https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=MakowiecMakowiec - Versionsgeschichte2026-06-23T13:52:36ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Makowiec&diff=1746482&oldid=previmported>RobertLechner: /* Weblinks */ kat2026-02-06T18:05:38Z<p><span class="autocomment">Weblinks: </span> kat</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Makowiec slice.jpg|mini|Makowiec]]<br />
'''Makowiec''' ist ein Kuchen der [[Polnische Küche|polnischen Küche]].<br />
<br />
Zur Vorbereitung stellt man einen gesüßten [[Hefeteig]] und eine Füllung aus [[Mohn]], [[Rosine]]n und [[Kandieren|kandierten]] Früchten her. Bei der Zubereitung bestreicht man den ausgerollten Teig mit der Füllung und rollt ihn dann zusammen. Dadurch entsteht beim Anschnitt die typische [[Helix|Schneckenform]]. Nach dem Backen bestreicht man den Kuchen mit Zuckerguss und lässt ihn dann auskühlen. Der Makowiec gehört zu den Spezialitäten, die bei der traditionellen polnischen Weihnachtsfeier verzehrt werden.<br />
<br />
Abgeleitet vom Begriff ''mak'' für [[Mohn]], steht der Begriff in der [[Polnische Sprache|polnischen Sprache]] für [[Mohnkuchen]] und [[Kuchen]] mit Mohn.<br />
<br />
== Literatur ==<br />
* Bridget Jones: ''Polnische Küche''. Köln 1997.<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Commonscat|Makowiec (pastry)|Makowiec}}<br />
<br />
[[Kategorie:Polnische Küche]]<br />
[[Kategorie:Schlesische Küche]]<br />
[[Kategorie:Feine Backware (Hefeteig)]]<br />
[[Kategorie:Mohnspeise]]<br />
<br />
[[hu:Kalács (sütemény)]]</div>imported>RobertLechner