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{{Infobox Unternehmen
| Name = Mercure Hotels
| Logo = Mercure Hotels Logo neu.svg
| Unternehmensform = [[Société Anonyme (Frankreich)|SA, Aktiengesellschaft]] (''Accor SA'')
| Branche = [[Hotellerie]]
| Sitz = Issy-les-Moulineaux (Frankreich)
| Auflösungsdatum = 1973
| Website = [https://mercure.accor.com/de.html mercure.accor.com]
}}

[[Datei:17-09-29-Hotel Mercure Potsdam RalfR RR75952 1.jpg|mini|Hotel Mercure in [[Potsdam]] (2017)]]

'''Mercure''' ist eine internationale [[Hotelkette]]. Sie wurde 1973 gegründet und zwei Jahre später vom [[Frankreich|französischen]] [[Accor]]-Konzern übernommen.<ref name="2015-01-08">{{Literatur|Titel=Ein Hauch französischen Lebensstils|Sammelwerk=Heilbronner Stimme|Autor=Joachim Friedl|Datum=2015-01-08|Seiten=31}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=https://www.infogreffe.com/entreprise-societe/602036444-accor-920195B021280000.html|werk=Infogreffe|sprache=en|titel=Company information|zugriff=2017-01-09}}</ref> Im Geschäftsjahr 2015 gehörten 741 Hotels mit drei bis vier [[Hotelstern|Sternen]] zu Mercure. Dazu kommen 46 Häuser der Marke Grand Mercure im gehobenen Bereich, fünf Sterne. Mercure ist damit nach [[Ibis (Hotel)|Ibis]] die zweitwichtigste Marke von Accor. Die meisten Häuser befinden sich in [[Europa]], der Schwerpunkt von Grand Mercure liegt im [[Asien-Pazifik|asiatisch-pazifischen Raum]].<ref>{{Internetquelle|url=http://www.accorhotels.group/-/media/Corporate/Group/PDF-for-pages/Doc-de-Ref/accor_drf2015_uk.pdf|sprache=en|titel=Annual Report 2015|hrsg=Accor|format=PDF|zugriff=2017-03-20|seiten=6}}</ref>

== Geschichte ==
[[Datei:Mercure Logo 2013.png|mini|Altes Logo (2013)]]
Das erste Mercure Hotel eröffnete in [[Saint-Witz]] im Department Val-d'Oise im Norden Frankreichs.<ref name="2015-01-08" /> Zum Zeitpunkt der Übernahme durch Accor hieß das Unternehmen noch „Société d'investissement et d'exploitation hôteliers“, kurz SIEH.<ref>{{Internetquelle|sprache=fr|werk=Les Échos|url=http://www.lesechos.fr/29/06/2010/lesechos.fr/020635731236_saga-accor--un-geant-ne-en-1967.htm|titel=SAGA Accor, un géant né en 1967|autor=Florence Renard-Gourdon|datum=2010-06-29|zugriff=2017-01-09}}</ref> Es war mit Hotels der Marke [[Novotel]] bereits auf dem französischen Markt aktiv.<ref name="French Company Handbook">{{Literatur|Titel=Accor|Sammelwerk=French Company Handbook|Seiten=14|Datum=1992|Sprache=en|Verlag=International Herald Tribune|Ort=Paris}}</ref> Nachdem 1974 das erste [[Ibis (Hotel)|Ibis]] Hotel eröffnet hatte,<ref>{{Internetquelle|url=https://www.ahgz.de/konzepte-und-management/seit-jahren-in-der-erfolgsspur,412170853.html|werk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|datum=2004-12-04|zugriff=2017-01-09|titel=Seit 30 Jahren in der Erfolgsspur}}</ref> entwickelte sich Mercure in den 1970er Jahren zum dritten Standbein des Konzerns im Bereich zwischen Ibis und Novotel.<ref name="French Company Handbook" /> Fünf Jahre nach der Gründung umfasste die Hotelkette Mercure bereits über 30 Häuser alleine in Frankreich.<ref>{{Literatur|Titel=Guide to Hotel Brands in Europe|Sprache=en|Verlag=Martin Information|Ort=Croydon, Surrey|Datum=2001|Seiten=126–128}}</ref> Mitte der 1980er Jahre expandierte man dann nach Deutschland und in weitere Länder, einschließlich Österreich. Dabei positionierte Accor die Hotelkette in der Mittelklasse für Häuser mit drei oder vier Sternen, das sich sowohl an Urlauber als auch Geschäftsreisende richten.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure-Gruppe mit acht neuen Hotels|Sammelwerk=Handelsblatt|Datum=1986-07-25|Seiten=6}}</ref> Ein wesentliches Merkmal der Hotelkette Mercure war seit den 1980er Jahren die Weinkarte.<ref>{{Literatur|Titel=Der Wein lockt Gäste ins Mercure-Hotel|Sammelwerk=WirtschaftsBlatt|Autor=Hans Pleininger|Datum=1998-02-24|Seiten=4}}</ref><ref>{{Literatur|Titel=Mercure sucht edle Tropfen aus|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2013-06-01|Seiten=31}}</ref>

