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4.</ref>
* Der Triebwuchs ist stark.
* Das Blatt ist fünfeckig mit 3–5 Lappen und hat ein V-Profil; Die Blattspreite ist schwach gewaffelt und schwach blasig; die Stielbucht ist offen bis wenig offen mit V-förmiger Basis.
* Die Traube mittel bis groß mit wenig kompakten mittelgroßen Beeren.

'''Reife:''' mittel

== Eigenschaften ==
Vorteilhaft ist die hohe bis sehr hohe Toleranz der Pilzkrankheiten [[Echter Mehltau]] sowie [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falscher Mehltau]] und Botrytis. Wegen des höheren Säuregehalts ist eine Eignung für die Sekterzeugung gegeben. Die Winterfrostfestigkeit ist gut. Der Ertrag ist mittelhoch, aber etwas instabil.<ref name="Bauer">Karl Bauer, [[Ferdinand Regner]], Barbara Friedrich: ''Weinbau'', avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9. Auflage 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4.</ref>

Auf wüchsigen Standorten ist mehr Laubarbeit notwendig. Die Sorte hat einen erhöhten Bedarf am Nährstoff Magnesium – ansonsten tritt typisches Mangelsyptom auf (Blattgilbung).

== Wein ==
Die [[Weißwein]]e sind schlank bis kräftig-stoffig, verfügen über eine kräftige [[Säure (Wein)|Säure]] sowie ein von Muskatnoten bestimmtes intensives [[Bouquet (Wein)|Bouquet]].

== Literatur ==
* [[Ferdinand Regner]], Karel Hanak, Cornelia Eisenheld: ''Verzeichnis der österreichischen Qualitätsweinrebsorten und deren Klone'', 2. Auflage 2015, HBL und BA für WB, Klosterneuburg, S25.
* [[Karl Bauer (Weinbau)|Karl Bauer]], [[Ferdinand Regner]], Barbara Friedrich: ''Weinbau'', avBuch im Cadmos Verlag, Wien, 9. Auflage 2013, ISBN 978-3-7040-2284-4.
* [[Hans Ambrosi]], Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Erst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schuhmann: ''Farbatlas Rebsorten'' 3. Auflage, Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4.
* Walter Hillebrand, Heinz Lott, Franz Pfaff: ''Taschenbuch der Rebsorten.'' 13., neubearbeitete Auflage, Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-X.

== Weblinks ==
* [https://wbi.landwirtschaft-bw.de/pb/,Lde/Startseite/Fachinfo/Pilzwiderstandsfaehige+Keltertraubensorten Pilzwiderstandsfähige Keltertraubensorten auf der Homepage des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg]
* [https://www.agrar.steiermark.at/cms/dokumente/11305331_13888112/62c65f15/2011%20Piwis%20als%20Rebsortenwein.pdf ''Piwis als Rebsortenwein'', weiterer Fortschritt für pilzwiderstandfähige Rebsorten, Agrar-Server Land Steiermark]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Neuzüchtung (Rebsorte)]]

Muscaris - Versionsgeschichte

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