https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=KunstweinKunstwein - Versionsgeschichte2026-06-11T16:56:01ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Kunstwein&diff=503093&oldid=previmported>SchlurcherBot: Bot: http → https2025-11-10T18:06:05Z<p>Bot: http → https</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Kunstwein''' ist ein alkoholhaltiges Getränk, das [[Wein]] ähnelt und mit Wein verwechselt werden kann, jedoch kein Wein ist.<br />
<br />
Kunstwein wird zum Beispiel aus [[Most (Getränk)|Most]]<nowiki/>konzentrat oder unter Verwendung natürlicher oder künstlicher [[Aromastoff]]e hergestellt. Auch können [[Enzym]]e aus [[Schimmelpilz|Schimmelpilzen]] zugesetzt werden, um die Ausbildung von Aromen zu beschleunigen.<br />
<br />
Im Verfahren der [[Weinfraktionierung]] wird Wein mit Wasser verdünnt und mit Aromastoffen versetzt.<br />
<br />
Produktion und Verkauf dieser Kunstweine sind in der EU seit dem Inkrafttreten des [[Weinhandelsabkommen]]s zum 1. Januar 2006 zulässig, zuvor durften diese Getränke (meist kalifornischer, australischer und neuseeländischer Herkunft) in der EU nicht gehandelt werden.<ref><br />
{{Internetquelle<br />
|titel=Amerikas „Kunstwein“ bald auch in Europa<br />
|autor=Christopher Plass<br />
|datum=2005-12-20<br />
|werk=tsarchive.wordpress.com<br />
|hrsg=ARD-Hörfunkstudio Brüssel<br />
|url=https://tsarchive.wordpress.com/2005/12/20/meldung144276/<br />
|abruf=2025-03-25<br />
}}<br />
</ref><br />
<br />
== Weblinks ==<br />
*[https://www.stern.de/wirtschaft/immobilien/verbraucher/:Weinhandelsabkommen-Jetzt-Kunstwein-Glas/551858.html Stern-Artikel über Kunstwein]<br />
*[http://www.ernestopauli.ch/Wein/Weinbau/BarriqueChips.htm künstliche Barrique-Aromatisierung]<br />
<br />
== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
<br />
[[Kategorie:Wein als Thema]]<br />
[[Kategorie:Alkoholhaltiges Getränk]]</div>imported>SchlurcherBot