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2025-10-20T08:10:17Z

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{{Dieser Artikel|erläutert die Pflanze Mirabelle, siehe auch [[Mirabell]].}}

{{Taxobox
| Taxon_Name = Mirabelle
| Taxon_WissName = Prunus domestica ''subsp.'' syriaca
| Taxon_Rang = Unterart
| Taxon_Autor = ([[Moritz Balthasar Borkhausen|Borkh.]]) [[Erwin Janchen|Janch.]] ex [[Rudolf Mansfeld|Mansf.]]
| Taxon2_Name = Pflaume
| Taxon2_WissName = Prunus domestica
| Taxon2_Rang = Art
| Taxon3_WissName = Prunus
| Taxon3_Rang = Gattung
| Taxon4_Name = Steinobstgewächse
| Taxon4_WissName = Amygdaleae
| Taxon4_Rang = Tribus
| Taxon5_WissName = Spiraeoideae
| Taxon5_Rang = Unterfamilie
| Taxon6_Name = Rosengewächse
| Taxon6_WissName = Rosaceae
| Taxon6_Rang = Familie
| Bild = Mirabellenbaumhoch.jpg
| Bildbeschreibung =
}}
[[Datei:Prunus insititia 01.jpg|mini|Blüte im Detail]]


[[Datei:Frühe Mirabelle von Bergthold.JPG|mini|Frühe Mirabelle von Bergthold]]

[[Datei:Mirabelle de Septembre.JPG|mini|Mirabelle de Septembre]]
[[Datei:Mirabelle Flotow.JPG|mini|Flotows Mirabelle]]
[[Datei:Pilnitzer Mirabelle.jpg|mini|Pillnitzer Mirabelle]]

[[Datei:RoscheiderhofMiarabelleVonNancy58.jpg|mini|Mirabelle von Nancy im [[Freilichtmuseum Roscheider Hof]]]]
Die '''Mirabelle''' (''Prunus domestica'' subsp. ''syriaca''), auch als '''Gelbe Zwetschge''' bezeichnet und in Österreich gelegentlich ''[[Kriecherl]]'' genannt,<ref>[https://www.diepresse.com/3855468/das-babylonische-ringlottenkriecherl Das babylonische Ringlottenkriecherl], die Presse, abgerufen am 24. September 2021</ref> ist eine Unterart der [[Pflaume]].<ref name="Hegi">Hildemar Scholz, Ilse Scholz: ''Prunus.'' In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): ''Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2''. Blackwell 1995, ISBN 3-8263-2533-8.</ref> Mirabellen ähneln sehr den artverwandten [[Kirschpflaume|Kirschpflaumen]] und können daher von Laien leicht verwechselt werden.<ref>{{Internetquelle |url=https://botanikguide.de/kirschpflaumen-die-wilden-vorfahren-unserer-pflaumen/ |titel=Kirschpflaumen: Die wilden Vorfahren unserer Pflaumen {{!}} Botanik Guide |datum=2020-07-08 |sprache=de-DE |abruf=2024-10-07}}</ref>

== Merkmale ==
Die Mirabelle ist ein [[Dorn (Botanik)|dornenloser]], sparriger [[Baum]]. Die einjährigen Zweige sind behaart.<ref name="Hegi" />

Die fünf [[Kronblatt|Kronblätter]] sind grünlich.<ref name="Hegi" />

Die [[Steinfrucht]] besitzt einen Durchmesser von 2 bis 3 Zentimetern, ist kugelig, tief wachsgelb und oft mit einer rötlichen Punktierung oder grün. Das [[Fruchtfleisch]] ist sehr süß und löst sich leicht vom Steinkern. Dieser ist rundlich-eiförmig. Seine Dicke entspricht 72 bis 80 % der Länge und seine Rückenfurche weist nur spärliche Kammstriche auf.<ref name="Hegi" />

Die [[Chromosom]]enzahl beträgt 2n = 16.<ref name="Hegi" />

== Herkunft ==
Nach Oberdorfer leitet sich die in Kleinasien und Nordpersien beheimatete Mirabelle aus einer Kreuzung der ''[[Pflaume]]'' mit der ''[[Kirschpflaume]]'' ab, vielleicht auch aus einer Kreuzung der ''Pflaume'' mit dem ''[[Schlehdorn]]''.<ref name="Oberdorfer">E. Oberdorfer: ''Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete.'' 8., stark überarbeitete und ergänzte Auflage. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5, S. 573.</ref>

