imported>Georg Hügler: /* Nutzung und Geschichte */

2025-05-11T04:46:34Z

Nutzung und Geschichte

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{{Taxobox
| Taxon_Name = Mastixstrauch
| Taxon_WissName = Pistacia lentiscus
| Taxon_Rang = Art
| Taxon_Autor = [[Carl von Linné|L.]]
| Taxon2_Name = Pistazien
| Taxon2_WissName = Pistacia
| Taxon2_Rang = Gattung
| Taxon3_WissName = Pistacioideae
| Taxon3_Rang = Unterfamilie
| Taxon4_Name = Sumachgewächse
| Taxon4_WissName = Anacardiaceae
| Taxon4_Rang = Familie
| Taxon5_Name = Seifenbaumartige
| Taxon5_WissName = Sapindales
| Taxon5_Rang = Ordnung
| Taxon6_Name = Eurosiden II
| Taxon6_Rang = ohne
| Bild = Pistacia lentiscus flower.jpg
| Bildbeschreibung = Mastixstrauch (''Pistacia lentiscus'')
}}

Der '''Mastixstrauch''' (''Pistacia lentiscus''), auch '''Wilde Pistazie''' und '''Gewöhnlicher Mastixstrauch''' genannt, ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] [[Pistazien]] (''Pistacia'') innerhalb der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Sumachgewächse]] (Anacardiaceae).<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" />

== Beschreibung ==
[[Datei:Pistacia lentiscus - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-110.jpg|mini|Illustration aus ''Köhler's Medizinalpflanzen'' des Mastixstrauch (''Pistacia lentiscus'') 
In natürlicher Größe: 
'''A''' Zweig mit männlichen Blüten 
'''B''' Zweig mit weiblichen Blüten 
'''C''' Fruchtzweig 
Vergrößert: 
'''1''' Männliche Blüte 
'''2''' Männliche Blüte im Längsschnitt 
'''3''' Pollen 
'''4''' Weibliche Blüte 
'''5''' Weibliche Blüte im Längsschnitt 
'''6''' Frucht 
'''7''' Frucht im Längsschnitt 
'''8''' Frucht im Querschnitt 
'''9''' Embryo]]

=== Vegetative Merkmale ===
Der Mastixstrauch wächst als [[Immergrüne Pflanze|immergrüner]] [[Strauch]], seltener als kleiner [[Baum]], und erreicht Wuchshöhen von 1 bis 3, selten bis 8 Metern. Der [[Stammdurchmesser]] kann bis über 1 Meter erreichen.

Der Mastixstrauch hat [[wechselständig]] angeordnete, unpaarig bis meist paarig gefiederte [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]]. Diese besitzen bis zu 16 sitzende Fieder[[blättchen]]. Die ledrigen, kahlen und ganzrandigen Blättchen sind bei einer Länge von 1,5–4,5 Zentimetern sowie einer Breite von 0,5 bis 1,7 Zentimetern eiförmig bis verkehrt-eiförmig oder elliptisch mit rundspitzigem sowie stachelspitzigem oder eigebuchtetem oberem Ende. Die [[Rhachis|Blattspindel]] ist, im Gegensatz zur verwandten [[Terpentin-Pistazie]] mit ungeflügelter Blattspindel, kurz geflügelt.

=== Generative Merkmale ===
Der Mastixstrauch ist zweihäusig getrenntgeschlechtig [[Diözie|diözisch]]. Die Blüten stehen jeweils in einem kurzen, [[Rispe|rispigen]] bis [[Traube|traubigen]] [[Blütenstand]], mit dicker [[Rhachis]], in den Blattachseln. Die kleinen, eingeschlechtigen Blüten besitzen eine einfache [[Blütenhülle]], die Kronblätter fehlen. Sie besitzen ein kleines drei- bis fünfzähliges [[Perianth]]. Die kurz gestielten, grünlichen männlichen Blüten, mit einem kleinen [[Tragblatt|Deckblatt]], in dichten [[Traube|traubigen]] Blütenständen, besitzen bis fünf fast sitzende [[Staubblatt|Staubblätter]] mit auffälligen, großen und dunkelroten Staubbeuteln sowie einen kleinen Pistillode. Die sitzenden bis kurz gestielten weiblichen Blüten, mit teils einem Deckblatt, sind grünlich mit einem oberständigen und einkammerigen [[Fruchtknoten]] mit zwei bis vier ausladenden, roten und federigen [[Narbe (Botanik)|Narbenästen]]. Es ist jeweils ein [[Diskus (Botanik)|Diskus]] vorhanden. Die Blütezeit reicht von März bis Juni.

