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2021-01-29T09:32:40Z

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{{Belege fehlen|1=Es sind keine Quellen angegeben. -[[Benutzer:Jan Lukas Hobrock|Jan Lukas Hobrock]] ([[Benutzer Diskussion:Jan Lukas Hobrock|Diskussion]]) 10:32, 29. Jan. 2021 (CET)|2=Dieser Artikel}}
[[Datei:Meibutsu Kamado.jpg|thumb|Meibutsu Kamado, ein [[Japanische Süßigkeiten|Gebäck]] aus der Präfektur Kagawa]]Als '''Meisan''' ([[Japanische Schrift|jap.]] {{lang|ja|名産}}, wörtlich: „namhaftes Erzeugnis“) oder '''Meibutsu''' ({{lang|ja|名物}}, „namhafte Sache“) werden in [[Japan]] traditionelle Handwerksprodukte und Lebensmittel bezeichnet, die als regionale Spezialitäten gelten. Jede Region in Japan hat ihre eigenen Meisan, die in den Läden für Reiseandenken (''[[Omiyage]]'') verkauft werden.

Bei den Nahrungsmitteln sind Meisan vor allem [[Senbei]] (Reiscracker), Süßigkeiten mit [[Rote Bohnenpaste|Anko]] (Bohnenpaste), eingelegter Rettich und andere Gemüse (''[[tsukemono]]''), sowie Fischprodukte in vielen lokalen Varianten.

Beim Handwerk finden sich unter anderem Holzschnitzereien, Lackarbeiten, Stoffe, Keramik und Fächer. Die Qualität der Meisan-Artikel reicht über die ganze Bandbreite von billigem [[Kitsch]] bis hin zu wertvollen Kunstgegenständen, die von besonders angesehenen Handwerkern, sogenannten „[[Lebender Nationalschatz|lebenden Nationalschätzen]]“ angefertigt wurden.

Die Meisan-Industrie leistet einen wichtigen Beitrag, um den wirtschaftlich schwachen ländlichen Raum zu fördern und traditionelle Handwerke nicht aussterben zu lassen. Außerdem ist es ein Mittel der Identifikation mit der eigenen Herkunft (''[[furusato]]'').

{{SORTIERUNG:Meisan}}
[[Kategorie:Wirtschaft (Japan)]]
[[Kategorie:Lebensmittel]]

Meisan - Versionsgeschichte

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