imported>LoopyLuzern: Kategorie angepasst

2025-09-10T17:57:42Z

Kategorie angepasst

Neue Seite

{{Infobox Unternehmen
| Name = Midor AG<ref>{{Internetquelle |url=https://zh.chregister.ch/cr-portal/auszug/auszug.xhtml?uid=CHE-106.964.210 |titel=Midor AG |hrsg=Handelsregister des Kantons Zürich |datum=2019 |abruf=2019-10-15}}</ref>
| Logo = Midor AG Meilen Logo.jpg
| Unternehmensform = [[Aktiengesellschaft (Schweiz)|Aktiengesellschaft]]
| ISIN = nicht vorhanden
| Gründungsdatum = 1928
| Auflösungsdatum = 2021
| Auflösungsgrund = Fusion zur [[Delica AG]]
| Sitz = [[Meilen]], [[Schweiz]]
| Leitung =
| Mitarbeiterzahl = 612 (2020)<ref>{{Internetquelle |url=https://report.migros.ch/2020/migros-im-ueberblick/tochtergesellschaften-beteiligungen/#midor-ag |titel=Tochtergesellschaften & Beteiligungen |titelerg=Midor AG |werk=report.migros.ch |abruf=2021-05-20}}</ref>
| Umsatz =
| Stand =
| Branche = Nahrungsmittel
| Homepage =
}}

Die '''Midor AG''' war ein Unternehmen des [[Schweiz]]er Detailhandelskonzerns [[Migros]], der Biscuits, Glacen und Snacks entwickelt und produziert. Sie belieferte Kunden in der Schweiz und weiteren 19 Ländern. Ausserdem produzierte die Midor zahlreiche [[Handelsmarke|Eigenmarken]] für die Migros und Grosskonzerne im In- und Ausland. Die 1928 gegründete Midor gehörte zur Gruppe der M-Industrie. An ihrem Standort in [[Meilen]] am [[Zürichsee]] beschäftigte sie rund 600 Mitarbeitende.

Die Migros-Industriebetriebe [[Delica]], [[Chocolat Frey]], Riseria Taverne und Totale Capsule Solutions wurden per 1. Juni 2021 mit Midor zur neuen '''[[Delica AG]]''' fusioniert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.foodaktuell.ch/2021/03/03/migros-betriebe-fusionieren/ |titel=Migros-Betriebe fusionieren |werk=foodaktuell.ch |datum=2021-03-03 |abruf=2021-04-27}}</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Alkoholfreie Weine & Konservenfabrik Meilen 1917.jpg|mini|Aktie über 500 Franken der ''Alkoholfreie Weine & Konservenfabrik Meilen AG'' vom 13. April 1917]]
Am 13. Juni 1896 gründete sich in [[Bern]] die «Erste schweizerische Aktiengesellschaft zur Herstellung unvergorener und alkoholfreier Trauben- und Obstweine» mit einem [[Grundkapital|Aktienkapital]] von 250'000 [[Schweizer Franken|Franken]]. Ihr Ziel war die Produktion unvergorener [[Traubenmost#Traubensüßmost|Trauben-]] und [[Fruchtsaft|Obstsäfte]] im grossen Massstab nach dem von [[Hermann Müller-Thurgau]] entwickelten «Wädenswiler Verfahren». Die erste Fabrik entstand im selben Jahr an der Laupenstrasse in Bern.<ref>{{Literatur |Titel=Unvergorene und alkoholfreie Trauben- und Obstweine |Sammelwerk=Schweizer Hotel-Revue |Band=2 |Nummer=25 |Ort=Basel |Datum=1896-06-20 |Seiten=2, mittlere Spalte unten |Online=[https://www.e-periodica.ch/digbib/view?pid=htr-001:1896:5#104 Online]}}</ref> 1899 änderte die Firma ihren Namen in «Gesellschaft zur Herstellung alkoholfreier Weine», wobei der Begriff «alkoholfreie Weine» eine damals übliche Umschreibung für [[Most (Getränk)|Most]] war. Daraufhin liess sie am [[Zürichsee]] in der Nähe des [[Bahnhof Meilen|Bahnhofs Meilen]] eine neue Fabrik errichten.<ref>{{Literatur |Titel=Die Herstellung alkoholfreier Weine und ihre Eigenschaften |Sammelwerk=Schweizerische illustrierte Zeitschrift |Band=6 |Verlag=Verlag der Schweiz |Ort=Zürich |Datum=1902 |Seiten=622–623 |Online=[https://www.e-periodica.ch/digbib/view?pid=dis-001:1902:6#683 Online]}}</ref> Nachdem 1916/17 zusätzlich die [[Lebensmittelkonservierung|Konservenfabrikation]] aufgenommen worden war, kam es zur Änderung des Firmennamens in «Alkoholfreie Weine & Konservenfabrik AG, Meilen».<ref>HP-Magazin Nr. 10, November 1994, S. 18–20.</ref>