Die etwa 4–5 Millimeter großen und rundlichen, einsamigen [[Steinfrucht|Steinfrüchte]] mit kleinen Narben- und Perianthresten sind anfangs rot, später schwarz.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 30.<ref name="IPCN" />

== Vorkommen ==
Der Mastixstrauch ist im [[Mittelmeerraum|Mittelmeergebiet]] sowie auf den [[Kanarische Inseln|Kanaren]] heimisch.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /> ''Pistacia lentiscus'' stellt einen typischen Vertreter der [[Macchie]]nvegetation dar.

== Taxonomie ==
Die [[Erstbeschreibung|Erstveröffentlichung]] von ''Pistacia lentiscus'' erfolgte 1753 durch [[Carl von Linné]] in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus II, S. 1026.<ref name="Euro+Med" /><ref name="GRIN" /><ref name="Tropicos" />

== Nutzung und Geschichte ==
Genutzt wird vor allem das getrocknete [[Harz (Material)|Harz]] der Sträucher, der sogenannte [[Mastix]]. Die Sträucher besitzen unter der Rinde viele Harzbehälter, aus denen nach dem Anritzen der Harz[[balsam]] ausläuft.
Beblätterte Zweige dienen in der [[Floristik (Handwerk)|Floristik]] als grünes Beiwerk in Blumensträußen.

Seit dem [[Neolithikum]] wurden Früchte von ''Pistacia lentiscus'' gesammelt, man fand verkohlte Reste unter anderem in mittelneolithischen Schichten der spanischen Höhle [[Cova de Can Sadurní]]<ref name="Ferr">Ferran Antolín, Stefanie Jacomet: ''Wild fruit use among early farmers in the Neolithic (5400–2300 cal BC) in the north-east of the Iberian Peninsula: An intensive practice?'' In: ''Vegetation History and Archaeobotany.'' Band 24, 2015, S. 19–33, [[doi:10.1007/s00334-014-0483-x]].</ref> und in den Feuchtbodenablagerungen von [[La Draga]].<ref name="Ferr" /> Vermutlich dienten die Blätter von ''Pistacia lentiscus'' als [[Schaflaub|Laubheu]] oder Einstreu.<ref name="Ferr" />
In der Höhle [[Monte Meana]] auf [[Sardinien]] stammen Reste des Mastixstrauches aus mittel[[bronzezeit]]lichen Schichten.<ref name="Ucchesu2015">Mariano Ucchesu, Leonor Pena-Chocarro, Diego Sabato, Giuseppa Tanda: ''Bronze Age subsistence in Sardinia, Italy: cultivated plants and wild resources.'' In: ''Vegetation History and Archaeobotany.'' Band 24, 2015, S. 343–355, [[doi:10.1007/s00334-014-0470-2]].</ref>

In Ägypten wurde Pistazienharz seit der [[3. Zwischenzeit]] bei der [[Mumifizierung]] genutzt.<ref name="Stern2003">B. Stern, C. Heron, L. Corr, M. Serpico, J. Bourriau: ''Compositional Variations in aged and heated Pistacia Resin found in Late Bronze Age Canaanite Amphorae and Bowls from Amarna.'' In: ''Egypt. Archaeometry.'' 45(3), 2003, S. 457–469, [[doi:10.1111/1475-4754.00121]].</ref>
In [[Motya]] wurde der Mastixstrauch ausweislich der Holzkohlereste aus einer Abfallgrube (F.1112, Area D) als Feuerholz genutzt.<ref>Claudia Moricca, Lorenzo Nigro, Lucrezia Masci, Salvatore Pasta, Federico Cappella, Federica Spagnoli, Laura Sadori: ''Cultural, landscape and plant use at the Phoenician site of Motya (Western Sicily, Italy) inferred from a disposal pit.'' In: ''Vegetation History and Archaeobotany.'' 30, 2021, S. 815–829, [[doi:10.1007/s00334-021-00834-1]].</ref>

Im Mittelalter wurden Blätter und Harz vom Mastixstrauch (lateinisch ''Lentiscus'' bzw. ''Mastix'' genannt)<ref>Wouter S. van den Berg (Hrsg.): ''Eene Middelnederlandsche vertaling van het Antidotarium Nicolaï (Ms. 15624–15641, Kon. Bibl. te Brussel) met den latijnschen tekst der eerste gedrukte uitgave van het Antidotarium Nicolaï.'' Hrsg. von Sophie J. van den Berg, [[Brill (Verlag)|N. V. Boekhandel en Drukkerij E. J. Brill]], Leiden 1917, S. 234.</ref><ref>[[Otto Beßler]]: ''Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart.'' Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 197 (''Lentiscus – wilt hopphe'' = Pistacia lentiscus L.) und 215 (''Piscacee […]'').</ref> auch für Arzneimittel verwendet.

