https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=MasuMasu - Versionsgeschichte2026-06-10T13:53:07ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Masu&diff=260859&oldid=previmported>Birkho am 3. Dezember 2024 um 17:02 Uhr2024-12-03T17:02:58Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>{{Dieser Artikel|beschreibt ein altes japanisches Volumenmaß. Für die grammatische Endung ''masu'' siehe [[Desu-masu-Stil]].}}<br />
[[Datei:Masu japanisches Trinkgefäß aus Holz für Sake.png|mini|hochkant=1.13|Masu japanisches Trinkgefäß aus Holz für Sake, mit Koi als Glückssymbol]]<br />
[[Datei:Drinking masu zake by perke in Tokyo.jpg|mini|hochkant=1.13|Sake aus dem Masu trinken]]<br />
'''Masu''' ([[Japanische Schrift|jap.]] {{lang|ja|枡|Masu}} [[Deutsche Schrift|de.]] {{lang|de|''Quadrat''}}) war im alten [[Japan]] ein Messbehälter und ist heutzutage, davon abgeleitet, vor allem ein quadratischer [[Becher|Holzbecher]] zum Trinken von [[Sake]].<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.sake-embassy.com/sake-lexicon/ |titel=Becher für den geselligen Anlass – Masu und Ochoko (letzte Seite) |werk=Sake Lexikon |hrsg=Sake Embassy Germany e.V.|datum= |abruf=2024-12-02}}</ref><br />
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== Messbehälter ==<br />
''Masu'' ist ursprünglich der japanische Name für [[Quadrat (Geometrie)|Quadrat]]. Flüssigkeiten und Schüttgüter wie Reis wurden in großen und kleinen quadratischen Holzgefäßen namens Masu gemessen.<ref>{{Internetquelle |autor=Wolfgang Mucher|url=https://glossar.wein.plus/masu |titel=Masu |werk= |hrsg=wein.plus |datum=2024 |abruf=2024-11-02}}</ref> <br />
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1669 vereinheitlichte das [[Shogunat]] für ganz Japan das [[Shakkanhō|Messsystem]] und legte auch die Größe der Messbehälter fest. Ein Masu ist also keine Maßeinheit, sondern ein [[Eichung|geeichtes]] Gefäß, das viele verschiedene Größen für verschiedennamige Maße haben kann, die aber alle ein Vielfaches von 180,4 [[Milliliter]] sind.<br />
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Das Gefäß wurde sinnbildlich auf die durch in Gitterform ausgelegte Balken markierten Sitze in [[Kabuki]]- und [[Bunraku]]theatern übertragen. <br />
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== Reiswein-Trinkbecher ==<br />
[[Datei:Masu_zake_by_jeredb_in_San_Francisco.jpg|thumb|250px|Lackierter und dekorierter Masu]]<br />
Der Masu-Trinkbecher fasst genau ein [[Gō]], die kleinste mit Masu gemessene Menge, nämlich 180 Milliliter. In [[Japanische Kneipe|japanischen Kneipen]] bestellt man Reiswein auch in vielfachen von Go. Wer ein Go Reiswein bestellt, dem bringt der Kellner üblicherweise einen leeren Masu-Holzbecher und eine große Reiswein-Flasche, aus der er den Masu vor den Augen des Gastes einschenkt. Der traditionelle Kimasu (Ki = Holz) wird aus dem Holz der [[Sicheltanne]] Sugi oder der japanischen [[Hinoki-Scheinzypresse]], aber auch aus anderen Materialien hergestellt.<br />
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Der Masu steht traditionell auf einer [[Untertasse]]. Er wird dann beim Eingießen bis zum Überlaufen gefüllt, sodass die Untertasse den überschwappenden Reiswein auffängt, wobei der Gast die Untertasse nach dem Leeren des Masu ausschlürfen kann. In einigen Lokalen ist es auch üblich, in den Masu ein weiteres Glas zu stellen. Der Kellner füllt dieses Glas und lässt es in den Masu überfließen, bis auch dieser überfließt.<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Masu (containers)}}<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Altes Maß oder Gewicht (Japan)]]<br />
[[Kategorie:Trinkgefäß]]<br />
[[Kategorie:Volumeneinheit]]<br />
[[Kategorie:Hohlmaß (Branntwein)]]<br />
[[Kategorie:Lebensmittelmaß (Japan)]]</div>imported>Birkho