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2026-02-20T23:10:24Z

Moringas als Nutz- und Zierpflanzen: Link einer Quelle korrigiert

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{{Taxobox
| Taxon_WissName = Moringa
| Taxon_Rang = Gattung
| Taxon_Autor = [[Michel Adanson|Adans.]] 
| Taxon2_Name = Bennussgewächse
| Taxon2_WissName = Moringaceae
| Taxon2_Autor = [[Ivan Ivanovič Martinov|Martinov]]
| Taxon2_Rang = Familie
| Taxon3_Name = Kreuzblütlerartige
| Taxon3_WissName = Brassicales
| Taxon3_Rang = Ordnung
| Taxon4_Name = Eurosiden II
| Taxon4_Rang = ohne
| Taxon5_Name = Rosiden
| Taxon5_Rang = ohne
| Taxon6_Name = Kerneudikotyledonen
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Moringabäume Sprokieswoud Etosha.jpg
| Bildbeschreibung = ''[[Moringa ovalifolia]]'' in Namibia
}}

[[Datei:Moringa 1x1cm-grid.jpg|mini|Samen]]
[[Datei:Moringa hildebrandtii 2.JPG|mini|''[[Moringa hildebrandtii]]'']]
[[Datei:Sanleaf Moringa.jpg|mini|Sanleaf Moringa - [[Meerrettichbaum|Moringa oleifera]]]]
[[Datei:Moringa flower 5.jpg|mini|[[Zygomorph]]e Blüten der ''Moringa oleifera'']]
[[Datei:Moringa-ovalifolia.jpg|mini|''[[Moringa ovalifolia]]'']]
'''Moringa''' ist die einzige [[Gattung (Biologie)|Pflanzengattung]] der [[Monotypisch|monogenerischen]] [[Familie (Biologie)|Familie]] der '''Bennussgewächse''' (Moringaceae). Der [[Nomenklatur (Biologie)|botanische Name]] der Gattung stammt von der in Südindien gebräuchlichen Bezeichnung für die Art ''Moringa oleifera'' ([[Malayalam]]: {{lang|ml|മുരിങ്ങ}} ''muriṅṅa,'' [[Tamil]]: {{lang|ta|முருங்கை}} ''muruṅkai'') ab.

== Beschreibung ==
Die Arten dieser Gattung sind [[Abszission|laubabwerfende]] kleine [[Strauch|Sträucher]] oder [[Baum|Bäume]] mit [[sukkulente]]n, [[Pflanzenknolle|knolligen]] oder [[rübe]]nförmigen [[Wurzel (Pflanze)|Wurzeln]] oder „Flaschenbäume“ mit sukkulenten, angeschwollenen Stämmen. Sie enthalten insbesondere in ihren sukkulenten Teilen [[Senfölglykoside]], die stark nach [[Meerrettich]] riechen. Die strauchförmigen Arten haben teils nur sehr wenige Zweige, die in Dürreperioden zurücktrocknen. In Feuchteperioden treiben sie mit schnellem Wuchs wieder aus den Speicherwurzeln aus. Die [[Phyllotaxis|wechselständig]] angeordneten, gestielten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] sind zwei- oder dreifach gefiedert, mit [[Blattform#Spreitenrand|ganzrandigen]], meist kleinen Teilblättern. [[Nebenblatt|Nebenblätter]] fehlen oder bilden manchmal gestielte [[Drüse]]n an den Basen der Blattstiele und Teilblätter.

In achselständigen, [[Rispe|rispigen]] oder [[Zyme|zymösen]] [[Blütenstand|Blütenständen]] stehen viele Blüten zusammen. Die [[Hermaphroditismus|zwittrigen]], fünfzähligen [[Blüte]]n sind sehr gering bis stark [[zygomorph]]. Der Blütenbecher ist tassen- oder röhrenförmig. Die fünf [[Kelchblatt|Kelchblätter]] sind teilweise ungleich. Von den fünf ungleichen weißen, gelben oder roten [[Kronblatt|Kronblättern]] ist meist das außen stehende am größten. Zwischen den fünf freien, [[fertil]]en [[Staubblatt|Staubblättern]] mit nur einer Theke stehen drei bis fünf [[Staminodium|Staminodien]]. Zwei bis vier [[Fruchtblätter]] sind zu einem mittelständigen bis halbunterständigen, gestielten und zylindrischen [[Fruchtknoten]] verwachsen, der einen schlanken, röhrenförmigen [[Griffel (Botanik)|Griffel]] ohne [[Narbe (Botanik)|Narbenstrahlen]], mit manchmal auch hohlen Narben trägt. Es ist ein [[Diskus (Botanik)|Diskus]] vorhanden.

