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2024-05-16T10:20:24Z

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'''Kupferproteine''' oder '''Cuproproteine''' sind [[Proteine]], die ein oder mehrere [[Kupfer]]ionen als [[prosthetische Gruppe]] enthalten. Sie besitzen ähnliche Funktionen wie [[Eisen]]<nowiki />haltige Proteine und dienen etwa als [[Sauerstofftransporter]] ([[Hämocyanin]], analog zu [[Hämerythrin]]) und [[Oxidoreduktasen]] ([[Laccase]], [[Caeruloplasmin]] und [[Cytochrom-c-Oxidase]]).<ref>[[Wolfgang Kaim]], Brigitte Schwederski: ''Bioanorganische Chemie: Zur Funktion chemischer Elemente in Lebensprozessen.'' 4. Auflage, Vieweg+Teubner Verlag, Wiesbaden 2005, ISBN 3-519-33505-0, S. 193–221.</ref> Viele Kupferproteine besitzen eine blaue Farbe.

Zu den Kupferproteinen gehört etwa das [[Plastocyanin]], welches von einigen [[Cyanobakterien]] und [[Pflanzen]] gebildet werden kann. Auch das „blaue Blut“ von Schnecken, Tintenfischen, Spinnen, Skorpionen u. a. enthält Sauerstoff transportierende Kupferproteine, deren Färbung auf Hämocyanine zurückzuführen ist. Diese sind bis zu mehrere hundert Male größer als die kleinen, blauen Kupferproteine. Sie unterscheiden sich von denen der Weichtiere und Gliederfüßer jedoch um rund 90 Prozent. Lediglich ein kleiner Abschnitt aus 42 Aminosäuren ist konserviert, was auf einen gemeinsamen Ursprung der kleinen, blauen Kupferproteine hinweist, da diese in allen drei Organismenreichen anzutreffen sind – bei Archaea ebenso wie in Bakterien und Eukaryoten.<ref>R. Wandtner: ''[[Structure and Bonding]]'', Bd. 91, S. 91 / FAZ vom 11. November 1998.</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Protein| Kupferproteine]]
[[Kategorie:Proteingruppe]]

Kupferproteine - Versionsgeschichte

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