== Bilder ==
<gallery class="center">
Gotaq.jpg|Borke mit auslaufendem Harzbalsam
Mastic.jpg|Mastix
Pistacia lentiscus 001.jpg|Habitus
Pistacia lentiscus re.jpg|Laubblätter und knospige Blütenstände
Pistacia lentiscus.jpg|Männliche Blütenstände
Pistacia lentiscus 002.jpg|Nicht ganz reife Früchte
</gallery>

== Literatur ==
* Mohannad G. AL-Saghir, Duncan M. Porter: ''Taxonomic Revision of the Genus Pistacia L. (Anacardiaceae).'' In: ''American Journal of Plant Sciences.'' 3(1), 2012, S. 12–32, [[doi:10.4236/ajps.2012.31002]].
* S. Padulosi, A. Hadj-Hassan: ''Towards a comprehensive documentation and use of Pistacia…'' IPGRI, 1998, ISBN 92-9043-512-7, S. 37.
* [[Marilena Idžojtić]]: ''Dendrology.'' Academic Press, 2019, ISBN 978-0-444-64175-5, S. 480.
* {{BibISBN|3-405-16294-7}}
* {{BibISBN|3-440-10211-4}}
* John Stephenson, James Morss Churchill: ''Medical Botany.'' Band 3. Churchill, 1831, S. CXXX, Abbildung 130.
* [[Otto Karl Berg|O. C. Berg]], C. F. Schmidt: ''Darstellung und Beschreibung sämmtlicher in der Pharmacopaea…'' Band 3, XXVII f., Förstner, 1861, {{Google Buch |BuchID=xrxEAAAAcAAJ |Seite=PAPT278}}.
* Jill Norman: ''Herb and Spices.'' Dorling Kindersley, 2015, ISBN 978-0-241-42925-9, S. 208.

== Weblinks ==
{{Commons|Pistacia lentiscus|Mastixstrauch (''Pistacia lentiscus'')}}
* {{PFAF|Pistacia lentiscus|Abruf=2021-09-17}}
* Thomas Meyer, Michael Hassler: [http://www.mittelmeerflora.de/Zweikeim/Anacardiaceae/pistacia.htm#Pistacia%20vera Datenblatt mit Fotos bei ''Mittelmeer- und Alpenflora''].
* Günther Blaich: [http://www.guenther-blaich.de/pflseite.php?par=Pistacia+lentiscus Datenblatt mit Fotos].
* [http://temperate.theferns.info/plant/Pistacia+lentiscus ''Pistacia lentiscus''] bei Useful Temperate Plants.
* [https://www.wildfind.com/pflanzen/mastixstrauch ''Mastixstrauch''] auf wildfind.com, abgerufen am 6. November 2016.
* [http://www.jagel.nrw/peloponnes/FamAnacardiaceae.html ''Flora der Peloponnes, Griechenland''] bei Homepage Armin Jagel (Bilder).
* [https://www.baumkunde.de/Pistacia_lentiscus/ ''Mastixstrauch''] bei Baumkunde.

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=28647|WissName=Pistacia lentiscus|Abruf=2021-09-17}}
</ref>
<ref name="Tropicos">
{{Tropicos|ID=1301119|WissName=Pistacia lentiscus|Abruf=2021-09-17}}
</ref>
<ref name="IPCN">
{{Tropicos|ID=1301119|WissName=Pistacia lentiscus|ProjektID=9}}
</ref>
<ref name="Euro+Med">
T. Henning, [[Eckhard von Raab-Straube]], 2016: ''Anacardiaceae.'' [http://ww2.bgbm.org/EuroPlusMed/PTaxonDetail.asp?NameCache=Pistacia%20lentiscus&PTRefFk=7100000 ''Pistacia lentiscus'' Datenblatt In: ''Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity''].
</ref>
</references>

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Sumachgewächse]]

Mastixstrauch - Versionsgeschichte

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