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'''Melanie Joy''' (* [[2. September]] [[1966]]) ist eine US-amerikanische [[Sozialpsychologie|Sozialpsychologin]], Publizistin und [[vegan]]e Aktivistin. Sie prägte – vorwiegend im englischsprachigen Raum – den Begriff des [[Karnismus]] (engl. ''carnism'') und entwickelt in ihren Veröffentlichungen Theorien darüber, weswegen Menschen Tiere essen.<br />
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== Karnismus ==<br />
Den Karnismus beschreibt Joy als ein unsichtbares gesellschaftliches System von Überzeugungen, das Tiere in die Kategorien „essbar“ und „nicht essbar“ sortiert.<ref>[[#Joy 2010|(Joy 2010)]]<sup> S. 30–31</sup></ref> Als eine [[Ideologie]] sei es für den Karnismus charakterisierend und notwendig, den Konsum von Fleisch, Eiern und Milch als normal, natürlich und notwendig aufzufassen.<ref>[[#Joy 2010|(Joy 2010)]]<sup> S. 96 ff</sup></ref> Diese Überzeugungen erlaubten es schließlich, sich vom Mitgefühl für die betroffenen Tiere zu distanzieren. Ihre erlernte [[Apathie]] werde durch eine Reihe von psychologischen Verteidigungsstrategien weiter verfestigt. Zu den wichtigsten Mechanismen, die Joy beschreibt, gehören der Prozess der Entindividualisierung von Tieren sowie ihre Abstraktion zu Gruppen. Tierprodukte würden außerdem durch die Art und Weise ihrer Aufmachung und Vermarktung von der mit ihrer Herstellung verbundenen Gewalt ablenken. Tiere würden dadurch – ähnlich wie bei [[Carol J. Adams]] – zu „abwesenden ReferentInnen“.<ref>[[#Joy 2010|(Joy 2010)]]<sup> S. 118</sup></ref> Laut Joy hält „uns“ der Karnismus davon ab, die soziale Norm, Tiere zu essen, zu hinterfragen. Karnismus sei „komplett auf Gewalt aufgebaut“, denn „ohne Gewalt, ohne das Töten“ gäbe es kein Fleisch. Alles drehe sich darum, dass eine Gruppe von Individuen eine andere Gruppe von Individuen zu ihrem eigenen Vorteil benutzt. Dahinter stecke eine Geisteshaltung, „die der Idee einer gerechten Gesellschaft von Gleichen, für die wir uns ja eigentlich einsetzen, völlig entgegensteht.“<ref name="Spiegel-Interview">[http://www.spiegel.de/wirtschaft/service/sozialpsychologin-melanie-joy-warum-essen-menschen-fleisch-a-909292.html ''Karnismus-Forscherin Joy: „Bio-Fleisch ist ein Mythos“''] In: ''Spiegel Online'', 24. August 2013.</ref><br />
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Als Hintergrund für ihre Karnismus-Idee gibt Joy Erfahrungen im Rahmen ihrer [[Dissertation]] an. Sie habe Leute aus der [[Fleischindustrie]], Menschen, die ihre eigenen Tiere züchten und schlachten, Fleisch-Konsumenten sowie [[Vegetarier]] interviewt und dabei festgestellt, dass „eigentlich alle“ der Befragten sich „auf irgendeiner Ebene unwohl dabei fühlten, Tieren Leid zuzufügen“. Es hätte aber eine „psychologische Trennung zwischen diesem Unwohlsein und ihrem Verhalten“ gegeben. Um diesen moralischen Widerspruch aufzulösen, hätten sie verschiedene psychologische Verteidigungsmechanismen benutzt.<ref name="SZ-Interview">[https://www.sueddeutsche.de/leben/psychologie-des-fleischkonsums-warum-wir-rinder-aber-keine-hunde-essen-1.1605821 ''Warum wir Rinder, aber keine Hunde essen''], Interview mit Sebastian Meyer in der [[Süddeutsche Zeitung|Süddeutschen]], 21. Februar 2013.</ref><br />
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=== Rezeption ===<br />