Ende der 1980er Jahre hatte die Hotelkette weltweit rund 100 Häuser, davon befanden sich zehn Prozent in Deutschland.<ref name="1990-09-18">{{Literatur|Titel=Mercure-Hotel will Kapazitäten verdoppeln|Sammelwerk=Handelsblatt|Datum=1990-09-18|Seiten=13}}</ref> Ungeachtet des scharfen Wettbewerbs unter den Hotels der Mittelklasse setzte Mercure seinen Expansionskurs fort.<ref name="1990-09-18" /><ref>{{Literatur|Titel=Mercure Hotels|TitelErg=Vor roten Zahlen. Deutlicher Erlösverfall.|Sammelwerk=Handelsblatt|Datum=1994-09-27|Seiten=19}}</ref> Nach dem Fall des Eisernen Vorhangs pachtete man die ehemaligen [[Interhotel]]s in Chemnitz, Dresden und Potsdam.<ref>{{Internetquelle|url=https://www.welt.de/reise/article4984328/Was-aus-den-Hotels-des-Sozialismus-wurde.html|autor=Bettina Seipp|titel=Was aus den Hotels des Sozialismus wurde|datum=2009-10-26|zugriff=2017-03-17|werk=Die Welt}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=http://www.sz-online.de/nachrichten/was-machen-die-ddr-interhotels-1973450.html|werk=Sächsische Zeitung|titel=Was machen die DDR-Interhotels?|datum=2009-11-07|zugriff=2017-03-17|offline=ja}}</ref> Es kamen weitere Standorte in Osteuropa hinzu, beispielsweise öffnete 1993 das erste Mercure-Hotel in [[Warschau]].<ref>{{Literatur|Titel=Eine Prise Frankreich|TitelErg=Jetzt auch ein Mercure in Warschau|Sammelwerk=Handelsblatt|Datum=1993-08-27|Seiten=5}}</ref> Neben neuen Häusern übernahm Mercure auch bestehende Standorte anderer Ketten: darunter zum Beispiel das [[Pullman Hotels and Resorts|Pullman]] in [[Saarbrücken]], das zuvor bereits zu Accor gehörte,<ref>{{Literatur|Titel=„Pullman“ jetzt „Mercure“|Sammelwerk=Saarbrücker Zeitung|Datum=1993-12-18}}</ref> sowie das [[Holiday Inn]] in [[Koblenz]] oder das [[Deutsche Hospitality#Steigenberger Hotels & Resorts|Steigenberger]] in [[Passau]].<ref>{{Literatur|Titel=Über dem ehemaligen Steigenberger-Hotel weht nun die Flagge der Mercure-Hotelkette|Autor=Egon M. Binder|Sammelwerk=Passauer Neue Presse|Datum=2000-09-21}}</ref> Mitte der 1990er Jahre überarbeitete Mercure seinen Markenauftritt, zusätzlich investierte man erstmals in Fernsehwerbung auf breiter Front.<ref>{{Literatur|Titel=Vom Hotel zur Botschaft|Sammelwerk=Absatzwirtschaft|Datum=1995-07-10|Seiten=10}}</ref><ref>{{Literatur|Titel=Accor forciert Hotelwerbung|Sammelwerk=Horizont|Datum=1995-04-28|Seiten=6}}</ref> Die Kampagne wurde später unter dem Motto „Der Schlüssel zur Stadt“ auf weitere Medien ausgeweitet.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure Hotels starten Kampagne in Deutschland|Sammelwerk=Horizont|Datum=1998-05-07|Seiten=17}}</ref>

