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2026-04-17T08:19:58Z

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{{Dieser Artikel|erläutert den Begriff, zu einzelnen Schulen siehe [[Landwirtschaftsschule (Begriffsklärung)]].}}
Eine '''Landwirtschaftsschule''' ist eine [[berufsbildende Schule]] für [[Landwirtschaftlicher Beruf|landwirtschaftliche Berufe]].

== Deutschland ==
[[Datei:HL Damals – Pestalozzi-Schule – Nebenstelle.jpg|mini|Heutige [[Pestalozzi-Schule (Lübeck)|Pestalozzi-Schule]] in [[Lübeck]]]]
[[Datei:RSObernkirchenGewächshaus1960IIunbek.jpg|mini|Gewächshausreinigung bei der Reifensteiner Schule Obernkirchen 1960]]
Auf der Basis der Arbeiten von [[Albrecht Daniel Thaer]] und seiner Gründung der [[Landwirtschaftliche Akademie Möglin|Landwirtschaftlichen Akademie Möglin]] entstanden in Deutschland ab Mitte des 19. Jahrhunderts zahlreiche landwirtschaftliche Schulen als [[Winterschule]]n. Die theoretische Ausbildung in zwei Semestern zur Winterzeit und späteren Fortbildungskursen wurden zum Erfolgsmodell in den meisten ländlichen Landkreisen Deutschlands und gute Basis der Prüfung zum Landwirtschaftsmeister.

Die zunächst nur für Männer vorgesehene Ausbildung wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zunehmend geöffnet. Die bäuerliche und ländliche Frauenbildung (bzw. deren Mängel) galt im Kaiserreich schon länger als Problemfeld und war ein wichtiges Thema der bürgerlichen [[Frauenbewegung in Deutschland|Frauenbewegung]]. Bereits in den 1870er Jahren hatten einige Frauenvereine Haushaltungsanstalten eingerichtet, die Kurse fanden ebenso oftmals in der Winterzeit statt. Die [[Reifensteiner Schulen]] (1896–1990) boten ab 1900 zunehmend auch landwirtschaftliche Ausbildungsangebote für ''Frauen der gehobenen Stände'' an.<ref>Johannes Kramer: Das ländlich-hauswirtschaftliche Bildungswesen in Deutschland, Dissertation an der Universität Erlangen, Fulda 1913.</ref>

Der in den 1950er Jahren einsetzende Strukturwandel der Landwirtschaft führte zur Schließung der meisten Schulen, wie beispielsweise der [[Landwirtschaftsschule Eppingen]] und der [[Ackerbauschule Hohenheim]]. Die Albrecht Thaer Schule in Celle ist eine aktuelle Landwirtschaftsschule.<ref>[http://www.ats-celle.de/index.php?id=34 Homepage der Albrecht-Thaer-Schule in Celle.]</ref>

Höhere Landbauschulen in Deutschland:
* Höhere Landbauschule [[Almesbach (Weiden in der Oberpfalz)]]
* Höhere Landbauschule [[Bad Segeberg]]
* Höhere Landbauschule [[Bayreuth]]
* Höhere Landbauschule [[Herford]]
* Höhere Landbauschule [[Nürtingen]]
* Höhere Landbauschule [[Rotthalmünster]] (Niederbayern) oder
* Höhere Landbauschule [[Triesdorf]] (Mittelfranken),
* Höhere Landbauschule [[Viersen]]
* Höhere Landbauschule Weiden-[[Almesbach]] (Oberpfalz)

== Litauen ==
In [[Litauen]] gilt die Landwirtschaftsschule (lit. ''Žemės ūkio mokykla'') als [[Berufsschule]]. Es bestehen folgende Schulen:
* Landwirtschaftsschule [[Bukiškės]] ([[Rajongemeinde Vilnius]])
* Landwirtschaftsschule [[Žeimelis]] ([[Rajongemeinde Pakruojis]])
* Landwirtschaftsschule [[Aukštadvaris]] ([[Rajongemeinde Trakai]])
* Landwirtschaftsschule [[Šilutė]]
* Landwirtschaftsschule [[Vilkija]] ([[Rajongemeinde Kaunas]])
* Landwirtschaftsschule [[Rokiškis]]
* Landwirtschaftsschule [[Zarasai]]
* Landwirtschaftsschule [[Kaišiadorys]]
* Landwirtschaftsschule [[Vilnius]]
* Landwirtschaftsschule [[Dieveniškės]] ([[Rajongemeinde Šalčininkai]])
* Landwirtschaftsschule [[Simnas]] ([[Rajongemeinde Alytus]])
* [[Ignas-Karpis-Schule für Landwirtschaft und Dienstleistungen Joniškėlis|Ignas-Karpis-Schule für Landwirtschaft und Dienstleistungen]], [[Joniškėlis]] ([[Rajongemeinde Pasvalys]])

