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'''Lessini Durello''' oder '''Durello Lessini''' ist ein [[Weinbau in Italien|italienischer]] [[Schaumwein]] ([[Spumante]]), der im Hügelland der Monti Lessini nördlich der Linie [[Verona]]–[[Vicenza]] bzw. im Gebiet der ''Lessinia'' hergestellt wird. Diese Schaumweine haben seit 2011 den Status einer [[Denominazione di origine controllata|DOC]], die am 7. März 2014 zuletzt geändert wurde.<ref name="Prod">{{Internetquelle |url=http://www.ismeamercati.it/flex/AppData/Redational/pdf/Lessini%20Durello%20o%20Durello%20Lessini.pdf |titel=Disciplinare di Produzione della Denominazione di Origine Controllata (Produktionsvorschriften und Beschreibung) |werk=ismeamercati.it |datum=2017-11-27 |sprache=it |zugriff=2018-07-22 |format=PDF}}</ref>

== Anbaugebiet ==
Die Produktion von Lessini Durello ist nur zugelassen<ref name="Prod" />
* in der [[Provinz Verona]]: innerhalb des Gebietes der Gemeinden [[Vestenanova]], [[San Giovanni Ilarione]] und in Teilen der Gemeinden [[Montecchia di Crosara]], [[Roncà]], [[Cazzano di Tramigna]], [[Tregnago]], [[Badia Calavena]];
* in der [[Provinz Vicenza]]: innerhalb des Gebietes der Gemeinden [[Arzignano]], [[Castelgomberto]], [[Chiampo]], [[Brogliano]], [[Gambugliano]], [[Trissino (Venetien)|Trissino]] und in Teilen der Gemeinden [[Cornedo Vicentino]], [[Costabissara]], [[Gambellara]], [[Isola Vicentina]], [[Malo (Venetien)|Malo]], [[Marano Vicentino]], [[Monte di Malo]], [[Montebello Vicentino]], [[Montecchio Maggiore]], [[Montorso Vicentino]], [[Nogarole Vicentino]], [[San Vito di Leguzzano]], [[Schio]], [[Zermeghedo]].

== Herstellung ==
Im gesamten Lessini-Gebiet wurden 2014 von 280 [[Hektar|ha]] 25.804 Hektoliter Wein erzeugt.<ref name="Feder">[https://www.federdoc.com/new/wp-content/uploads/2015/04/vqprd-ed2014.pdf ''Weinbau in Zahlen 2014''] (PDF, italienisch), auf federdoc.com</ref> Spezialität der Region ist die [[Rebsorte]] [[Durella]]. Die eigenwilligen trockenen und leicht herben Weine bescheren der Region ein besseres Auskommen, da sie ansonsten den Wein als [[Soave]] verkaufen müssten.

Neben der Sorte Durella, die zu mindestens 85 % im Wein enthalten sein muss, sind auch die Rebsorten [[Garganega]], [[Pinot Blanc|Pinot bianco]], [[Pinot Noir|Pinot nero]] und [[Chardonnay]] zugelassen – allein oder zusammen maximal 15 %.<ref name="Prod" />

== Beschreibung ==
Laut Denomination (Auszug):<ref name="Prod" />
=== Lessini Durello Spumante ===
* ''Perlage'': fein und anhaltend
* ''Farbe'': strohgelb mit grünlichen Reflexen
* ''Geruch'': zart, charakteristisch und leicht fruchtig
* ''Geschmack'': von extrabrut bis demisec
* ''Alkoholgehalt'': mindestens 11,0 % Vol.
* ''[[Säure (Wein)|Säuregehalt]]'': mind. 6,5 g/l
* ''Trockenextrakt'': mind. 14,0 g/l

=== Lessini Durello Spumante Riserva ===
* ''Perlage'': fein und anhaltend
* ''Farbe'': strohgelb – mehr oder weniger kräftig
* ''Geruch'': charakteristisch, mit einem leichten Hauch von Hefe
* ''Geschmack'': von extrabrut bis demisec
* ''Alkoholgehalt'': mindestens 12,0 % Vol.
* ''[[Säure (Wein)|Säuregehalt]]'': mind. 5,5 g/l
* ''Trockenextrakt'': mind. 15,0 g/l

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
* [http://www.montilessini.com/index.aspx?lng=de ''Seite des Weinbaukonsortiums der Region Monte Lessini'']
* [https://www.federdoc.com/vini-a-d-o/veneto/ ''Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine in Venetien''], italienisch, auf federdoc.com, abgerufen am 4. Juni 2017

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[[Kategorie:Weinbaugebiet in Italien]]
[[Kategorie:Weinbau in Venetien]]
[[Kategorie:Provinz Verona]]
[[Kategorie:Provinz Vicenza]]
[[Kategorie:Schaumwein]]
[[Kategorie:Schaumwein (Venetien)]]

Lessini Durello - Versionsgeschichte

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