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2024-01-07T19:15:01Z

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'''Marsanne blanche''' (meistens nur kurz ''Marsanne'' genannt) ist eine [[Rebsorte|Weißweinsorte]] aus dem nördlichen [[Rhône (Weinbaugebiet)|Rhônetal]]. Dort findet sie – häufig zusammen mit [[Roussanne]] oder [[Viognier]] – im weißen [[Hermitage (Wein)|Hermitage]] sowie in den Weißweinen von [[Saint-Joseph (Wein)|Saint-Joseph]], [[Coteaux du Tricastin]], [[Côtes du Rhône]], [[Côtes du Rhône Villages]], [[Côtes du Vivarais]] und [[Weinbaugebiet Crozes-Hermitage|Crozes-Hermitage]] Verwendung. Eingang findet sie auch in den Weinen der [[Appellation d’Origine Contrôlée|AOC]]-Weine von [[Corbières (Weinbaugebiet)|Corbières]], [[Costières de Nîmes]], [[Coteaux du Languedoc]], [[Faugères (Wein)|Faugères]], [[Minervois]] und [[Saint-Chinian]] sowie von [[Cassis]]. Im Jahr 2007 betrug die bestockte Rebfläche in Frankreich 1.326 [[Hektar]].<ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/456.pdf | wayback=20120323023041 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 1, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref><ref>{{Webarchiv | url=http://www.onivins.fr/pdfs/456.pdf | wayback=20120323023041 | text=Les Cepages Noirs dans le Vignoble (PDF)}}, Statistik zu weißen Rebsorten je Großregion, Teil 2, Veröffentlichung des Office National Interprofessionnel des Fruits, des Legumes, des Vins et de l'Horticulture – ONIVINS, Stand 2008</ref> Louis Levadoux, ein französischer [[Ampelographie|Ampelograph]] ordnete Marsanne der Rebsortenfamilie „famille des Sérines“<ref>{{Webarchiv | url=http://www.academievin.com/download/biblio/Vouillamozarbregenealogiquedelasyrah.pdf | wayback=20090530160840 | text=Arbre généalogique de la Syrah von José Vouillamoz (PDF)}}</ref> zu, der auch die Sorten [[Syrah]], [[Mondeuse]], Viognier, [[Altesse]] oder Roussanne angehören. Demnach käme die Sorte aus dem Südosten Frankreichs.

Weitere Anbaugebiete sind seit 1860 [[Australien]] ([[Victoria (Australien)|Victoria]])<ref name="Robinson pg 235">Jancis Robinson: ''Vines, Grapes & Wines.'' Mitchell Beazley, London 1986, ISBN 0-85533-581-5, S. 235.</ref> und das [[Schweiz]]er [[Rhonetal (Schweiz)|Rhonetal]]. Im Schweizer [[Kanton Wallis]] wird die Rebsorte ''[[Ermitage]]'' genannt und ist ein Walliser [[Appellation d’Origine Contrôlée|AOC]]-zertifizierter Wein. Der Begriff «Ermitage» zusammen mit der Bezeichnung «AOC Wallis» gilt als «'''Ermitage du Valais'''».<ref>Artikel 52 der [http://www.lexfind.ch/dta/16021/2/916.142.pdf (PDF) ''Verordnung über den Rebbau und den Wein'' (VRW, 916.142)], Sitten 17. März 2004</ref>

Benannt ist die Rebsorte nach der Ortschaft [[Marsanne]] im [[Frankreich|französischen]] [[Département Drôme]]. Die weltweite Verbreitung wird auf fast 2.000 Hektar geschätzt. Der aus der Marsanne blanche gekelterte [[Wein]] ist meistens voll und mild, ihr Alterungspotenzial ist jedoch begrenzt und erreicht nicht dasjenige der Roussanne.

''Siehe auch [[Weinbau in Frankreich]], [[Weinbau in Australien]] (212 Hektar, Stand 2008),<ref>{{Internetquelle |url=http://www.wineaustralia.com/en/About%20Us/~/media/0000Industry%20Site/Documents/About%20Us/WEB%20AR%20AWB0809.ashx |titel=Areas of vines and grape production by variety – 2007–2008 |werk=Annual Report 2008–2009 |hrsg=Australian Wine and Brandy Corporation |datum=2009 |seiten=89 |zugriff=2014-11-25 |sprache=en}}</ref> [[Weinbau in der Schweiz]] (47 Hektar, Stand 2007)<ref>Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG {{Webarchiv|url=http://www.blw.admin.ch/themen/00013/00084/00344/index.html?download=NHzLpZeg7t,lnp6I0NTU042l2Z6ln1ae2IZn4Z2qZpnO2Yuq2Z6gpJCDfIN9fmym162epYbg2c_JjKbNoKSn6A--&lang=fr |wayback=20160324024750 |text=Das Weinjahr 2008 (PDF) |archiv-bot=2022-12-12 15:56:56 InternetArchiveBot }}, Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG</ref> und [[Weinbau in den Vereinigten Staaten]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].''

== Ampelographische Sortenmerkmale ==
In der [[Ampelographie]] wird der [[Habitus (Biologie)|Habitus]] folgendermaßen beschrieben:
* Die Triebspitze ist stark weißwollig behaart, mit karminrotem Anflug. Die Jungblätter sind leicht behaart und gefleckt kupferfarben.
* Die großen und dicken Blätter sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist geschlossen, wobei sich die Enden überlappen. Das Blatt ist stumpf gezähnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten sehr weit gesetzt. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.
* Die konusförmige Traube ist mittelgroß bis groß, geschultert und lockerbeerig. Die rundlichen saftigen Beeren sind klein bis mittelgroß und von gold-weißer Farbe.

Die Rebsorte Marsanne treibt spät aus und reift ca. 20 Tage nach dem [[Gutedel]]: Sie zählt daher zu den mittelspätreifenden Sorten. Sie wird häufig vom [[Falscher Mehltau der Weinrebe|Falschen Mehltau]] und von der [[Grauschimmelfäule]] befallen. Gegen den [[Echter Mehltau|Echten Mehltau]] ist sie recht resistent. Marsanne ist eine Varietät der [[Edle Weinrebe|Edlen Weinrebe]] (''Vitis vinifera''). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim [[Weinbau]] wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

== Synonyme ==
Die Sorte Marsanne ist auch unter den Namen avilleran, avilleron, Champagne Piacentina, ermitage, ermitage blanc, Ermitazh (Эрмитаж), Hermitage, Marsan Belyi (Марсан белый), marsanne, Marzanne, Metternich, rousseau, roussette de Saint-Péray, grosse roussette, und White Hermitage bekannt.

== Weblinks ==
* {{VIVC|7434}}

== Einzelnachweise ==
<references />

== Literatur ==
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
* John Livingstone-Learmonth: ''The wines of the Northern Rhône.'' University of California Press, Berkeley CA 2005, ISBN 0-520-24433-8.
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 3., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.

[[Kategorie:Weißweinsorte]]

Marsanne blanche - Versionsgeschichte

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