== Österreich ==
In Österreich stehen als ''Landwirtschaftsschule'' zum Angebot:
* [[Höhere land- und forstwirtschaftliche Schule]]n (HLFS) und [[Lehr- und Forschungszentrum|Lehr- und Forschungszentren]] (LFZ), die zur [[Matura]] führen
* [[Land- und forstwirtschaftliche Schule]]n (LFS) als [[berufsbildende mittlere Schule]]
* [[Berufsschule]]n für Landwirtschaft

Die dem Landwirtschaftsministerium unterstellten Schulen werden als [[Land- und forstwirtschaftliche Lehranstalt]]en (LFLA) zusammengefasst.

Während die Landwirtschaftsschulen in den [[Österreichische Nachkriegszeit|Nachkriegsjahren]] stetig abnehmende Schülerzahlen aufwiesen, erleben sie in den letzten Jahren wieder zunehmenden Anklang. Das wird im Kontext gesehen, dass das Interesse an neuen Formen der Landwirtschaft gestiegen ist (Österreich ist weltweit führend im [[Ökologische Landwirtschaft|ökologischer Landwirtschaft]] und [[Biologischer Landbau|Biolandbau]]), was eine neue und auch im Kontext [[Naturschutz]] und [[Nachhaltigkeit]] gesellschaftlich angesehenere Berufsperspektive darstellt, in der Tendenz zu insgesamt hochqualifizierteren Arbeitskräften im Sektor, der sich in den letzten Jahren abzeichnet (es gibt heute keine ungelernten Bauern mehr), wie auch in der engeren Verknüpfung von Landwirtschaft und [[Tourismus in Österreich|Tourismus]] ([[Agrotourismus]], [[Wellness]]sektor, [[Natur]]tourismus, [[Sanfter Tourismus]]), und nicht zuletzt durch die Veränderung der [[Agrarstruktur]] Österreichs nach dem EU-Beitritt, der neben Förderungen auch neue Märkte im Qualitätssektor aufgetan hat – was alles eine bessere Ausbildung erforderlich macht, aber auch das Berufsfeld attraktiver.<ref name="orf">vergl. etwa ''{{Toter Link |datum=2026-02 |url=http://oesterreich.orf.at/salzburg/stories/306186/ |text=Landwirtschaftsschulen immer beliebter |archivebot=2026-02-24 14:03:37 InternetArchiveBot}}'', ORF Salzburg, 9. Sept. 2008; ''{{Toter Link |datum=2026-02 |url=http://vorarlberg.orf.at/stories/494689/ |text=Schülerzahl an Landwirtschaftsschule wächst |archivebot=2026-02-24 14:03:37 InternetArchiveBot}}'', ORF Vorarlberg, 24. Januar 2011.</ref>