Die verholzende, drei- bis zwölfkantige [[Kapselfrucht]] besteht aus drei Klappen, die bei Reife (explosiv) aufreißen. Die zahlreichen, meist (mit drei Flügeln) geflügelten [[Same (Pflanze)|Samen]] enthalten kein Nährgewebe ([[Endosperm]]).

== Systematik und Verbreitung ==
Die Pflanzenfamilie ist mit einer Gattung und 13 Arten sehr klein. Näher verwandt sind die [[Kreuzblütengewächse]] (Brassicaceae) und, wie sich erst durch [[DNA-Analyse]]n ergab, die [[Kaperngewächse]] (Capparaceae).<ref>Mark Earl Olson: ''Intergeneric relationships within the Caricaceae-Moringaceae clade (Brassicales) and potential morphological synapomorphies of the clade and its families''. In: ''International Journal of Plant Sciences''. Band 163, 2002, S. 51–65.</ref>

Auf Grund der Blütenstruktur wird die Gattung in drei Sektionen geteilt:<ref>Bernard Verdcourt: ''A synopsis of the Moringaceae'', Kew. Bull. 40(1): 1-23, 1985</ref>
* Sektion ''Moringa'' mit kurzem Blütenbecher und halbunterständigem Fruchtknoten,
* Sektion ''Donaldsonia'' {{Person|([[Edmund Gilbert Baker|Baker f.]]) [[Bernard Verdcourt|Verdc.]]}} - mit kurzem Blütenbecher und oberständigem Fruchtknoten und
* Sektion ''Dysmoringa'' {{Person|[[Heinrich Gustav Adolf Engler|Engl.]]}} - mit langröhrigem Blütenbecher und halbunterständigem Fruchtknoten.

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Familie und Gattung erstreckt sich von [[Indien]] über die [[Arabische Halbinsel]] bis zum Schwerpunkt in [[Ostafrika]] und mit einer Lücke nach [[Madagaskar]] sowie ins südwestliche [[Afrika]].

