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2025-06-28T20:51:08Z

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{{Infobox Gemeinde in Frankreich
|nomcommune=Menetou-Salon
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|région=[[Centre-Val de Loire]]
|département=[[Département Cher|Cher]]
|arrondissement=[[Arrondissement Bourges|Bourges]]
|canton=[[Kanton Saint-Martin-d’Auxigny|Saint-Martin-d’Auxigny]]
|insee=18145
|cp=18510
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}}

'''Menetou-Salon''' ist eine [[Frankreich|französische]] [[Gemeinde (Frankreich)|Gemeinde]] im Département [[Département Cher|Cher]], in der Region [[Centre-Val de Loire]]. Die Gemeinde liegt etwa 16 km nördlich von [[Bourges]] auf einer Höhe von {{Höhe|210|FR|link=true}}. Die {{EWZ|FR|18145}} Einwohner (Stand {{EWD|FR|18145}}) werden ''Monestrosaloniens'' genannt. Menetou-Salon verfügt über eine Fläche von 37,66 km².

== Bevölkerungsentwicklung ==
{| class="wikitable" width=400
|- align=center class="hintergrundfarbe5"
|align=left | '''Jahr''' || '''1962''' || '''1968''' || '''1975''' || '''1982''' || '''1990''' || '''1999''' || '''2006''' || '''2016'''
|- align=center
|align=left|'''Einwohner'''|| 1388 || 1309 || 1334 || 1477 || 1600 || 1661 || 1690 || 1622
|-
|align=Center colspan=9 | Quellen: Cassini und INSEE
|}

== Sehenswürdigkeiten ==
* Kirche Saint-Pierre
[[Datei:Menetou-Salon - Église.jpg|mini|hochkant|links|Kirche Saint-Pierre]]

== Weinbau in Menetou-Salon ==
Die Geschichte des Weinbaus von ''Menetou-Salon'' ist sehr alt. Dokumente aus dem Jahr [[1063]] belegen bereits Schenkungen von Weinbergen an das bedeutende [[Kloster]] [[Saint-Sulpice-lès-Bourges]]. Die Nähe zur Stadt Bourges sowie die für den Weinbau günstigen Kalksteinböden, die ähnlich wie im 30 km entfernt gelegenen [[Sancerre]] sind, wirkten sich begünstigend auf die Entwicklung des Weinbaus aus. Heute sind 487 Hektar von insgesamt 1090 Hektar zugelassenen Reblands bestockt. Die Fläche verteilt sich auf die zehn Gemeinden ''Menetou-Salon'', [[Aubinges]], [[Morogues]], [[Parassy]], [[Pigny]], [[Quantilly]], [[Saint-Céols]], [[Soulangis]], [[Vignoux-sous-les-Aix]] und [[Humbligny]]. Der Wein verfügt seit dem 23. Januar 1959 über den Status einer [[Appellation d’Origine Contrôlée]] (AOC). 90 Winzer, von denen sechs hauptberuflich im Weinberg arbeiten, teilen sich die Rebfläche. Das Gebiet gehört zum [[Weinbaugebiet Val de Loire]].

Die [[Weißwein]]e, die ca. 64 % der jährlichen Weinproduktion von ungefähr 21.000 hl ausmachen, werden aus der [[Rebsorte]] [[Sauvignon Blanc]] (305 ha Rebfläche) gekeltert. Es handelt sich um frische, würzige Weine, die jung getrunken werden sollten.

Die [[Rotwein]]e (34 % der Produktion) und die [[Roséwein]]e (2 %) werden aus der Rebsorte [[Pinot Noir]] (182 ha Rebfläche) vinifiziert. Beide Weine sind fruchtig und delikat und sollten ebenfalls jung getrunken werden. Die Rotweine können auch gekühlt bei ca. 12 bis 14 °C getrunken werden.

{{Hauptartikel|Menetou Salon (Weinbaugebiet)}}

== Persönlichkeiten ==
* [[Émile-Louis Julhès]] (1855–1895), Ballonfahrer und Pionier der Luftfahrt im ausgehenden 19. Jahrhundert

== Literatur ==
* ''Le Patrimoine des Communes du Cher.'' Flohic Editions, Band 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-088-4, S. 792–796.

== Weblinks ==
{{commonscat}}
* [http://www.vins-centre-loire.com/menetou-salon/ Informationen zum Weinbau in Menetou-Salon]

{{Navigationsleiste Gemeinden im Arrondissement Bourges}}

{{Normdaten|TYP=g|GND=1062691814|LCCN=no2003090088|VIAF=127014861}}

[[Kategorie:Ort in Centre-Val de Loire]]
[[Kategorie:Weinbauort in Frankreich]]

Menetou-Salon - Versionsgeschichte

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