{| class="wikitable"
!
!Österr.
|[[Burgenland|Bgld]]
|[[Kärnten|Ktn]]
|[[Niederösterreich|NÖ]]
|[[Oberösterreich|OÖ]]
|[[Land Salzburg|Sbg]]
|[[Steiermark|Stmk]]
|[[Tirol (Bundesland)|Tir]]
|[[Vorarlberg|Vlbg]]
|[[Wien]]
|-
! colspan="11"| Schulen Schuljahr 2009/10
|- align="right"
! Berufsschulen für Landwirtschaft
| 9 || − || 1 || 2 || 2 || 1 || 2 || 1 || − || −
|- align="right"
! Landwirtschaftliche mittlere Schulen
| 95 || 3 || 10 || 18 || 18 || 7 || 32 || 6 || 1 || −
|- align="right"
! Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten
| 11 || − || 1 || 3 || 2 || 1 || 2 || 1 || − || 1
|-
! colspan="11"| Klassen Schuljahr 2009/10
|- align="right"
! Berufsschulen für Landwirtschaft
| 48 || − || 3 || 18 || 8 || 3 || 10 || 6 || − || −
|- align="right"
! Landwirtschaftliche mittlere Schulen
| 530 || 15 || 53 || 126 || 114 || 36 || 115 || 57 || 14 || −
|- align="right"
! Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten
| 117 || − || 14 || 34 || 21 || 12 || 18 || 8 || − || 10
|-
! colspan="11"|Schülerinnen und Schüler Schuljahr 2009/10
|- align="right"
! Schülerinnen und Schüler gesamt
! 17414 || 323 || 1814 || 4417 || 3618 || 1460 || 3544 || 1839 || 403 || 136
|- align="right"
! Berufsschulen für Landwirtschaft
| 834 || − || 35 || 322 || 120 || 68 || 177 || 112 || − || −
|- align="right"
| davon männlich
| 376 || − || 17 || 163 || 66 || 27 || 60 || 43 || − || −
|- align="right"
| davon weiblich
| 458 || − || 18 || 159 || 54 || 41 || 117 || 69 || − || −
|- align="right"
! Landwirtschaftliche mittlere Schulen
| 13143 || 323 || 1326 || 3027 || 2840 || 926 || 2807 || 1491 || 403 || −
|- align="right"
| davon männlich
| 6590 || 147 || 724 || 1553 || 1412 || 561 || 1142 || 795 || 256 || −
|- align="right"
| davon weiblich
| 6553 || 176 || 602 || 1474 || 1428 || 365 || 1665 || 696 || 147 || −
|- align="right"
! Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten
| 3437 || − || 413 || 1068 || 658 || 366 || 560 || 236 || − || 136
|- align="right"
| davon männlich
| 1843 || − || 59 || 749 || 286 || 255 || 339 || 94 || − || 61
|- align="right"
| davon weiblich
| 1594 || − || 354 || 319 || 372 || 111 || 221 || 142 || − || 7
|-
! colspan="11"| Bestandene Reife- und Diplomprüfungen Jahrgang 2009
|- align="right"
! Land- und forstwirtsch. höhere Schulen insg.{{FN|(1)}}
| 621 || − || 57 || 206 || 86 || 59 || 132 || 48 || − || 33
|- align="right"
| Höhere Lehranstalten (Normalform)
| 529 || − || 44 || 174 || 86 || 59 || 107 || 26 || − || 33
|- align="right"
| Aufbaulehrgänge
| 92 || − || 13 || 32 || − || − || 25 || 22 || − || −
|-
|}
: Quelle: [[Statistik Austria]]<ref name="STAT">statistik.at > Statistiken > Bildung, Kultur> Formales Bildungswesen > Schulbesuch > {{Webarchiv |url=http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/schulen_schulbesuch/020955.html |text=Schulen 2009/10 nach detaillierten Ausbildungsarten |wayback=20120513085034}}; [http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/schulen_schulbesuch/020958.html Klassen im Schuljahr 2009/10 nach detaillierten Ausbildungsarten]; [http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/schulen_schulbesuch/029641.html Schülerinnen und Schüler 2009/10 insgesamt nach detaillierten Ausbildungsarten]; [http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/schulen_schulbesuch/034213.html Männliche Schüler 2009/10 nach detaillierten Ausbildungsarten]; [http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/schulen_schulbesuch/034214.html Weibliche Schülerinnen 2009/10 nach detaillierten Ausbildungsarten];
Bildungsabschlüsse > [http://www.statistik.at/web_de/statistiken/bildung_und_kultur/formales_bildungswesen/bildungsabschluesse/034884.html Bestandene Reife- und Diplomprüfungen Jahrgang 2009 nach Ausbildungsformen]</ref>
:{{FNZ|(1)|Keine aufschlüsselung nach Landwirtschaft und Forstwirtschaft. Da an höheren forstwirtschaftlichen Lehranstalten mit 2009/10 gesamt 393 Schüler und Schülerinnen gemeldet waren, also knapp 11 % der Schülerzahl der Landwirtschaftsschulen, dürfte das Verhältnis bei den Abschlüssen vergleichbar sein: Es sind etwa 550 diplomierte Landwirtschaftsberufler, und etwa 60 Forstwirte zu vermuten.}}