== Systematik ==
Die Mirabelle wurde 1803 von [[Moritz Balthasar Borkhausen]] als ''Prunus syriaca'' [[Erstbeschreibung|erstbeschrieben]]. [[Erwin Janchen]] stufte sie 1959 als ''Prunus domestica'' subsp. ''syriaca'' in den Rang einer [[Unterart]] der [[Pflaume]] (''Prunus domestica'') ein.<ref name="Hegi" />

== Nutzung ==
Die Mirabelle wird in Mittel- und [[Südeuropa]] sowie [[Nordafrika]] als Obst angebaut. In [[Mitteleuropa]] liegen die Hauptanbaugebiete in [[Lothringen]], im [[Saarland]], am Mittelrhein, in der [[Pfalz (Region)|Pfalz]] und in [[Mainfranken]]. Allein in Lothringen wachsen rund 250.000 Mirabellenbäume, von denen jährlich 15.000 Tonnen der Früchte, 70 % der Weltproduktion, geerntet werden.<ref>[http://www.tourisme-lorraine.fr/de/entdecken/die-mirabelle/ tourisme-lorraine.fr]</ref>
Aus den Früchten wird unter anderem eine Spirituose produziert, der [[Mirabellenbrand]].

Bekannte [[Cultivar|Sorten]] sind:<ref name="Hegi" />
* '[[Aprimira]]' ('Miracose'<ref>Die Bezeichnung ''Miracose'' ist unter der Registernummer 302008024348 seit dem 8. Oktober 2008 für die Waren „Sämereien, lebende Pflanzen und natürliche Blumen“ beim Deutschen Patent- und Markenamt als eingetragene Marke der Ahrenz + Sieberz GmbH & Co KG geschützt. [https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/register/3020080243481/DE Link zum DPMAregister]</ref>, 'Aprikola', 'Apribelle', großfrüchtiger Zufallssämling der [[Forschungsanstalt Geisenheim]] aus 'Mirabelle von Herrenhausen')
* '[[Bellamira]]' (großfrüchtige Züchtung der Forschungsanstalt Geisenheim aus '[[Čačaks Beste]]' × 'Mirabelle von Nancy')<ref name="Siegler">Hubert Siegler: ''Trends bei XXL-großen Mirabellen''. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Würzburg Veitshöchheim ({{Webarchiv | url= http://www.lwg.bayern.de/gartenbau/obstbau/13877/linkurl_0_1.pdf | wayback= 20110718201657 | text=online}} PDF; 82 kB).</ref>
* [[Mirabelle d’Octobre]] ('Bricette', 'Petit Bricette', 'Late Gele Mirabelle', 'Mirabelle Tardive', 'Tardive', 'Late Mirabelle', eine sehr spät reifende alte Sorte aus Frankreich)
* [[Mirabelle de Septembre]] ('Parfumée de Septembre', eine spätreifende französische Sorte)
* '[[Flotows Mirabelle]]'
* '[[Frühe Mirabelle von Bergthold]]' ('Bergthold Mirabelle', eine inzwischen wiedergefundene alte Sorte)
* 'Frühe Mirabelle'
* 'Gelbe Mirabelle'
* '[[Gleisweilerer Rote Mirabelle]]' (Sorte aus [[Gleisweiler]] vor 1910)
* '[[Miragrande]]' (großfrüchtige Züchtung der [[Forschungsanstalt]] [[Geisenheim]] aus 'Mirabelle von Herrenhausen' × 'Gelbe Pflaume')<ref name="Siegler" />
* '[[Mirabelle Pointue]]' ('Spitze Mirabelle', eine französische Sorte)
* '[[Mirabelle von Herrenhausen]]' ('Herrenhäuser Mirabelle', eine großfrüchtige Sorte)
* '[[Mirabelle von Metz]]'
* '[[Mirabelle von Nancy]]'
* '[[Mirabelle von Pillnitz]]’ (Züchtung des [[Julius Kühn-Institut]]s aus [[Pillnitz]] um 1990)

== Weblinks ==
{{Commons|Prunus domestica subsp. syriaca|Mirabelle}}
{{Wiktionary}}
* Johannes Müller: ''Deutschlands Obstsorten.'' 7 Bände. Eckstein und Stähle, Stuttgart 1905–1934, {{DNB|018244742}}. Ein Fachbuch, in dem mehr als 300 Äpfel-, Birnen-, Pflaumen-, Erdbeeren-, Aprikosen- und Rebsorten mit Abbildungen beschrieben werden; [http://www.deutschlands-obstsorten.de/ (online)]
* [https://www.baumkunde.de/baumdetails.php?baumID=0132 Blätter, Blüte, Baumbestimmung]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4324027-6}}

[[Kategorie:Prunus (Rosengewächse)]]
[[Kategorie:Steinobst]]

Mirabelle - Versionsgeschichte

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