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Der '''Max-Rubner-Preis''' ist ein [[Wissenschaftspreis]], der erstmals 1981 von der [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung|Deutschen Gesellschaft für Ernährung]] für hervorragende wissenschaftliche Untersuchungen vergeben wurde, die sich mit Fragen der Ernährungstherapie oder der Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten beschäftigen. Er wird alle vier Jahre verliehen und ist mit 5000 EUR dotiert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.dge.de/dge/wissenschaftspreis/ |titel=Wissenschaftspreise |werk=Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) |sprache=de-de |abruf=2024-09-10}}</ref>

Der Preis ist nach dem Physiologen und Hygieniker [[Max Rubner]] (1854 bis 1932) benannt. Ein [[Max-Rubner-Preis (Stiftung Charité)|gleichnamiger Preis]] wird an der [[Charité]] Berlin als Maßnahme zur Innovationsförderung innerhalb der Klinik vergeben.<ref>{{Webarchiv|url=http://www.stiftung-charite.de/sites/70%20termine/70_30-rubner.php | wayback=20081208072434 | text=Ausschreibungen der Stiftung Charité – 2008 Max Rubner-Preis}} Abgerufen am 6. November 2010.</ref>

== Preisträger ==
* 1981 [[Peter Oster]]<ref>Matthias Schuler, Peter Oster: {{Webarchiv |url=http://wido.de/fileadmin/wido/downloads/pdf_ggw/GGW_3-04_23-31.pdf |wayback=20140124190604 |text=''Versorgung von Patienten mit und nach akutem Schlaganfall aus geriatrischer Sicht''. |format=PDF}} In: ''GGW'', 3/2004 (Juli), 4. Jg.; abgerufen am 17. Juli 2023.</ref>
* 1982 [[Peter Schauder]]<ref>{{Webarchiv |url=http://www.switamin.com/ibase/module/medienarchiv/dateien/Burgerstein_Kongress_09_Programm.pdf |wayback=20150219172452 |text=Ärzte-Kongress für Mikronährstoffe in der Medizin 2009 |format=PDF}} – abgerufen am 17. Juli 2023.</ref>
* 1988 [[Friedrich C. Luft]],<ref>{{Webarchiv |url=https://www.mdc-berlin.de/37424305/de/training/phd_program/Research_Schools/TransCard_Research_School/People/Faculty/Friedrich_C__Luft |wayback=20150219204438 |text=''Friedrich C. Luft''}} Max-Delbrück-Center for Molecular Medicine (MDC); abgerufen am 17. Juli 2023.</ref> [[Ernst-Adolf Chantelau|Ernst A. Chantelau]]<ref>{{Literatur |Autor=Ernst A. Chantelau |Titel=Max Rubner–Preisträger 1988. Liberalisierung der Diät bei Typ-I-Diabetes mellitus–ein Ergebnis der intensivierten Insulintherapie |Sammelwerk=Ernährungs-Umschau |Nummer=36, Heft 2 |Datum=1989 |Seiten=62–63}}</ref>
* 1990 [[Günter Ollenschläger]]<ref>{{Literatur |Titel=Max-Rubner-Preis 1990 |Hrsg=Deutsche Gesellschaft für Ernährung |Datum=1990 |Online=https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rubner-Preis_1990.pdf}}</ref>
* 1998 Peter Burkhardt, [[Clemens Kunz]]<ref>[https://www.aerzteblatt.de/archiv/13439 ''Verleihungen''.] In: ''Dtsch Arztebl'' 1998; 95 (40): A-2490 / B-2130 / C-1886; abgerufen am 6. November 2010.</ref>
* 2003 [[Joachim Spranger]]<ref>{{Webarchiv |url=http://www.deutsche-diabetes-gesellschaft.de/fileadmin/Redakteur/Wissenschaftsfoerderung/Wissenschaftspreise/Silvia-King-Preis/lebenslauf_spranger_SKP_2004.htm |wayback=20131030212336 |text=Curriculum vitae – Dr. med. Joachim Karl Michael Spranger}} Abgerufen am 6. November 2010.</ref>
* 2007 Yvonne Lorenz<ref>{{Webarchiv |url=http://www.ernaehrungs-umschau.de/archiv/mitteilungen/?id=2972&page=7 |text=''Max-Rubner-Preis der DGE für junge Wissenschaftlerin''. |wayback=20131209124143}} In: ''[[Ernährungs-Umschau]]'', 05/07, S. 276 ff.; abgerufen am 17. Juli 2023.</ref>
* 2011 Paul Urbain<ref>{{Webarchiv |url=http://www.ernaehrungs-umschau.de/archiv/mitteilungen/?id=5147 |wayback=20150219205749 |text=DGE vergibt Max Rubner-Preis / 60 Jahre ÖGE}} – abgerufen am 17. Juli 2023</ref>
* 2015 Meidjie Ang<ref>{{Internetquelle |url=https://www.dge.de/presse/pm/max-rubner-preis-geht-an-giessener-nachwuchswissenschaftlerin/ |titel=Max Rubner-Preis geht an Gießener Nachwuchswissenschaftlerin |autor= |werk=dge.de |datum= |abruf=2015-03-18}}</ref>
* 2019 Katharina Schnabl, Yongguo Li<ref>{{Internetquelle |url=https://www.dge.de/presse/pm/wissenschaftler-der-tu-muenchen-mit-max-rubner-preis-ausgezeichnet/ |titel=Wissenschaftler der TU München mit Max Rubner-Preis ausgezeichnet |werk=dge.de |hrsg=[[Deutsche Gesellschaft für Ernährung]] |datum=2019-03-21 |abruf=2019-03-24 |sprache=de}}</ref>
* 2023 Lukas Schwingshackl<ref>{{Internetquelle |url=https://www.dge.de/presse/pm/max-rubner-preis-2023/ |titel=Max Rubner-Preis 2023 |werk=dge.de |hrsg=Deutsche Gesellschaft für Ernährung |datum=2023-03-17 |sprache=de |abruf=2023-03-20}}</ref>

== Weblinks ==

* [https://www.dge.de/dge/wissenschaftspreis/ Wissenschaftspreise der Deutschen Gesellschaft für Ernährung DGE]

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:MaxRubnerPreis}}
[[Kategorie:Medizinpreis]]
[[Kategorie:Wissenschaftspreis (Deutschland)]]
[[Kategorie:Deutsche Auszeichnung (Gesundheitswesen)]]
[[Kategorie:Ernährungswissenschaft (Deutschland)]]
[[Kategorie:Sozialwissenschaftlicher Preis]]
[[Kategorie:Erstverleihung 1981]]

Max-Rubner-Preis (DGE) - Versionsgeschichte

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