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2026-03-27T06:31:43Z

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{{Dieser Artikel|behandelt das Restaurant im Pariser Gare de Lyon; zum namensgebenden Luxuszug zwischen Calais und der Riviera siehe [[Train Bleu]].}}

[[Datei:Train bleu 01.jpg|miniatur|Der Eingang zum Restaurant]]
[[Datei:Le Train Bleu - Flickr - kkmarais.jpg|miniatur|Im Restaurant Le Train Bleu]]
[[Datei:Train bleu 04.jpg|miniatur|Im Restaurant Le Train Bleu]]

'''Le Train Bleu''' ist ein Restaurant mit originaler [[Fin de Siècle|Fin-de-siècle]]-Ausstattung im [[Gare de Lyon]] in [[Paris]].

== Geschichte ==
Der Gare de Lyon, samt seinem luxuriösen Restaurant, wurde anlässlich der [[Weltausstellung Paris 1900|Weltausstellung 1900]] in Paris im Auftrag der Eisenbahngesellschaft [[Compagnie Paris-Lyon-Méditerranée]] (PLM) gebaut; Architekt war [[Marius Toudoire]] (1852–1922). Die Einweihung fand am 7. April 1901 in Anwesenheit des damaligen französischen Staatspräsidenten [[Émile Loubet]] statt.

Ursprünglich hieß dieses Restaurant ''Buffet de la Gare de Lyon'' und wurde 1963 in ''Le Train Bleu'' umbenannt als Hommage an den früheren französischen Luxuszug [[Train Bleu]] der [[CIWL]], welcher ab 1922 von [[Calais]] über Paris zur [[Französische Riviera|französischen Riviera]] verkehrte.

Zu den bekennenden Stammgästen im ''Le Train Bleu'' zählten im Verlauf der Jahrzehnte unter anderem [[Coco Chanel]], [[Brigitte Bardot]], [[Jean Gabin]], [[Colette]], [[Jean Cocteau]] und [[Salvador Dalí]]. Bis heute hat das Lokal nichts an Beliebtheit eingebüßt; täglich werden etwa 500 Mahlzeiten serviert.

Das Restaurant wird seit 2018 vom Sternekoch Michel Rostang geführt<ref>Oliver Meller, ''Le Train Bleu'', in [[Mare (Zeitschrift)|Mare]], Heft Nr. 172, 10/2025, S. 58–60</ref>.

== Interieur ==
[[Datei:P1060279 Paris XII gare de Lyon Train bleu rwk.JPG|miniatur|Im Restaurant]]
Die riesigen Speisesäle bestechen bis heute in ihrer Originalausstattung, mit polierten Fußböden, Holzverkleidungen, Lederbänken und Möbeln; das Auge wird überwältigt durch die üppigen vergoldeten Stuckaturen und zahlreiche Skulpturen. Der wahre Blickfang sind jedoch die 41 pompösen Wand- und Deckengemälde, welche Szenen aus Frankreich darstellen. Die dreißig ausführenden Maler waren die Elite ihrer Zeit, sodass man hier einen durchaus musealen Querschnitt über die französische Malerei um 1900 vorfindet.

Oberhalb der Treppe, die zu den Gleisen führt, findet man ein Wandgemälde von [[René Billotte]] (1846–1915); es zeigt Pariser Motive, nämlich den ''Pont Alexandre III'' und den Palast der Weltausstellung von 1900.

Die drei Deckengemälde im ''Großen Saal'' (26 m lang, 13 m breit und 11 m hoch) sind den drei größten Städten Frankreichs gewidmet: ''Paris'' ist eine Arbeit von [[François Flameng]] (1856–1923), der auch Wandgemälde in der [[Sorbonne]] und der [[Opéra-Comique (Paris)|Opéra-Comique]] schuf.

