https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=MesserspitzeMesserspitze - Versionsgeschichte2026-05-31T07:08:38ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Messerspitze&diff=558508&oldid=previmported>PerfektesChaos: tk k2025-09-17T09:25:23Z<p>tk k</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Eine Messerspitze 2.jpg|mini|Eine Messerspitze [[Speisesalz|Salz]]]]<br />
Eine '''Messerspitze''' ist eine nach der Spitze der Messerklinge benannte, für pulverisierte Stoffe übliche [[Maßeinheit]], gebräuchlich in Rezeptangaben und Dosierungsempfehlungen für pulverisierte [[Medikament]]e. Die gebräuchliche Abkürzung dafür in Rezepturen ist ''Msp''.<br />
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== Menge ==<br />
Für Medikamente bezeichnete sie die Pulvermenge, die etwa auf dem vorderen Zentimeter der Spitze eines herkömmlichen [[Messer|Besteckmessers]] stehen bleibt, wenn das Messer in das Pulver eingetaucht und waagrecht herausgehoben wird.<ref>''Messerspitze''. In: J. G. von Krünitz: ''Oeconomische Encyclopädie.'' 1773–1858, [http://www.kruenitz1.uni-trier.de/xxx/m/km05367.htm kruenitz1.uni-trier.de]</ref> Das entspricht ca. 0,1–0,5 g Pulver. In [[Kochrezept]]en bezeichnet eine Messerspitze eine kleine Menge einer Substanz, etwas mehr als eine [[Prise (Maßeinheit)|Prise]].<ref>{{Webarchiv |url=http://rezepte.nit.at/kuechenmasse.html |text=''Küchenmaße – Küchengewichte – Gewichtsumrechnungen.'' |archive-is=20150422}} rezepte.nit.at</ref> Die Messerspitze ist eine sehr ungenaue Maßeinheit.<ref>Helmut Halfmann: ''Das Küchenschaben Kochbuch.'' [[Books on Demand]], 2010, ISBN 978-3-8391-6524-9, S. 112; [http://books.google.de/books?id=mgeFwUomBX8C&pg=PA112&dq=messerspitze+gramm&hl=de&ei=lj9QTM6TAZv9sQaVkZiYAQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=7&ved=0CEIQ6AEwBg#v=onepage&q=messerspitze%20gramm&f=false books.google.de]</ref><br />
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== Literatur ==<br />
* Adolf Durst: ''Grundzüge der Arzneidosenlehre und einer dosologischen Arithmetik in Bezug auf die innerliche Anwendung der Heilmittel.'' Verlag Seitz & Schauer, 1895, S. 159, 160, 163; [http://books.google.de/books?ei=lj9QTM6TAZv9sQaVkZiYAQ&ct=result&id=-ontAAAAMAAJ&dq=messerspitze+gramm&q=messerspitze+#search_anchor books.google.de]<br />
* {{Adelung-1793 |Lemma=Messerspitze, die |Band=3 |Seite=187 |zenoID=20000316636}}<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Wiktionary}}<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Küchenmaß]]</div>imported>PerfektesChaos