* Die Statistik zeigt Frauen und Männer im Landwirtschaftsektor gleich ausgebildet. 35,1 % aller Land- und forstwirtschaftlichen Betriebe standen 2009 unter weiblicher Betriebsführung (zu 2005 +1,5 %), was zeigt, dass die [[gläserne Decke]] in diesem Sektor weitgehend durchbrochen ist – das durchschnittliche monatliche [[Bruttoeinkommen]] in der Land- und Forstwirtschaft, Fischerei und Fischzucht lag aber 2008 bei 1.435 Euro für Männer, bei 1.046 Euro für Frauen, die enorme [[Einkommensschere]] besteht auch hier.<ref name="GB 3-65">{{Literatur |Hrsg=[[Bundesanstalt für Agrarwirtschaft]] |Titel=[[Grüner Bericht]] 2010 |Kapitel=3. ''Agrarstrukturen und Beschäftigung'' 3.1 ''Agrarstruktur in Österreich'' 1. Abschnitt |Seiten=65 |Spalten=2 |Online=[http://land.lebensministerium.at/filemanager/download/66755/ PDF Kapitel 3.] land.lebensministerium.at |Abruf=2011-07-09}}</ref>
* Im Vergleich zu den Schülern gab Ende 2009 in der Land- und Forstwirtschaft nur 1.257 [[Lehrling]]e, davon 1.054 in Fremdlehre, und 203 in [[Heimlehre]] (am eigenen Hof),<ref name="GB 3-82">{{Literatur |Titel=Grüner Bericht 2010 |Kapitel=3.3 ''Arbeitskräfte'' |Seiten=82}}</ref> aber etwa 9.000 Studenten aller Sparten an der [[Universität für Bodenkultur]] (Absolventen 2009 über 1.000)<ref name="derstandard BOKU">{{Internetquelle |url=http://derstandard.at/1271375052780/BOKU-Trotz-Studentenzahl-Verdoppelung-nicht-auf-der-Bremse |titel=BOKU: Trotz Studentenzahl-Verdoppelung „nicht auf der Bremse“ |titelerg=(APA) |werk=derStandard.at Bildung›Uni›Uni-Politik |datum=23. April 2010 10:41 |abruf=2011-07-09}}</ref> – also zahlreiche Quereinsteiger mit höherem Abschluss in den Landwirtschaftssektor im weiteren Sinne

== Rumänien ==
* [[Voiteg#Ackerbauschule Vojteg|Landwirtschaftsschule Woiteg]]

== Schweiz ==
Die Schweiz verfügt über 20 Landwirtschaftsschulen<ref name="agroscope">{{Toter Link |datum=2018-12 |url=http://www.agroscope.admin.ch/org/00545/02110/index.html?lang=de |text=Landwirtschaftsschulen der Schweiz}}, agroscope.admin.ch</ref>

* [[BWZ Obwalden]]
* [[bzb Rheinhof]]
* [[Ecole cantonale d’agriculture du Valais]], Châteauneuf, Sion
* [[Ecole d’agriculture de Grange-Verney]]
* [[Ecole d’agriculture et de viticulture de Marcelin]]
* [[Fondation rurale interjurassienne]] (Jura bernois)
* [[Bergbauernschule Hondrich|Inforama]] – Bildungs-, Beratungs- und Tagungszentrum, Kanton Bern
* [[Landwirtschaftliches Institut des Kanton Freiburg]]
* [[Landwirtschaftliche Schule Pfäffikon]], Kanton Schwyz
* [[Landwirtschaftliche Schulen Ebenrain]]
* [[Landwirtschaftliches Bildungszentrum Wallierhof]]
* [[Landwirtschaftszentrum Visp]]
* [[Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg]] in [[Salenstein]], Kanton Thurgau
* [[Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg]]
* [[LBBZ Plantahof]] in [[Landquart GR|Landquart]], Kanton Graubünden
* Landwirtschaftsschule am Landwirtschaftlichen Zentrum Kanton St. Gallen (LZSG) in [[Salez]]
* [[LBBZ Schluechthof]]
* [[LBBZ Seedorf]]
* [[LBBZ Schüpfheim-Willisau]], Kanton Luzern
* [[Strickhof]], Kanton Zürich
Außerdem finden Kurse am Amt für Landwirtschaft, Abteilung Beratung und Weiterbildung (LBW) des Kantons Schwyz statt.

== Siehe auch ==
* [[Landbauuniversität Wageningen]]
* [[Agraruniversität]], zur hochschulischen Weiterbildung
* [[Ländliches Fortbildungsinstitut]], Erwachsenenbildung in Österreich

== Literatur ==
* Otto Hauck: Staatliche Landwirtschaftsschule Augustenberg und Gutswirtschaft Augustenberg 1864–1939; Buchdruckerei E.F. Müller Karlsruhe (Baden) 1939<ref>[https://ka.stadtwiki.net/Otto_Hauck Otto Hauck im Stadtwiki Karlsruhe]</ref>
* [[Fritz Luz]]: ''110 Jahre Landwirtschaftsschule in Eppingen.'' In: ''Rund um den Ottilienberg. Beiträge zur Geschichte der Stadt Eppingen und Umgebung.'' Band 3, Eppingen 1985, S. 212–217.
* ''Festschrift aus Anlass der Feier des 100jährigen Bestehens der Kreislandwirtschaftsschule Eppingen am 4./5. Juli 1964''. Landwirtschaftsamt Eppingen, Eppingen 1964

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4135718-8}}

[[Kategorie:Schultyp der Berufsbildung (Österreich)|LWS]]
[[Kategorie:Berufsbildende Schule in Land- und Forstwirtschaft| ]]
[[Kategorie:Schultyp der Berufsbildung]]
[[Kategorie:Berufsbildung in Litauen]]

Landwirtschaftsschule - Versionsgeschichte

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