imported>Qwertz1894: Kat-Umstrukturierung

2024-08-09T18:14:35Z

Kat-Umstrukturierung

Neue Seite

{{Infobox Unternehmen
| Name = Lutz Fleischwaren GmbH
| Logo =
| Unternehmensform = GmbH
| ISIN =
| Gründungsdatum = 1891
| Sitz = [[Landsberg am Lech]]
| Leitung = Werner Wolf
| Mitarbeiterzahl = 850 (2017)
| Umsatz = 300 Mio. Euro (2016)
| Branche = Lebensmittelindustrie
| Auflösungsdatum = 2017
| Auflösungsgrund = [[Insolvenz]]
| Homepage = www.lutz-fleischwaren.de
}}
Die '''Lutz Fleischwaren GmbH''' war ein deutscher [[Nahrungsmittel]]hersteller.

Das im Jahr 1891 von Wilhelm Lutz in [[Günzburg]] als '''Kaiserlich Lutzer's Fleischwaren-Manufaktur zu Günzburg''' gegründete Unternehmen stellte [[Wurst]], [[Schinken]] und [[Fertiggericht]]e aus Fleisch her.<ref>[https://www.lutz-fleischwaren.de/unternehmen/chronik/ ''Chronik'']. Lutz Fleischwaren</ref>

Seit 1969 stellte die ''Wilhelm Lutz KG'' das Dach des Zusammenschlusses aller Fleischverarbeitungsaktivitäten der [[Südfleisch]] dar. 1978 gründete Lutz mit der amerikanischen Otto and Sons Inc. ([[OSI-Gruppe]]) in Günzburg das
Gemeinschaftsunternehmen Esca Food Solutions, heutige [[OSI Food Solutions]] Germany, zur Belieferung von [[McDonald’s]]. 1991 wurde die Wilhelm Lutz KG zunächst in die ''Lutz Fleischwaren AG'', später in die ''Lutz Fleischwaren GmbH'' umgewandelt.

Das ab 2006 zur niederländischen [[Vion N.V.]] gehörende Unternehmen produzierte an den Standorten [[Landsberg am Lech]], [[Chemnitz]] und [[Hammelburg]]. Neben der Belieferung des deutschen [[Lebensmittel-Einzelhandel]]s und Industriekunden betrieb die Gruppe auch eigene Retail-Standorte im Filialkonzept. Nachdem 2007 der Standort [[Kulmbach]] (Bayern) mit 100 Mitarbeitern nach Chemnitz in Sachsen verlagert wurde, folgte 2008 die Schließung des Standorts [[Helmbrechts]] (Bayern), hier erfolgte die Verlagerung aufgrund hoher Subventionen auch in die neuen Bundesländer – in [[Nohra (Grammetal)|Nohra]] wurden dafür 70 Millionen Euro investiert.

Im Mai 2014 veräußerte Vion den deutschen Teil der Sparte Convenience Retail, bestehend aus sieben Produktionsstätten, 29 Verkaufsstellen, neun Frischecentern und drei Fleischmärkten sowie den Marken ''Lutz,'' ''Nocker'', ''Weimarer'', ''Artland'', ''Heiter – Ihr Rheingauer Metzger'' und ''Vegetaria'' mit einem Gesamtumsatz von 435 Mio. Euro. Die Sparte wurde unter dem Dach von Lutz Fleischwaren zusammengeführt. Neuer Haupteigentümer wurde ein [[Konsortium]] unter Führung des Münchener Beteiligungsunternehmens [[Paragon Partners]]. Dem Konsortium gehörten des Weiteren der frühere Schinkenhersteller [[Jürgen Abraham]] (Gründer von [[Abraham Schinken]]) und der ehemalige Chef von Vion Deutschland, Norbert Barfuß, an.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.agrarheute.com/vion-verkauft-wurstsparte |titel=Vion verkauft seine deutsche Fleisch- und Wurstsparte |hrsg=agrarheute |datum=2014-05-20 |abruf=2017-05-04 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20150928074705/http://www.agrarheute.com/vion-verkauft-wurstsparte |archiv-datum=2015-09-28 |offline=ja }}</ref>

