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[[Datei:Metzgersprung.JPG|mini|hochkant|Metzgersprung]]
[[Datei:Das festliche Jahr img077 Der Metzgersprung in München.jpg|mini|Metzgersprung in München (Illustration in einem Buch von 1863)]]
Der '''Metzgersprung''' ist ein traditionelles, gemeinschaftliches Baden von [[Fleischer|Metzgern]] in einem Brunnen, für dessen Herkunft und Bedeutung es unterschiedliche Varianten gibt. Der heute noch übliche Brauch gilt als Abschluss der Lehrlingszeit.

== Beschreibung ==
Am [[Fischbrunnen (München)|Fischbrunnen]] in München wurden bis zum [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] am [[Rosenmontag]] die Metzger-Lehrlinge freigesprochen, was heute der Übergabe des Gesellenbriefes als Abschluss der Metzgerausbildung entspricht, die sich dann frei- und übermütig ins Wasser des Brunnens stürzten und auch untergetaucht wurden. Beim Auftauchen wurden die Metzger-Lehrlinge dann nochmals mit Eimern voller Wasser übergossen. Dabei dürfte es sich um eine Art Taufe gehandelt haben, da die Lehrlinge dann von ihren Jugendsünden frei waren. Das Tiroler Volksliedarchiv verwahrt ein undatiertes Flugblatt, in dem dieser Brauch beschrieben wird: „Die Faschings=Zeit oder der lustige Hanswurst nebst dem Metzger=Sprung in Muenchen.“ Wie der [[Schäfflertanz]] stammt der Münchner Metzgersprung aus der Zeit, als die [[Pest]] in München gewütet hat. Der Legende nach zogen die Zünfte der Metzger und Schäffler danach tanzend und musizierend durch die verödete Stadt, um den verängstigten Bürgern wieder etwas Lebensmut zu geben und sie aus ihren Häusern heraus zu locken. Heute findet der bunte Festzug mit anschließenden Metzgersprung in München alle drei Jahre statt.<ref>{{Cite web|url=https://www.abendzeitung-muenchen.de/muenchen/metzgersprung-was-hinter-der-tradition-im-fischbrunnen-steckt-art-842666|title=Metzgersprung: Was hinter der Tradition im Fischbrunnen steckt|first=Annette|last=Baronikians|date=2022-09-10|website=www.abendzeitung-muenchen.de|accessdate=2024-04-01}}</ref>

Auch in [[Salzburg]] gibt es die Tradition des Metzgersprungs heute noch. Ursprünglich fand diese [[Initiation]] am Florianibrunnen, einem Brunnen mit einer Figur des [[Heiliger|Heiligen]] [[Florian von Lorch]] am [[Alter Markt (Salzburg)|Alten Markt in Salzburg]] statt, heute wird dieses [[Ritual|Initiationsritual]] im Hof von [[Stift Sankt Peter (Salzburg)|Stift Sankt Peter]] in einem Holzfass abgehalten.

== Literatur ==
* [[Clemens Zerling]]: ''Wiedergeburtsrituale im Markt- oder Dorfbrunnen. Metzgersprung, Zunfts- und Ehefähigkeitstaufen.'' In: [[Wolfgang Bauer (Autor)|Wolfgang Bauer]], [[Sergius Golowin]], Clemens Zerling: ''Heilige Quellen, Heilende Brunnen.'' Neue Erde, Saarbrücken 2009, ISBN 978-3-89060-275-2, S. 82–91.

== Weblinks ==
* [http://www.mbwassonst.de/mb/go/intro.php?p=historie2&lang=de MB Metzgerei Magnus Bauch München] – Alternative Geschichte zum Metzgersprung
* [https://www.youtube.com/watch?v=w3rsElQItv4 RTS Regionalfernsehen Salzburg auf YouTube über den Metzgersprung 2012]
* [http://sbgv1.orf.at/magazin/leben/stories/172833/index.html orf.at: Traditioneller Metzgersprung in St. Peter], abgerufen am 25. Oktober 2013
* [https://www.muenchen.de/veranstaltungen/event/4807.html Metzgersprung] auf www.muenchen.de

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Handwerkstradition]]
[[Kategorie:Ritual]]
[[Kategorie:Fleischherstellung]]
[[Kategorie:Kultur (Salzburg)]]
[[Kategorie:Feste und Brauchtum (München)]]

Metzgersprung - Versionsgeschichte

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