Die beiden anderen Motive stammen von Debufe (''Lyon'') und Saint-Pierre (''Marseille''), zwei weniger bekannten Malern.
[[Datei:P1120998 Paris XII gare de Lyon train bleu fresque Orange rwk.JPG|miniatur|Das Hauptgemälde ''Theater von Orange'' von Albert Maignan im Großen Saal]]
Das Hauptgemälde im Großen Saal ziert das Motiv ''Theater von Orange'' von [[Albert Maignan]] (1845–1908). Daneben gibt es Porträts vom damaligen Präsidenten der PLM, Derville, und dem Generaldirektor Noblemaire; weitere von den damals berühmten Schauspielerinnen [[Sarah Bernhardt]] und [[Réjane]], dem Sänger [[Jean Bartet]] und dem Schriftsteller [[Edmond Rostand]].

Die Gemälde ''Villefranche'' und ''Monaco'' stammen von [[Frédéric Montenard]] (1849–1926), dem Begründer der [[Société nationale des beaux-arts]].

Im Goldenen Saal findet man das Gemälde ''Nizza, der Krieg der Blumen'' von [[Henri Gervex]] (1852–1929), einem Freund von [[Auguste Renoir]].

Der Name des Malers [[Jean-Baptiste Olive]] (1848–1936) prangt an den beiden anderen Gemälden im ''Goldenen Saal'' (18,5 m lang, 9 m breit und 11 m hoch), ''St. Honorat'' und ''Der alte Hafen von Marseille''. In Marseille 1849 geboren, hatte Olive einen weltweiten Ruf als [[Marinemaler]].

Ein Gemälde von [[Eugène Burnand]] (1850–1921) zeigt das Bergmassiv des ''Montblanc'' ''(von Burnand stammt auch das berühmte ''Panorama der Berner Alpen'', welches seinerzeit auf einer großen Ausstellungstournee in Antwerpen, Chicago, Genf und Paris gezeigt wurde)''.

1972 wurde das ''Le Train Bleu'' in die Liste der Baudenkmäler Frankreichs aufgenommen.

== Das „Le Train Bleu“ als Filmkulisse ==
Das Restaurant diente in zahlreichen Filmen als Kulisse für einzelne Szenen, unter anderem

* 1972: ''[[Reisen mit meiner Tante]],'' engl. ''Travels with My Aunt'' nach dem gleichnamigen Roman von [[Graham Greene]], Regie [[George Cukor]].
* 1990: ''[[Nikita (Film)|Nikita]]'', Regie [[Luc Besson]].
* 1998: ''[[Place Vendôme (Film)|Place Vendôme]]'', Regie [[Nicole Garcia]].
* 2003: ''[[Sole Sisters]]'', Regie [[Pierre Jolivet]].
* 2007: ''[[Mr. Bean macht Ferien]]'', engl. ''Mr. Bean’s Holiday'', Regie [[Steve Bendelack]].

== Literatur ==
* Oliver Meller, ''Le Train Bleu'', in [[Mare (Zeitschrift)|Mare]], Heft Nr. 172, 10/2025, S. 58–60
* ''Paris. Die schönsten Restaurants'', Köln, DuMont 1994, S. 227–235.
* Pauline Prevost-Marcilhacy, ''Le décor du Buffet de la Gare de Lyon.'' In Karen Bowie (Hrsg.) ''Les grandes gares parisiennes au XIXe siècle'', Paris 1984, S. 144–158.

== Weblinks ==
{{Commons}}
* [https://www.le-train-bleu.com/fr/ Webseite des Restaurants mit vielen Interieur-Fotografien]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Monument historique im 12. Arrondissement (Paris)]]
[[Kategorie:Gastronomiebetrieb (Paris)]]
[[Kategorie:Restaurant]]
[[Kategorie:Erbaut 1901]]
[[Kategorie:Schienenverkehrsgastronomie]]
[[Kategorie:Monument historique (Restaurantgebäude)]]

Le Train Bleu - Versionsgeschichte

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