1928 stand das Unternehmen kurz vor dem Konkurs. [[Gottlieb Duttweiler]], der Gründer der [[Migros]], erwarb für 50'000 Franken von der [[Credit Suisse|Schweizerischen Kreditanstalt]] einen Gläubigerposten in der Höhe von 400'000 Franken und war damit zum Hauptgläubiger des Unternehmens geworden, dessen Aktienmehrheit im Nachlassverfahren an die Migros überging.<ref name="hist295">{{Literatur |Autor=[[Alfred A. Häsler]] |Hrsg=Migros-Genossenschafts-Bund |Titel=Das Abenteuer Migros. Die 60 Jahre junge Idee |Verlag=Migros Presse |Ort=Zürich |Datum=1985 |Seiten=295}}</ref> Die Übernahme war dem Umstand zu verdanken, dass die Migros selber [[Handelsmarke|Eigenmarken]] herstellen musste, um die rigorosen Boykotte der [[Markenartikel]]fabrikanten und ihrer Verbände zu umgehen. Die bisherigen Kunden waren dem Druck der Verbände nicht gewachsen, weshalb die Migros alleinige Abnehmerin der Produkte war. Duttweiler weitete die Produktion von [[Apfelsaft|Süssmost]] deutlich aus und senkte den Preis auf knapp die Hälfte, worauf die Mitbewerber nachziehen mussten. Das einstige Nischenprodukt entwickelte sich in kurzer Zeit zum Volksgetränk.<ref name="hist50">Häsler: ''Das Abenteuer Migros.'' S. 50–51.</ref> Ab 1928 war [[Wilhelm von Gonzenbach|Willi von Gonzenbach]] Mitglied des Verwaltungsrats.<ref>{{HLS|31364|Willi von Gonzenbach|Autor=Thomas Fuchs|Datum=2005-11-28|Abruf=2025-05-22}}</ref>

Auf Duttweilers Vorschlag hin erfolgte am 30. Oktober 1929 die Umbenennung in «Produktion AG» Meilen (PAG).<ref name="hist50" /> Am 1. September 1930 wurde [[Werner Ellenberger]], als Nachfolger von Herrn Sulzer, Direktor der PAG.<ref name=":0">{{Literatur |Online=[https://www.e-newspaperarchives.ch/?a=d&d=DTT19520413-01.2.11 Online] |Titel=Werner Ellenberger † |Sammelwerk=[[Die Tat (Schweizer Zeitung)|Die Tat]] |Datum=1952-04-13 |Abruf=2025-07-06}}</ref> Die Süssmostherstellung wurde bald aufgegeben, um Platz für die Herstellung anderer Produkte zu gewinnen. Die Biscuitfabrikation lief 1930 an, ein Jahr später begann die Produktion von [[Joghurt]].<ref name="hist50" /> Die ebenfalls 1930 aufgenommene Herstellung von Speiseöl und Kochfett wurde 1934 nach [[Basel]] verlegt.<ref name="hist295" /> Ab 1935 stellte die PAG die heute noch vertriebenen [[Fasnachtskiechli|Fasnachtschüechli]], die jedes Jahr nur während der Fasnachtszeit erhältlich sind. 1942 integrierte die PAG die bisher von der Jonatal AG (heute [[Jowa]]) durchgeführte Herstellung von Schokolade, gab diese aber bereits 1955 (zusammen mit der Confiserie- und Zuckerwarenproduktion) an die ebenfalls zur Migros gehörende [[Chocolat Frey]] ab.<ref>Häsler: ''Das Abenteuer Migros.'' S. 52.</ref>

1949 begann die PAG mit der Fabrikation von Eiswaren, 1969 übernahm sie die Waffelfabrikation der Jowa und 1974 lief die Pulverfabrikation für Cremes und Backpulver an. Nachdem 1983 die Eiswarenfabrikation ausgebaut worden war, folgte zwei Jahre später der Einstieg ins Exportgeschäft. 1996 benannte sich die PAG in Midor AG um, 2009 lagerte sie die Sparte Apéro-Nüsse an die [[Delica]] ab. 2016 nahm die Midor eine strategische Neuausrichtung vor.

Am 1. Juni 2021 wurde aus den fünf Unternehmen Midor, Chocolat Frey, Delica, Riseria sowie Total Capsule Solutions die [[Delica AG]]. Der Hauptstandort des rechtlich neu gegründeten Unternehmens ist Buchs im Kanton Aargau. Die bestehenden Standorte bleiben weiterhin als Produktionsstätten bestehen.

== Leitung (Auswahl) ==
* 1930–?: [[Werner Ellenberger]] (Direktor)
* 1943–1973: [[Theodor Kloter]] (Betriebsleiter, Prokurist und Personalchef)

== Produkte ==
Die Produkte der Midor sind in folgende Produktegruppen einteilbar:
* [[Plätzchen|Biscuits]]
* [[Speiseeis|Glace]]
* Getreide-Snacks
* [[Apéro (Anlass)|Apéro]]-Gebäck
* [[Backmischung]]en und Dessert-Pulver
* saisonale Artikel
* [[Zwieback]]

Von der Midor produzierte Marken:<ref name="prod">{{Internetquelle |url=https://www.midor.ch/de/produkte/uebersicht |titel=Übersicht |hrsg=Midor |zugriff=2019-10-15}}</ref>
{|
|
* Blévita
* Chocmidor
* Coco ice-Land
* Créa d’Or
* Crème d’Or
* I Gelati
| valign="top" |
* Megastar
* Petit Beurre
* Seehund-Family
* Swiss Delice
* Tradition Biscuits
|}

== Weblinks ==
* [https://www.delica.com/ Website der Delica AG]

== Einzelnachweise ==
<references />
[[Kategorie:Ehemaliger Lebensmittelhersteller (Schweiz)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Kanton Zürich)]]
[[Kategorie:Migros]]
[[Kategorie:Meilen]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1912]]
[[Kategorie:Hersteller von Feinen Backwaren]]
[[Kategorie:Hersteller von Speiseeis]]
[[Kategorie:Aufgelöst 2021]]

Midor - Versionsgeschichte

imported>LoopyLuzern: Kategorie angepasst