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2025-03-13T08:54:23Z

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Eine '''Kruste''' ([[latein]] ''crusta'' „Rinde“, [[althochdeutsch]] ''krusta'') ist eine hart gewordene und oft stark [[Muster (Struktur)|strukturierte]], äußere Schicht über etwas Weicherem.<ref name="BP" />

So ist der Begriff ''crusta'' bei den [[Römisches Reich|Römern]] in der Bezeichnung für die oberste Schicht des Straßenbelags (''summa crusta'', „oberste Rinde“) ihrer ersten [[Straße]]n enthalten.<ref>http://www.spanisharts.com/arquitectura/i_roma_ingenieria.html.</ref>

In der [[Medizin]] werden graduelle [[Effloreszenz|Veränderungen]] der [[Haut]] durch [[Krankheit]]en (insbesondere bei einer [[Läsion]]) auch als Krustenbildung bezeichnet, neben [[Hautschuppe|Schuppen]]-, [[Exsudat (Medizin)|Schorf]]- und [[Nasensekret|Borken]]<nowiki />bildung.<ref name="BP">Boris Paraschkewow: Wörter und Namen gleicher Herkunft und Struktur. Lexikon etymologischer Dubletten im Deutschen: Lexikon Etymologischer Dubletten Im Deutschen, S. 183 [http://books.google.de/books?id=Ebr7Ze9taKAC&pg=PA183&lpg=PA183&dq=Kruste+etymologie&source=bl&ots=_zKZmKa-nU&sig=jCMagIa2xCpoWvNcgkvsOiclFNc&hl=en&sa=X&ei=yyA0UMnMGMr24QSNv4GgCQ&redir_esc=y#v=onepage&q=Kruste%20etymologie&f=false Online].</ref>

Knusprige Rinde von [[Brot]] wird auch als Kruste bezeichnet, entsprechende Brotsorten als [[Krustenbrot]].

Verschiedene Lebensformen, darunter [[Flechte]]n, können auch miteinander eine biologische [[Bodenkruste]] ausbilden.

== Siehe auch ==
* [[Erdkruste]]
* [[Brotkruste]]
* [[Inkrustation]]
* [[Krust]]
* [[Krüstchen]]
* [[Krustenbraten]]
* [[Krustenechsen]]
* [[Krustentiere]]
* [[Salzkruste]]

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Straßenbaugeschichte]]
[[Kategorie:Effloreszenz]]

Kruste - Versionsgeschichte

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