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2022-10-01T07:56:39Z

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[[File:Milchhafen.JPG|thumb|Ein Milchhafen aus Keramik]]
Ein '''Milchhafen''' (oder ''Milchtopf'', mitteldeutsch auch: ''Milchhäfele'') ist ein einem Milchkännchen ähnelndes, meist flaches [[Behälter|Gefäß]], das hauptsächlich der Aufbewahrung von [[Milch]] dient und in den meisten [[Privathaushalt|Haushalt]]en kaum noch verwendet wird.

Der Milchhafen, der meist in Pastellfarben bemalt wurde, war hauptsächlich aus [[Keramik]] oder dickem [[Steingut]] angefertigt und innen glasiert. Er wird noch heute in den [[Töpferei]]en hergestellt. Die klassischen Milchhäfen verfügen über einen [[Henkel (Griff)|Henkel]] und eine [[Ausguss]]mulde.

Aufgrund des dicken Steinguts wird die Milch länger kühl gehalten. Vor der Einführung der Kühlschränke war der Milchhafen deshalb einer der wichtigsten Behälter für das Aufbewahren von Milch. Allerdings kann in einem Milchhafen nur wenig Milch aufbewahrt werden; größere Mengen wurden eher in [[Milchkanne]]n abgegossen und in einem [[Brunnen]]trog mit durchlaufendem [[Wasser]] kühl gehalten.

== Trivia ==
Der Milchhafen wurde auch in einem früheren [[Sprichwort]] erwähnt:
„''Abends suchen Raben und Wölfe die Kaiben, Mücken den Milchhafen und Mönche, was sie freut''“<ref>http://www.zeno.org/Wander-1867/A/Abends</ref>

Im alten [[Schwaben|schwäbischen]] Kinderspiel ''Mutter, die Katze hat die Milch umgeschüttet'' stellen die Kinder, die ringsherum in einem Kreis stehen, Milchhäfen dar.<ref>https://www.volksliederarchiv.de/alte-kinderspiele/mutter-die-katze-hat-die-milch-umgeschuettet/</ref>

Außerdem findet sich der Milchhafen als traditionelles Symbol für das [[Handwerk]] der [[Töpferei]].<ref>https://www.hafenlohr.de/Historie/wappen.html</ref>

== Weblinks ==
* [https://web.archive.org/web/20170114123450/museum.zib.de/museumsvokabular/demo-sgml/gefaess_gesamt_sh.htm Andere Definitionen]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Küchenbehälter]]

Milchhafen - Versionsgeschichte

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