2014 verhängte das Bundeskartellamt gegen 21 Wurstunternehmen, darunter Lutz Fleischwaren, eine dreistellige Millionenstrafe wegen illegaler Preisabsprachen im Rahmen des sogenannten [[Wurstkartell]]s.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.bundeskartellamt.de/SharedDocs/Meldung/DE/Pressemitteilungen/2014/15_07_2014_Wurst.html?nn=3591568 |titel=Bundeskartellamt verhängt Bußgelder gegen Wursthersteller |hrsg=Bundeskartellamt |datum=2014-07-15 |abruf=2017-05-04 }}</ref>

Am 26. April 2017 stellte Lutz Fleischwaren wegen Überschuldung und Zahlungsunfähigkeit beim [[Amtsgericht Augsburg]] einen [[Insolvenz]]antrag.<ref>{{Internetquelle| url=http://www.augsburger-allgemeine.de/bayern/Lutz-Fleischwaren-meldet-Insolvenz-an-850-Mitarbeiter-betroffen-id41295112.html | titel=Lutz Fleischwaren meldet Insolvenz an - 850 Mitarbeiter betroffen |hrsg=Augsburger Allgemeine |datum=2017-04-27 |abruf=2017-05-04 }}</ref> Das Insolvenzverfahren wurde am 1. Juli 2017 beim Amtsgericht Augsburg (Az. 7 IN 351/17) eröffnet.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.insolvenzbekanntmachungen.de/cgi-bin/bl_suche.pl?Suchfunktion=detail&Bundesland=Bayern&Gericht=Augsburg&Datum1=01.01.2017&Datum2=31.12.2030&Name=Lutz%20Fleischwaren&Sitz=&Aktenzeichen=&Gegenstand=--+Alle+Bekanntmachungen+innerhalb+des+Verfahrens+--&matchesperpage=100&sortedby=Datum |titel=Insolvenzbekanntmachungen |titelerg=Amtsgericht Augsburg |abruf=2018-08-17 }}</ref>

Im Juli 2017 wurde eine Vereinbarung zur Aufteilung der Lutz-Produktionsstandorte unter den Mitbewerbern [[Tönnies Holding|Tönnies-Gruppe]], [[Zur-Mühlen-Gruppe]] (mit der Tönnies-Gruppe verbunden) und [[Vion Food Group]] geschlossen, wodurch die Arbeitsplätze erhalten werden konnten. Tönnies übernahm den Standort Badbergen, Zur Mühlen die Standorte Landsberg, Weimar und Chemnitz. Die Produktionsstätte in Germaringen (Otto Nocker) sowie die Fleischmärkte in Ingolstadt, Traunstein, Günzburg, Kulmbach, Blaichach und Hammelburg gingen an Vion. Der Fleischmarkt München und die ehemalige Holding „Lutz Convenience Food GmbH“ wurden geschlossen.<ref>{{Internetquelle |autor=Robert Hänel |url=https://www.thueringer-allgemeine.de/leben/vermischtes/article223029585/Toennies-Tochter-Zur-Muehlen-uebernimmt-Lutz-Wurstwarenwerk-Alle-Arbeitsplaetze-in-Nohra-gerettet.html |titel=Tönnies-Tochter Zur Mühlen übernimmt Lutz Wurstwarenwerk: Alle Arbeitsplätze in Nohra gerettet |werk=Thüringer Allgemeine |kommentar=Vorschau |datum=2017-07-27 |abruf=2020-05-12}}</ref>

Der Standort Landsberg nannte sich seit 2017 Landsberger Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG mit Sitz in Rheda-Wiedenbrück (Tönnies), er wurde 2020 geschlossen.<ref>[https://toennies.de/landsberger-wurstspezialitaeten-wird-geschlossen/ ''Landsberger Wurstspezialitäten wird geschlossen''.] Tönnies, PressemitteiLung, 14. Februar 2020.</ref> Die „Otto Nocker GmbH“ existiert weiter als Vion-Tochter. Der Unternehmensname Lutz existiert nur noch als Vertriebslinie unter der Firma „Lutz!Markenvertrieb GmbH“ mit Sitz in Rheda-Wiedenbrück.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Fleischwarenhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Landsberg am Lech)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1891]]
[[Kategorie:Aufgelöst 2017]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Bayern)]]
[[Kategorie:Ehemaliger Lebensmittelhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (Landkreis Landsberg am Lech)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Landsberg am Lech)]]

Lutz Fleischwaren - Versionsgeschichte

imported>Qwertz1894: Kat-Umstrukturierung