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<p>Normdaten korrigiert</p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>&#039;&#039;&#039;Louis Arthur Kickton&#039;&#039;&#039; (* [[28. Januar]] [[1861]] in [[Elbląg|Elbing]]; † [[18. Juni]] [[1940]] in [[Hamburg]]) war ein deutscher [[Chemiker]] mit besonderem Schwerpunkt auf der [[Lebensmittelchemie]]. Er wirkte als Leiter der Weinkontrolle am Hygienischen Institut in Hamburg.&lt;ref&gt;Chemiker-Zeitung, Band 64, 1940.&lt;/ref&gt; 1919 wurde er zum [[Professor]] ernannt.&lt;ref&gt;Literarisches Zentralblatt für Deutschland 1919.&lt;/ref&gt;&lt;ref&gt;&#039;&#039;Gesetze und Verordnungen sowie Gerichtsentscheidungen betreffend Nahrungs- und Genussmittel und Gebrauchsgegenstände&#039;&#039; Verlag Springer 1925.&lt;/ref&gt;<br /> <br /> == Veröffentlichungen ==<br /> * &#039;&#039;Über die Wirkung einiger sogenannter Konservierungsmittel auf Hackfleisch&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 13, 1907.<br /> * &#039;&#039;Die Anwendung der Fiehe’schen Reaktion zum Nachweis von künstlichem Invertzucker im Wein.&#039;&#039; Zeitschrift für analytische Chemie, Band 48, 1909.<br /> * &#039;&#039;Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Marsalaweines.&#039;&#039; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Bände 51–52, 1926.<br /> * &#039;&#039;Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Samosweines.&#039;&#039; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Band 56, 1928.<br /> * &#039;&#039;Verhalten von Gelatine gegen Farbstoffe in Weinen.&#039;&#039; Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel, Band 51, 1926.<br /> * &#039;&#039;Die Ersatzweine des echten Portweines: Sog. spanischer Portwein (Tarragona), griechischer, kalifornischer, Kap-Portwein.&#039;&#039; A. Kickton und R. Murdfield, Jahresbericht für Agrikultur-Chemie, Band 57, 1916.<br /> * &#039;&#039;Zusammensetzung von Reismeldesamen.&#039;&#039; Kickton und Krüger, Zeitschrift des Vereins Deutscher Chemiker, Band 31, 1916.<br /> * &#039;&#039;Über die Verwendbarkeit der Resorcin-Salzsäure-Reaktion nach Fiehe zum Nachweis von künstlichem Invertzucker im Wein&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchungen d. Nahrgs. u. Genussm. Band 16, 1908.<br /> * &#039;&#039;Alkalitätsbestimmungen von Fleischaschen und der Asche einiger Kaseinpräparate nach dem Fällungsverfahren von Farnsteiner&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 16, 1908.<br /> * &#039;&#039;Versuche über den Zusatz von Stärke und Wasser zur Knackwurstmasse&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 14, 1907.<br /> * &#039;&#039;Über den praktischen Wert der Glykogenbestimmung zum Nachweise von Pferdefleisch&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung von Nahrungs u. Genussmittel, Band 14, 1909.<br /> * &#039;&#039;Über verdächtige Farbstoffreaktionen dunkeler Weine&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 12, 1906.<br /> * &#039;&#039;Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Portweines&#039;&#039;. A. Kickton und R. Murdfield, Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, 1913.<br /> * &#039;&#039;Untersuchung von Branntwein auf Zusatz von Branntweinschärfen&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 8, 1904.<br /> * &#039;&#039;Untersuchung getrockneter Aprikosen&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 8, 1904.<br /> * &#039;&#039;Die Ergebnisse der Auslandweinkontrolle in Hamburg bis zum 31. Dezember 1911&#039;&#039;. Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Band 24, 1924.<br /> * &#039;&#039;Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Sherrys und seiner Ersatzweine&#039;&#039;. A. Kickton und O. Korn, Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genussmittel, Bände 47–48 1924.<br /> * &#039;&#039;Herstellung, Zusammensetzung und Beurteilung des Madeiraweines und seiner Ersatzweines&#039;&#039;. Zeitschrift für angewandte Chemie, Band 28, 1915.<br /> <br /> == Einzelnachweise ==<br /> &lt;references/&gt;<br /> <br /> {{Normdaten|TYP=p|GNDfehlt=ja|GNDCheck=2020-12-23}}<br /> <br /> {{SORTIERUNG:Kickton, Louis Arthur}}<br /> [[Kategorie:Lebensmittelchemiker]]<br /> [[Kategorie:Chemiker (19. Jahrhundert)]]<br /> [[Kategorie:Chemiker (20. Jahrhundert)]]<br /> [[Kategorie:Hochschullehrer (Universität Hamburg)]]<br /> [[Kategorie:Deutscher]]<br /> [[Kategorie:Geboren 1861]]<br /> [[Kategorie:Gestorben 1940]]<br /> [[Kategorie:Mann]]<br /> <br /> {{Personendaten<br /> |NAME=Kickton, Louis Arthur<br /> |ALTERNATIVNAMEN=<br /> |KURZBESCHREIBUNG=deutscher Lebensmittelchemiker<br /> |GEBURTSDATUM=28. Januar 1861<br /> |GEBURTSORT=[[Elbląg|Elbing]]<br /> |STERBEDATUM=18. Juni 1940<br /> |STERBEORT=[[Hamburg]]<br /> }}</div>

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