https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Mondeuse_BlancheMondeuse Blanche - Versionsgeschichte2026-06-09T02:33:54ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Mondeuse_Blanche&diff=553013&oldid=previmported>JoKa1979: /* growthexperiments-addlink-summary-summary:2|0|0 */2025-04-19T08:45:33Z<p><span class="autocomment">growthexperiments-addlink-summary-summary:2|0|0</span></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>Die [[Rebsorte|Weißweinsorte]] '''Mondeuse Blanche''' ist eine [[Autochthone Art|autochthone]] Sorte der Region [[Savoie (Weinbaugebiet)|Savoyen]] und wird in der [[Appellation d’Origine Contrôlée|AOC]] Appellation [[Vin de Savoie]] und im [[Vin Délimité de Qualité Supérieure|VDQS]]-Bereich [[Vin du Bugey]] angebaut. Dennoch ist ihre Verbreitung ausgesprochen gering. Im Jahr 1999 wurden nur 5 [[Hektar]] Rebfläche in [[Frankreich]] erhoben.<br />
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Die Sorte ergibt Qualitätsweine mit hohem [[Säure (Wein)|Säuregehalt]], die extrem gut altern und eine [[Lebenserwartung]] von mehr als 30 Jahren haben können.<br />
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Laut [[José Vouillamoz]] stehen Mondeuse Blanche und [[Mondeuse|Mondeuse Noire]] in einer Eltern-Kind-Beziehung. Louis Levadoux, ein französischer Ampelograph, ordnete Mondeuse der Rebsortenfamilie "famille des Sérines"<ref>José Vouillamoz: ''{{Webarchiv | url=http://www.academievin.com/download/biblio/Vouillamozarbregenealogiquedelasyrah.pdf | wayback=20090530160840 | text=Arbre généalogique de la Syrah}}.'' (PDF; 1,05 MB).</ref> zu, der auch die Sorten [[Syrah]], [[Roussanne]], [[Viognier]], [[Altesse]] oder [[Marsanne blanche]] angehören. Demnach käme die Sorte aus dem Südosten Frankreichs. In der Vergangenheit wurde von dem [[Ampelographie|Ampelographen]] Pulliat auch eine Mondeuse Grise beschrieben, die jedoch vermutlich ausgestorben ist.<br />
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{{Siehe auch|Weinbau in Frankreich|Liste von Rebsorten}}<br />
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== Elternteil der roten Rebsorte Syrah ==<br />
Im Jahr 1998 gewann die Mondeuse Blanche jedoch an zusätzlicher Bedeutung. Nach [[Desoxyribonukleinsäure|DNA]]-Analysen der [[University of California, Davis|University of California]] in Davis ist aus einer vermutlich natürlichen [[Kreuzung (Genetik)|Kreuzung]] zwischen [[Dureza]] und der Mondeuse Blanche die bekannte rote Rebsorte [[Syrah]] entstanden. <br />
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== Ampelographische Sortenmerkmale ==<br />
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:<br />
* Die Triebspitze ist offen. Sie ist wollig behaart, die Spitzen sind grünlich mit leicht bronzefarbenem Anflug. Die hellgrünen Jungblätter sind schwach behaart und stark bronzefarben.<br />
* Die mittelgroßen Blätter sind fünflappig und deutlich gebuchtet. Die Stielbucht ist lyren-förmig offen. Das Blatt ist gezahnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgroß. <br />
* Die walzenförmige Traube ist geschultert, mittelgroß und dichtbeerig. Die rundlichen oder leicht länglichen Beeren sind mittelgroß und grün-goldener Farbe. Das Aroma der [[Beere]] ist recht neutral, aber säuerlich.<br />
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Die Rebsorte reift ca. 20 Tage nach dem [[Gutedel]] und ist somit für südfranzösische Verhältnisse früh reifend, so dass sie in den Berglagen Savoyens ausreifen kann.<br />
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== Synonyme ==<br />
Die Rebsorte Mondeuse Blanche ist auch unter den Namen Aigre Blanc oder Blanc aigre (übersetzt ''weißer Essig''), Blanche oder Blanchette, Couilleri, Dongine, Donjin, Jongin, Jonvin, Persagne und Savouette bekannt.<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references/><br />
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== Weblinks ==<br />
* {{VIVC|7919}}<br />
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== Literatur ==<br />
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.<br />
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.<br />
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[[Kategorie:Weißweinsorte]]</div>imported>JoKa1979