Helena Pedersen, Professorin für Erziehung an der [[Universität Stockholm]], schätzt den Beitrag von Joy als hilfreich und relevant ein, qualifiziert diese Bewertung aber. Sie sieht bei der Frage nach dem sozialen Entstehen von Tierproduktion noch erheblichen theoretischen Erklärungsbedarf.<ref>{{Cite journal| doi = 10.1163/156853012X614404| issn = 1063-1119| volume = 20| issue = 1| pages = 111–112| last = Pedersen| first = Helena| title = Critical Carnist Studies|journal = Society & Animals| date = 2012-01-01 |language=en}}</ref><br />
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Andere Rezipienten reagierten vergleichsweise verhalten. [[Jason Hribal]] kritisiert, dass Joys Auffassung von „Fleisch“ als einer metaphorischen Form, in der das betroffene Tier als Gewaltopfer unsichtbar gemacht wurde, einerseits der Geschichte des Gegenstands und des Begriffs nicht hinreichend Rechnung trage, andererseits verfestige die Reduktion der Analyse von Fleisch auf das Symbolische eine geschichtliche Perspektive, die die aktive Rolle von „[[Speziesismus#Speziesismus und Sprache|nichtmenschlichen Tieren]]“ als Arbeiter sowie ihren Widerstand geringschätzt oder ganz aus dem Blick verliert.<ref>{{Cite journal| volume = 11| issue = 2| pages = 1–37| last = Hribal| first = Jason| title = Animals are Part of the Working Class Reviewed| journal = Borderlands| date = 2012| url = http://www.borderlands.net.au/vol11no2_2012/hribal_animals.pdf| archivebot = 2024-03-18 04:41:21 InternetArchiveBot| accessdate = 2013-02-26| archiveurl = https://web.archive.org/web/20201022042023/http://www.borderlands.net.au/vol11no2_2012/hribal_animals.pdf| archivedate = 2020-10-22| url-status = live |language=en}}</ref><br />
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Corey Wrenn kritisierte 2011 und 2012, dass Joys Unentschlossenheit, den Veganismus als politisches Prinzip in das Zentrum ihres Gegenentwurfs zum „Karnismus“ zu stellen, einer tierschützerischen Politik Vorschub leiste.<ref>Corey Wrenn: ''Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: A critical review''. In: ''The Examiner'' 2011. {{Webarchiv |url=http://www.examiner.com/article/why-we-love-dogs-eat-pigs-and-wear-cows-a-critical-review |wayback=20140518173502 |text=Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: A critical review}}.</ref><ref name="Wrenn2012">Corey Wrenn: ''Carnism is Confusing.'' In: ''The Examiner'' 2012. ({{Webarchiv|url=http://simorgh.de/niceswine/wp-content/uploads/2013/01/corey_wrenn_karnismus_ist_verwirrend.pdf |wayback=20160304112543 |text=Deutsche Übersetzung |archiv-bot=2022-03-25 13:29:01 InternetArchiveBot }})</ref> Joy selbst erwähnte den Veganismus inzwischen verschiedentlich als Gegenstrategie zum Karnismus.<ref>Melanie Joy: ''Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen'', compassion media 2013, ISBN 978-3-9814621-7-3; S. 166–167.</ref><ref>Video: „The Secret Reason We Eat Meat - Dr. Melanie Joy“, [https://www.youtube.com/watch?v=ao2GL3NAWQU&feature=youtu.be&t=16m19s Minute 16:19 (Youtube)]</ref><ref name="What we do">Beyond Carnism: [http://www.carnism.org/what-we-do ''What we do'']</ref><br />
