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2016-05-16T14:03:37Z

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[[Datei:Mauzac Rose.jpg|mini|Mauzac Rose im Buch von Viala & Vermorel]]
[[Datei:Mauzac_Roux.jpg|mini|Traube des Mauzac Rose]]
Der '''Mauzac Rose''' ist eine [[Rebsorte|Weißweinsorte]], die ausschließlich in [[Südfrankreich]] und in der Charente angebaut wird. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis rot gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet.

Eine untergeordnete Rolle spielt die Rebsorte bei der Herstellung des [[Armagnac (Weinbrand)|Armagnac]] sowie bei der Herstellung von [[Brennwein]].

Während die Sorte Mauzac Rose als Mutation des [[Mauzac]] gilt, scheint die Sorte [[Mauzac Noir]] nicht verwandt zu sein.

{{Siehe auch|Weinbau in Frankreich|Liste von Rebsorten}}

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist stark weißwollig behaart, mit karminrotem Anflug. Die Jungblätter sind leicht behaart und von gelblicher Farbe.
* Die kleinen und dicken Blätter sind meist ganz oder dreilappig und dann kaum gebuchtet. Die Stielbucht ist geschlossen, wobei sich die Enden überlappen. Das Blatt ist stumpf gezähnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten sehr weit gesetzt. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.
* Die konusförmige Traube ist mittelgroß, häufig geschultert und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von hellroter Farbe.

Die Rebsorte Mauzac Rose treibt spät aus und reift ca. 20 Tage nach dem [[Gutedel]]: Sie zählt daher zu den mittelspätreifenden Sorten. Sie wird häufig von der [[Grauschimmelfäule]] befallen. Gegen den [[Echter Mehltau|Echten Mehltau]] und den [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]] ist sie recht resistent.

== Synonyme ==
Die Sorte Mauzac Rose ist auch unter den Namen Mauza Rose und Mozak rozovyi bekannt.

== Weblinks ==
* {{VIVC|7524}}

== Literatur ==
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Mauzac Rose - Versionsgeschichte

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