=== Arten ===
* ''[[Moringa arborea]]'' {{Person|[[Bernard Verdcourt|Verdc.]]}}: ein noch wenig bekannter schlanker Baum im nordöstlichen [[Kenia]].
* ''[[Moringa borziana]]'' {{Person|[[Giovanni Ettore Mattei|Mattei]]}}: ein bis etwa 1 m hoher Strauch mit wenigen Zweigen und großer (bis 1,5 m Durchmesser), sukkulenter Rübenwurzel, verbreitet von Südost-Kenia bis Südost-[[Somalia]].
* ''[[Moringa concanensis]]'' {{Person|[[Joseph Nimmo|Nimmo]]}}: ein schlanker Baum mit bis zu 15 cm dicker Borke, verbreitet vom südöstlichen [[Pakistan]] über [[Indien]] bis nach [[Bangladesch]].
* ''[[Moringa drouhardii]]'' {{Person|[[Henri Lucien Jumelle|Jum.]]}}: ein 5 bis 10 m hoher, sukkulenter Baum mit stark flaschenförmig verdicktem Stamm, heimisch im südlichen [[Madagaskar]], in Gestalt sehr ähnlich der afrikanischen ''[[Adansonia digitata]]''.
* ''[[Moringa hildebrandtii]]'' {{Person|[[Heinrich Gustav Adolf Engler|Engl.]]}}: ein bis 25 m hoher, sukkulenter Baum mit stark flaschenförmig verdicktem Stamm, heimisch im südwestlichen Madagaskar, in anderen Teilen Madagaskars meist in der Nähe von königlichen Gräbern angepflanzt.
* ''[[Moringa longituba]]'' {{Person|[[Heinrich Gustav Adolf Engler|Engl.]]}}: ein bis 50 cm hoher Strauch mit meist nur einem Zweig und sukkulenter Rübenwurzel, verbreitet von Südost-Kenia über Somalia bis ins südöstliche [[Äthiopien]].
* [[Meerrettichbaum]] (''Moringa oleifera'' {{Person|[[Jean-Baptiste de Lamarck|Lam.]]}}): aus dem nordwestlichen Indien.
* ''[[Moringa ovalifolia]]'' {{Person|[[Moritz Kurt Dinter|Dinter]] & [[Alwin Berger|A.Berger]]}}: ein 2 bis 6 m hoher, sukkulenter Baum mit stark flaschenförmig verdicktem Stamm, heimisch in [[Namibia]] und im südwestlichen [[Angola]].
* ''[[Moringa peregrina]]'' {{Person|[[Adriano Fiori|Fiori]]}}: ein schlanker Baum oder manchmal Strauch mit sukkulenter Rübenwurzel, in der Jugend auch mit sukkulenten Zweigen, verbreitet um das [[Rotes Meer|Rote Meer]] ([[Arabische Halbinsel]] bis nach Somalia). Die Samen wurden, wie die von Moringa oleifera, auch als Behennüsse (als Arzneidroge des Mittelalters auch ''Behem'') bezeichnet.<ref>[[Otto Beßler]]: ''Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart.'' Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 162 (''Behem'').</ref>
* ''[[Moringa pygmaea]]'' {{Person|[[Bernard Verdcourt|Verdc.]]}}: ein kleiner Strauch mit sukkulenter Rübenwurzel, nur durch zwei Exemplare aus dem nördlichen Somalia bekannt und bisher nicht wiederaufgefunden.
* ''[[Moringa rivae]]'' {{Person|[[Emilio Chiovenda|Chiov.]]}}: ein Strauch bis 3 m Höhe und sukkulenter Rübenwurzel, heimisch in Kenia und Äthiopien.
* ''[[Moringa ruspoliana]]'' {{Person|[[Heinrich Gustav Adolf Engler|Engl.]]}}: ein schlanker, bis 6 m hoher Baum mit sehr großen Teilblättern, sukkulenter Rübenwurzel und im Alter stark verdicktem Wurzelsystem, heimisch vom nördlichen Somalia über das südöstliche Äthiopien bis an die Grenze von Kenia.
* ''[[Moringa stenopetala]]'' {{Person|([[Edmund Gilbert Baker|Baker f.]]) [[Georg Cufodontis|Cufod.]]}}: ein bis 10 m hoher, sukkulenter Baum mit flaschenförmig verdicktem Stamm, in Äthiopien und Kenia heimisch.

Bernard Verdcourt berichtet von einer weiteren sukkulenten, noch nicht beschriebenen Art, die wahrscheinlich mit ''Moringa longituba'' verwandt ist.<ref>Bernard Verdcourt: ''Moringaceae''. In: Roger Marcus Polhill (Hrsg.): ''Flora of Tropical East Africa'', Rotterdam (NL) / Brookfield (US: VT): A.A. Balkema, 1986</ref>

== Moringas als Nutz- und Zierpflanzen ==
Die Samen von ''Moringa oleifera'' liefern das [[Behenöl]], das früher als [[Schmierstoff]] in [[Uhr]]en verwendet wurde. Heute dient es als [[Speisefette und Speiseöle|Salatöl]] oder zur [[Seife]]n- und [[Kosmetik]]herstellung. Die jungen, fleischigen Wurzeln dienen mitunter als [[Gemüse]]. Arten, die sich schnell als [[Steckling]]e ziehen lassen, werden in Afrika als Grenzmarkierungen für Häuser oder Farmen angepflanzt. Die sukkulenten Arten sind seltene und begehrte [[Sammeln|Sammelobjekte]] von Liebhabern.

In den Blättern des Moringa-Baumes sind sämtliche lebenswichtigen Aminosäuren und Fettsäuren enthalten sowie eine große Bandbreite an Vitaminen und Mineralstoffen. Auf [[Teneriffa]] wird seit 2012 Moringa angebaut, und es werden Produkte der Pflanze angeboten.

