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2026-04-17T10:22:36Z

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{{Begriffsklärungshinweis}}
[[Datei:Logo Milky Way US.jpg|mini|US-amerikanische Variante des Milky-Way-Logos]]
[[Datei:Milky Way Logo.svg|mini|Älteres Milky-Way-Logo]]
'''Milky Way''' (englisch für [[Milchstraße]]) ist ein [[Schokoriegel]] der Firma [[Mars Incorporated]]. Er besteht aus „Candycreme“, die mit Milch[[schokolade]] umhüllt ist. ''Milky Way'' wurde 1923 von [[Frank C. Mars]] erfunden.

== Name ==
Der Riegel wurde nach einem damals beliebten Malz-Milchshake benannt, dessen [[Geschmack (Sinneseindruck)|Geschmack]] er nachahmte.<ref>{{Internetquelle|url=http://www.foodchannel.com/articles/article/sweet-milky-way-bar-celebrates-85th-anniversary/|titel=Sweet! Milky Way Bar Celebrates 85th Anniversary|werk=The Food Channel|datum=2008-06-18|sprache=en|zugriff=2011-07-20}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=http://www.milkywaybar.com/facts/timeline.html|titel=MILKY WAY® Brand Timeline|werk=Milky Way|hrsg=Mars, Inc.|sprache=en|zugriff=2011-07-20|archiv-url=https://web.archive.org/web/20070422142740/http://milkywaybar.com/facts/timeline.html|archiv-datum=2007-04-22|offline=ja|archiv-bot=2019-05-01 19:35:50 InternetArchiveBot}}</ref>

== Geschichte ==
Anfangs war die Creme (und damit der Riegel bis auf die [[Karamell]]creme) mit der von [[Mars (Schokoriegel)|Mars]] identisch. 1990 wurde die Rezeptur geändert, seitdem ist die Cremefüllung bei ähnlicher Konsistenz und leicht verändertem Geschmack von weißlicher Farbe. 2007 und 2010 wurde sie wieder geändert, wobei 2010 der Fettanteil vermindert wurde. Wog ein Riegel vorher 26 Gramm, so sind es seit April 2009 nur noch 21,9 Gramm. Der Preis für einen Riegel ist dagegen gleich geblieben.<ref>{{Toter Link |datum=2019-05 |url=http://www.vzhh.de/ernaehrung/32432/link.aspx |text= |archivebot=2019-05-01 19:35:50 InternetArchiveBot}}</ref> Der Geschmack soll heute an den Milkshake erinnern, nach dessen Vorbild der Riegel erschaffen wurde. Erreicht wird das durch die Zugabe von [[Gerstenmalzextrakt]]<ref>{{Internetquelle |url=https://www.stern.de/genuss/essen/milky-way--woraus-besteht-eigentlich-die-milchcreme--8394034.html |titel=Milky Way: Woraus besteht eigentlich die Milchcreme? (Tipp: Es ist keine Milch) |sprache=de |abruf=2022-05-10}}</ref>.

In der [[Werbung]] wurde der Schokoriegel vor allem durch den Werbespruch ''„So locker und leicht, der schwimmt sogar in [[Milch]].“'' bekannt. Diese Eigenschaft verdankt ein unversehrtes Milky Way seiner im Vergleich zu Milch (1,018–1,048 g/cm³<ref>{{Internetquelle|url=https://www.spektrum.de/lexikon/biologie/milch/43045|titel=Spektrum.de: Lexikon der Biologie: Milch|werk=Spektrum.de|hrsg=Spektrum der Wissenschaft Verlagsgesellschaft mbH|sprache=de|zugriff=2021-04-24}}</ref>) geringen [[Dichte]] von etwa 0,88 g/cm³.

== Varianten ==
[[Datei:Milky-Way-Bars-USUK-Split.jpg|mini|Die amerikanische (links) und die europäische Variante (rechts)]]
[[Datei:Milky Way chocolate 2.jpg|mini|Aktuelle weißlichere Füllung]]
In Deutschland gab es von Milky Way auch eine Erdbeer-Version. Außerdem werden Waffelrollen mit Milchcreme unter der Markenbezeichnung ''Crispy Rolls'' angeboten. Auch der ansonsten nur in den USA erhältliche ''Milky Way Midnight'' mit Zartbitterschokolade wurde zeitweilig in Deutschland vertrieben. Außerdem gibt es immer mal wieder andere Milky Way-Produkte, wie beispielsweise die ''Milky Way Biscuits'', einfache Mürbekekse mit einer Schokoladenschicht<ref>{{Internetquelle |url=https://www.zuckerwelt-im-test.de/2022/01/01/milkyway-biscuits/ |titel=MilkyWay Biscuits |datum=2022-01-01 |sprache=de-DE |abruf=2022-05-10}}</ref>.

Milky Way in den [[Vereinigte Staaten|USA]] unterscheidet sich von dem ansonsten weltweit verkauften Produkt. Die US-Version entspricht mit ihrer Karamellschicht dem Schokoriegel, der in Europa als [[Mars (Schokoriegel)|Mars]] bekannt ist. Der Schokoriegel, der in den USA dem europäischen Milky Way entspricht, heißt dort ''3 Musketeers'' („3 Musketiere“). In Aussehen und Geschmack ist er ähnlich, aber nicht identisch.

1974 brachte Mars einen flachen, geflochtenen, mit Schokolade umhüllten Karamellzopf unter dem Produktnamen „3 Musketiers [sic]“ heraus. In den USA hieß dieses, inzwischen vom Markt genommene Produkt hingegen „Marathon“<ref>{{Internetquelle |url=https://naschkater.com/wp-content/uploads/2020/04/3-musketiers-Alte-Verackung-von-Curly-Wurly-e1588181751150.jpg |titel=3-musketiers Alte Verackung von Curly Wurly |sprache=de-DE |abruf=2022-05-10}}</ref>.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Milky Way (chocolate bar)|Milky Way}}
* [http://www.milkyway.de/ www.milkyway.de]

== Einzelnachweise ==

<references/>

[[Kategorie:Markenname (Süßware)]]
[[Kategorie:Kakao- und Schokoladenware]]
[[Kategorie:Mars Incorporated]]
[[Kategorie:Süßware als Thema (Vereinigte Staaten)]]

Milky Way - Versionsgeschichte

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