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2025-09-18T14:50:51Z

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{{Dieser Artikel|behandelt den Likör. Zum Radsportteam siehe [[Licor 43 (Radsportteam)]].}}
[[Datei:700 ml bottle Licor 43.jpg|mini|Eine Flasche Licor 43]]
'''Licor 43''' ist ein [[Spanien|spanischer]] [[Likör]] mit 31 %-Vol. [[Ethanol|Alkohol]].

== Hintergrund ==
Hergestellt wird der Licor 43 seit 1946 von der Brennerei ''Diego Zamora S.A'' in [[Cartagena (Spanien)|Cartagena]], [[Murcia (Region)|Region Murcia]]. Er soll sich aus einem über 2000 Jahre alten Rezept entwickelt haben.<ref>{{Internetquelle |url=https://zamoracompany.com/de/leidenschaftliche-mitarbeiter/unsere-geschichte/ |titel=UNSERE GESCHICHTE |werk=Diego Zamora S.A. |datum=2023 |sprache=de-DE |abruf=2023-07-19}}</ref> Mit der Übernahme der Firma Dethleffsen übernahm [[Berentzen]] 1998 auch die Vertriebsrechte für Licor 43 und konnte den Absatz in Deutschland in den vier Folgejahren mehr als vervierfachen.<ref>''Spirituosen: 43 gute Gründe.'' In: ''Getränkefachgroßhandel'', Dezember 2003. Auf Sachon.de ([http://fzarchiv.sachon.de/pdf/Getraenke-Fachzeitschriften/Getraenkefachgrosshandel/2003/12_03/GFGH_12-03_43_gute_Gruende.pdf PDF]; 247 kB), abgerufen am 11. August 2021.</ref> Ab März 2009 übernahm [[Davide Campari-Milano S.p.A.|Campari]] den Deutschlandvertrieb des Likörs, der im Jahr 2008 erstmals einen Absatz von einer Million Flaschen überstieg.<ref>{{Internetquelle |url=http://mixology.eu/blog/licor-43-wechselt-zu-campari-deutschland/ |titel=Licor 43 wechselt zu Campari Deutschland |werk=Website des Fachmagazins [[Mixology]] |datum=2009-01-23 |zugriff=2018-01-05 |autor=Tanja Bempreiksz}}</ref>

Seit Ende 2016 vertreibt die deutsche Unternehmensgruppe Schwarze und Schlichte die Likörspezialitäten der Diego Zamora Group, darunter auch Licor 43 Original und Orochata. Aus den rund 2,15 Millionen verkauften Likörflaschen resultiert ein Umsatz von über 25 Millionen Euro. 2017 erreichte Licor 43 einen Marktanteil von 4,7 Prozent (Nielsen Umsatz 2017 Likörmarkt). Damit steht der spanische Premiumlikör auf Platz zwei hinter Marktführer [[Baileys]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.about-drinks.com/licor-43-feiert-umsatzsteigerung/ |titel=Licor 43 feiert Umsatzsteigerung |datum=2018-03-22 |abruf=2025-07-23}}</ref>

Den Namen verdankt der Likör den 43 Zutaten, aus denen er nach geheimer Rezeptur hergestellt wird. Größtenteils handelt es sich dabei um [[Gewürz]]e, eine der Zutaten ist [[Vanille (Gewürz)|Vanille]], die man am deutlichsten herausschmeckt. In Spanien nennt man den Likör in der Regel nur „Cuarenta y Tres“, nach den spanischen Worten für die Zahl „Dreiundvierzig“.

Er hat sich zudem – in Discotheken und Nachtclubs besonders auf Mallorca – mit Milch gemischt als [[Longdrink]] unter den Namen ''Milch 43'' / ''Blanco 43'' oder ''Muttermilch'' etabliert, wobei Licor 43 und Milch ungefähr im Verhältnis 1:3 gemischt werden. Im Sommer 2010 kam Licor 43 in Deutschland auch als 43er Maracujasaft in die Gläser. Auch weit verbreitet ist die Mischung von Licor 43 mit Orangensaft.

Der Geschmack ist relativ süß und von Vanille geprägt.

2016 kam die Variante ''Licor 43 Orochata'' auf den Markt, ein Likör mit 16 % Vol. mit [[Erdmandel]]milch und orientalischen Gewürzen.

Mittlerweile ist auch fertig gemischte Milch 43 in Dosen abgefüllt erhältlich. Es existiert auch eine vegane Version mit [[Kokosmilch]].

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [https://www.licor43.com/de-de/ Licor 43 Homepage] auf licor43.com

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Likör]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Spanien)]]
[[Kategorie:Spirituosenmarke]]

Licor 43 - Versionsgeschichte

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