Eine weitere Anwendung macht sich die Fähigkeit der Samen zunutze, Wasser zu desinfizieren bzw. zu reinigen. Mit 0,2 g gemahlenem Moringasamen kann 1 Liter verunreinigtes Wasser trinkbar gemacht werden. Die wasserreinigende Wirkung von Moringa beruht hauptsächlich auf der [[Flockung|koagulierenden]] Wirkung<ref>{{Internetquelle |url=https://www.dbu.de/projektdatenbank/07841-01/ |titel=Moringa-Projekt: Umweltfreundliche Trinkwasseraufbereitung durch den Einsatz von Samen des Moringa oleifera/Meerettichbaums |werk=DBU |datum=2023-07-13 |abruf=2026-02-20}}</ref><ref>''[http://www.scienceinschool.org/2011/issue18/moringa/german Moringa: die Wissenschaft hinter dem Wunderbaum.]'' Science in School, 9. September 2013.</ref> einiger Inhaltsstoffe der Samen. Die Bakterien und Schwebstoffe vereinigen sich zu Agglomeraten, sodass diese zu Boden sinken oder abfiltriert werden können. Es existieren allerdings auch direkte bakterizide Eigenschaften der Inhaltsstoffe der Samen.<ref>Eilert U. et al. (1981): ''The Antibiotic Principle of Seeds of Moringa oleifera and Moringa stenopetala'' Journal of Medicinal Plant Research 42: 55-61</ref>

Eine Studie der [[London School of Hygiene and Tropical Medicine]] kam zu dem Schluss, dass eine Menge von 4 g getrocknetem Pulver oder einer entsprechenden wässrigen Zubereitung aus gemahlenen Moringablättern ähnlich effektiv beim Händewaschen ist (die Hände wurden vorher mit ''[[Escherichia coli]]'' kontaminiert) wie rund 3 g einer Standardseife nach EN 1499.<ref>[http://link.springer.com/article/10.1186%2F1472-6882-14-57 Efficacy of Moringa oleifera leaf powder as a hand- washing product: a crossover controlled study among healthy volunteers] ''Four grams of Moringa oleifera powder in dried and wet application had the same effect as non-medicated soap when used for hand washing.''</ref>

== Quellen ==
* [http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/orders/brassicalesweb.htm#Moringaceae Die Familie der Moringaceae bei der] [http://www.mobot.org/MOBOT/Research/APweb/welcome.html APWebsite] (englisch)
* [http://delta-intkey.com/angio/www/moringac.htm Beschreibung der Familie der Moringaceae bei DELTA.] (englisch)

=== Literatur ===
* [[Klaus Kubitzki|K. Kubitzki]], C. Bayer: ''The Families and Genera of Vascular Plants.'' Vol. V: ''Flowering Plants Dicotyledons'', Springer, 2003, ISBN 3-540-42873-9, S. 312 ff.
* [[Michel Adanson]]: ''Moringaceae'', Familles des Plantes 2: 318, 1763.
* Monique Keraudren: ''Famille 85: Moringacées.'' In: Jean-Henri Humbert & Jean-François Leroy (Hrsg.): ''Flore des Madagascar et des Comores'', Muséum National d’Historie Naturelle: 33–44, 1982.
* Ian Keith Ferguson: ''The pollen morphology of Moringaceae'', Kew. Bull. 40(1): 25–34, 1985.
* M. Fernanda Pinto Basto: ''Flora de Cabo Verde, plantas vasculares - 37. Moringaceae'', 1995, ISBN 972-672-783-9
* Mark Earl Olson: ''Intergeneric Relationships within the Caricaceae-Moringaceae Clade (Brassicales) and Potential Morphological Synapomorphies of the Clade and Its Families'', International Journal of Plant Sciences, 163: 51–65, 2002.
* Mark Earl Olson: ''Combining data from DNA sequences and morphology for a phylogeny of Moringaceae (Brassicales)'', Syst. Bot. 27: 55–73, 2002.
* Mark Earl Olson: ''Ontogenetic origins of floral bilateral symmetry in Moringaceae (Brassicales)''. American J. Bot. 90: 49–71, 2003.
* Erwin G. Bruhns: „Der Wunderbaum Moringa“, ISBN 978-3-9812259-1-4.

=== Einzelnachweise ===
<references />

== Weblinks ==
{{Commonscat|Moringaceae|Moringa}}
* [http://www.explorelifeonearth.org/moringahome.html Übersicht zur Familie Moringaceae und zur Verbreitung der Arten]

[[Kategorie:Kreuzblütlerartige]]
[[Kategorie:Brassicales]]

Moringa - Versionsgeschichte

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