2000 eröffnete das 75. Mercure Hotel in Deutschland.<ref>{{Literatur|Titel=Mit neuem Direktor und neuem Hotelketten-Namen in die Zukunft|Sammelwerk=Passauer Neue Presse|Datum=2000-10-16}}</ref> Die Position im Markt für Mittelklasse-Hotels wurde vor allem durch eine Kooperation mit der Baumhögger-Gruppe aus Dortmund nennenswert gestärkt.<ref>{{Literatur|Titel=Schwergewicht der Mittelklasse|TitelErg=Hotelgruppe Accor strebt mit Mercure Marktführerschaft an|Sammelwerk=Frankfurter Rundschau|Datum=1999-12-22|Seiten=15}}</ref><ref>{{Literatur|Titel=Accor-Marke Mercure erweitert Hotel-Portfolio|Autor=Roland Pimpl|Sammelwerk=Horizont|Datum=2000-01-06|Seiten=18}}</ref> Im Rahmen dieser kamen 27 neue Hotels in Deutschland mit über 3.000 Zimmern unter das Dach von Mercure.<ref>{{Literatur|Titel=Die Mercure-Kette wächst um 27 Hotels|Sammelwerk=Passauer Neue Presse|Datum=1999-12-22}}</ref> Nachdem der Accor-Konzern 2004 in die Hotelkette [[Dorint]] investiert und das Management der deutschen Häuser übernommen hatte,<ref>{{Literatur|Titel=Dorint treibt Sanierung voran|Sammelwerk=fvw|Datum=2004-02-06|Seiten=11}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=https://www.ahgz.de/archiv/accor-fuehrt-deutsche-dorint-hotels,186576.html|werk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|titel=Accor führt deutsche Dorint Hotels|datum=2004-03-27|zugriff=2017-03-20}}</ref> wurde Mercure im gehobenen Bereich positioniert.<ref>{{Literatur|Titel=Accor bringt Premium-Marken auf Trab|Sammelwerk=Horizont|Datum=2004-06-10|Seiten=19}}</ref> Einzelne Hotels übernahmen komplett die Marke Mercure, beispielsweise das Parkhotel in [[Bad Neuenahr]] oder ein Hotel in [[Neu-Isenburg]].<ref>{{Literatur|Titel=„Mercure“: Der neue Name fürs Dorint|TitelErg=Hotelgruppe Accor übernimmt Haus an der Ahr|Sammelwerk=Rhein-Zeitung|Datum=2004-06-22}}</ref><ref>{{Literatur|Titel=Das Dorint wird jetzt zum Mercure Hotel|Sammelwerk=Frankfurter Neue Presse|Datum=2005-02-03|Seiten=20}}</ref> Ferner wechselten im Laufe der Jahre einige Hotels der Konzernmarke Novotel zu Mercure, etwa das Haus in Saarbrücken.<ref>{{Literatur|Titel=Auf Novotel folgt Mercure|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2007-01-13|Seiten=35}}</ref> Für die weitere Expansion setzte Mercure verstärkt auf [[Franchising|Franchise-Partner]], die schon rund ein Drittel der Hotels betrieben.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure will auf 200 Häuser wachsen|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2007-08-25|Seiten=9}}</ref> Von 2007 bis 2010 kamen in Deutschland jedes Jahr 20 bis 25 neue Häuser hinzu.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure will Hotelbestand in Deutschland aufstocken|Sammelwerk=Immobilien-Zeitung|Autor=Nicolas Katzung|Datum=2007-08-20}}</ref>

International erhielt Mercure unter anderem durch Einführung des Business Clubs für Geschäftsreisende Aufmerksamkeit. Dieser begrüßte zum Beispiel in Österreich 2006 sein zweitausendstes Mitglied.<ref>{{Literatur|Titel=Accor/Mercure: 2000. Gast im Business Club|Sammelwerk=Medianet|Datum=2006-07-04|Seiten=6}}</ref> Mit dem Start der Marke Grand Mercure für Häuser im gehobenen Bereich feierte Accor vor allem in Asien Erfolge, etwa in China oder Vietnam.<ref>{{Literatur|Sammelwerk=Medianet|Titel=Maßgeschneiderte Hotelmarke|Autor=Dino Silvestre|Datum=2012-03-09|Seiten=53}}</ref><ref>{{Literatur|Titel=Accor opens Grand Mercure|TitelErg=Hand of luxury to touch up Phu Quoc island|Sammelwerk=Vietnam Investment Review|Sprache=en|Datum=2006|Nummer=771|Seiten=18}}</ref> Da der Wettbewerb unter den Hotels der Mittelklasse unverändert hoch blieb, kündigte Accor 2013 auch einen Relaunch seiner Kernmarke Mercure an.<ref>{{Internetquelle|werk=WirtschaftsWoche|url=http://www.wiwo.de/unternehmen/dienstleister/accor-hotels-neues-konzept-fuer-mittelklasse-marke-mercure/8430364.html|titel=Neues Konzept für Mittelklasse-Marke Mercure|autor=Hans-Jürgen Klesse|datum=2013-07-01|zugriff=2017-03-20}}</ref> Neben der Aktualisierung der Technik und einer Modernisierung der Zimmer wurden beispielsweise die [[Lobby (Raum)|Lobbys]] der Häuser umgebaut.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure gibt Gas|TitelErg=Relaunch: Die Accor-Marke gestaltet ihre Häuser neu|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Autor=Karin Gabler|Datum=2013-06-29|Seiten=7}}</ref> Sie entwickelten sich zu einem zentralen Element der Marke, da sie für jeden Standort individuell entworfen wurden.<ref>{{Literatur|Titel=Mercure zeigt sich erfrischt|Autor=Michael Bornemann|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2014-09-20|Seiten=2}}</ref> 2013 verfügte Mercure über mehr als 730 Hotels weltweit, durchschnittlich öffnete jede Woche ein neues Haus.<ref>{{Literatur|Sprache=fr|Titel=Mercure : Accor accélère développement|Sammelwerk=Luxemburger Tageblatt|Datum=2013-06-27}}</ref>