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Sandra Mahlke zufolge, gilt Joys Karnismus als „Unterform des [[Speziesismus]], insofern als das Aufziehen von Tieren zwecks Fleischgewinnung als spezielle Form der speziesistischen Ungleichbehandlung gilt“.<ref>Sandra Mahlke: ''2.2.3 Karnismus'' In: ''Das Machtverhältnis zwischen Mensch und Tier im Kontext sprachlicher Distanzierungsmechanismen: Anthropozentrismus, Speziesismus und Karnismus in der kritischen Diskursanalyse'', Diplomica Verlag 2014; S. 19. ISBN 978-3-8428-9140-1.</ref> Joy selbst hält den Speziesismus-Begriff für „zu abstrakt“ und „verwirrend“. Hingegen würden die meisten Menschen verstehen, worum es beim Karnismus gehe.<ref name="Wrenn2012" /><br />
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== Proveganes Engagement ==<br />
Joy ernährt sich eigenen Angaben zufolge seit 1989 – ihrem 23. Lebensjahr – fleischfrei. Als Auslöser führt sie den Verzehr eines verdorbenen [[Hamburger]]s an, in dessen Folge sie im Krankenhaus behandelt werden musste. Seit dieser Erfahrung [[Ekel#Ekel und Nahrungsauswahl|ekele]] sie sich vor dem Verzehr von Fleisch. Zunächst sei sie Vegetarierin geworden und hätte weiter [[Milchprodukte]] konsumiert, weil sie dachte, {{"|dies würde den Tieren keinen Schaden zufügen}}. Erst später habe sie begonnen, sich für die Hintergründe der „[[Nutztier]]industrie“ zu interessieren. Was sie herausfand, habe sie schockiert. Sie habe sich gefragt, wie sie {{"|so lange an einem so schrecklichen System Teil haben konnte}}. Heute verzichtet Joy komplett auf tierische Produkte in ihrer Ernährung.<ref name="SZ-Interview" /><ref name="Spiegel-Interview" /><br />
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Joy ist Gründerin und Präsidentin des ''Carnism Awareness and Action Network'' (CAAN), das sich seit 2015 ''Beyond carnism'' nennt.<ref name="Who we are">Beyond Carnism: [https://carnism.org/who-we-are/our-impact-and-transparency/ ''Who we are'']</ref> Diese Organisation hat sich zum Ziel gesetzt, durch [[Öffentlichkeitsarbeit]] („Erziehung und [[Aktivismus]]“) das [[Bewusstsein]] für den sogenannten Karnismus zu erhöhen und ihn zu „transformieren“ mit dem Ziel, eine mitfühlende und gerechte Welt zu schaffen, sowohl für menschliche als auch nicht-menschliche Individuen.<ref name="Beyond Carnism">Beyond Carnism / Carnism Awareness and Action Network (CAAN): [http://www.carnism.org/about-us ''About'']</ref><br />
<br />
Die Mitglieder glauben, dass das Essen von Tieren zu umfangreichem Leid beitrage. So sei die Landwirtschaft ([[Tierproduktion]] und [[Nutztierhaltung|-haltung]]) verantwortlich für die aus Perspektive der Organisationsmitglieder unnötige Tötung von 77 Milliarden Landtieren weltweit pro Jahr. Gleichzeitig sei sie ein wesentlicher Faktor für [[Umweltzerstörung]], [[Zivilisationskrankheit|menschliche Erkrankungen]] und [[Menschenrechtsverletzung]]en, während die Mehrheit der Menschen, die Tiere essen, sich nicht bewusst seien, dass sie zu einer solchen Zerstörung beitrügen. Karnismus basiere auf derselben Mentalität, die alle Formen der Unterdrückung verursacht; er sei direkt mit anderen Unterdrückungen, etwa bezüglich Geschlecht, Rasse oder Klasse, verbunden.<ref name="Beyond Carnism" /><br />
<br />
Die Organisation sieht im Veganismus ein geeignetes System, den Karnismus zu schwächen. Nach eigenen Angaben sind alle ihre „Programme“ dahingehend gestaltet, entweder den Karnismus zu schwächen oder den Veganismus zu stärken oder beides zugleich zu erreichen.<ref name="What we do" /><br />