Mit 989 Gästezimmern ist das ''Mercure Icon Singapore City Centre'' das weltweit größte Hotel von Mercure.<ref>[https://www.tophotel.de/accor-openings-und-neue-projekte-343284/ ''Das größte Mercure der Welt''] auf ''tophotel.de'', 11. Juni 2024, abgerufen am 12. Juni 2024.</ref>

== Charakterisierung ==
[[Datei:Mercure Berlin Wittenbergplatz 2017-1.jpg|mini|Mercure Hotel am [[Wittenbergplatz]] in [[Berlin-Schöneberg]] (2017)]]

Die Hotels der Marke Mercure befinden sich meist in der [[Innenstadt]], in der Nähe von Bahnhöfen oder Flughäfen. Sie sind regional verwurzelt, weisen aber einen internationalen Qualitätsstandard auf. Das bedeutet, dass sich Aussehen und Zuschnitt der Häuser unterscheiden, während Ausstattung und Service vereinheitlicht sind.<ref>{{Literatur|Titel=Emotionen vermitteln|Autor=Hans Thurn|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2013-12-14|Seiten=13}}</ref> Die Einrichtung entspricht der oberen Mittelklasse, die Mehrzahl der Häuser verfügt über ein eigenes Restaurant mit lokaler und internationaler Küche.<ref>{{Internetquelle|url=http://www.accorhotels.group/de-DE/group/our-brands-and-services/mercure|titel=Our Brands & Services: Mercure|sprache=en|hrsg=Accor|zugriff=2017-03-21|archiv-url=https://web.archive.org/web/20170508124031/http://www.accorhotels.group/de-DE/group/our-brands-and-services/mercure|archiv-datum=2017-05-08|offline=1}}</ref> Häufig ist eine Hotelbar vorhanden, typisch für Mercure ist außerdem eine umfangreiche Weinkarte („Mercure Weinlese“).<ref>{{Literatur|Autor=Volkmar Pfaff|Titel=Editorial: 40 Jahre Mercure Hotels|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung|Datum=2013-12-14|Seiten=13}}</ref><ref>{{Internetquelle|url=http://www.mercure-wine.de/ueber-mercure-weinlese.html|hrsg=Vorlo|titel=Über Mercure Weinlese|zugriff=2017-04-26|offline=ja|archiv-url=https://web.archive.org/web/20170602201529/http://www.mercure-wine.de/ueber-mercure-weinlese.html|archiv-datum=2017-06-02}}</ref> Die Hotels der Marke Mercure haben meist drei oder vier [[Hotelstern|Sterne]],<ref name="2015-01-08" /> bei Grand Mercure handelt es sich hingegen um Fünf-Sterne-Häuser.<ref>{{Internetquelle|url=http://www.accorhotels.group/de-DE/group/our-brands-and-services/grand-mercure|titel=Our Brands & Services: Grand Mercure|hrsg=Accor|sprache=en|zugriff=2017-03-21|archiv-url=https://web.archive.org/web/20170508123443/http://www.accorhotels.group/de-DE/group/our-brands-and-services/grand-mercure|archiv-datum=2017-05-08|offline=1}}</ref> Während man Mitte der 2000er Jahre bereits in rund der Hälfte der Zimmer nicht rauchen durfte, führte Mercure als erste deutsche Hotelkette im Jahr 2006 rauchfreie Häuser ein.<ref>{{Literatur|Titel=Frische Luft in den Mercure-Hotels|Sammelwerk=Allgemeine Hotel- und Gaststätten-Zeitung|Datum=2006-06-03|Seiten=7}}</ref><ref>{{Internetquelle|werk=Dagusta Magazin|url=https://www.dagusta.de/im-blickpunkt/44/In-Stuttgart-und-Muenchen-praesentiert-Mercure-die-ersten-rauchfreien-deutschen-Markenhotels|titel=In Stuttgart und München präsentiert Mercure die ersten rauchfreien deutschen Markenhotels|datum=2006-06-24|zugriff=2017-03-19}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Mercure hotels|Mercure Hotels|3=S}}
* [https://mercure.accor.com/de.html Offizielle Website von Mercure]

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

[[Kategorie:Unternehmensgründung 1973]]
[[Kategorie:Hotelkette]]
[[Kategorie:Markenname]]
[[Kategorie:Accor]]

Mercure Hotels - Versionsgeschichte

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