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Joy leitete beim [[ProVeg Deutschland|VEBU]] den Bereich „Karnismus erkennen“ und ist Mitgründerin der Organisation [[ProVeg International]].<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.ernaehrungs-umschau.de/news/02-08-2017-vebu-wird-zu-proveg/ |titel=VEBU wird zu ProVeg |werk=ERNÄHRUNGSUMSCHAU |datum=2017-08-02 |sprache=de-DE |abruf=2025-10-05}}</ref><br />
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== Ehrungen – Auszeichnungen ==<br />
* [[Peter-Singer-Preis]] (2017)<ref name="Info">[https://peter-singer-preis.de peter-singer-preis.de] ''Website vom Förderverein des Peter-Singer-Preises für Strategien zur Tierleidminderung e.V.''</ref><br />
<br />
== Schriften ==<br />
* {{Anker|Joy 2010}}{{Cite book| publisher = Compassion Media| isbn = 978-3-9814621-7-3| last = Joy| first = Melanie| title = Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen: Karnismus – eine Einführung, übersetzt von Achim Stammberger| location = Münster| date = 2013 |language=en}}<br />
* {{Cite book| publisher = Lantern Books| isbn = 978-1-59056-136-2| last = Joy| first = Melanie | title = Strategic action for animals: a handbook on strategic movement building, organizing, and activism for animal liberation| location = New York| date = 2008 |language=en}}<br />
* {{Cite journal| doi = 10.1177/0022167804272628| issn = 0022-1678| volume = 45| issue = 1| pages = 106–130| last = | first = | title = Humanistic Psychology and Animal Rights: Reconsidering the Boundaries of the Humanistic Ethic| journal = Journal of Humanistic Psychology| date = 2005-01-01 |language=en}}<br />
* {{Cite journal| volume = 10| issue = 4| pages = 457–458| last = Joy | first = Melanie | title = Toward a Non-Speciesist Psychoethic| journal = Society and Animals| date = 2002| url = http://www.animalsandsociety.net/assets/library/486_s10418.pdf |language=en}}<br />
* Melanie Joy: ''Beyond Beliefs: A Guide to Improving Relationships and Communication for Vegans, Vegetarians, and Meat Eaters.'' Roundtree Press, Petaluma 2017, ISBN 978-1-944903-30-5<br />
<br />
== Weblinks ==<br />
{{Commonscat}}<br />
* [https://carnism.org/ Beyond Carnism]<br />
* [http://www.sueddeutsche.de/leben/psychologie-des-fleischkonsums-warum-wir-rinder-aber-keine-hunde-essen-1.1605821 ''Warum wir Rinder, aber keine Hunde essen''], Interview mit Sebastian Meyer in der [[Süddeutsche Zeitung|Süddeutschen]], 21. Februar 2013.<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
{{Normdaten|TYP=p|GND=1036237826|LCCN=n/2008/10045|VIAF=6859387}}<br />
<br />
{{SORTIERUNG:Joy, Melanie}}<br />
[[Kategorie:Sozialpsychologe]]<br />
[[Kategorie:Publizist]]<br />
[[Kategorie:Tierrechtler]]<br />
[[Kategorie:Person (Veganismus)]]<br />
[[Kategorie:US-Amerikaner]]<br />
[[Kategorie:Geboren 1966]]<br />
[[Kategorie:Frau]]<br />
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{{Personendaten<br />
|NAME=Joy, Melanie<br />
|ALTERNATIVNAMEN=<br />
|KURZBESCHREIBUNG=US-amerikanische Sozialpsychologin, Publizistin und vegane Aktivistin<br />
|GEBURTSDATUM=2. September 1966<br />
|GEBURTSORT=<br />
|STERBEDATUM=<br />
|STERBEORT=<br />
}}</div>imported>Aka